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周峰跟研发专家聊天的时候,提前给夏亚文一张制作辣条的购买清单。
当他和研发专家们说完辣条的构想后,夏亚文已经买回了做辣条所需要的东西。
周峰租了招待所的厨房。
然后带研发专家去了厨房里。
指导他们做辣条。
辣条制作很简单,但是配比很重要。
只需要用米饭、淀粉、五香粉、鸡蛋、盐等等食材就能做出来。
当做出第一锅辣条的时候,研发专家们吃了一口,好几个直接被辣出了眼泪。
周峰吃完后,对这一锅辣条做了点评,然后继续指点他们继续做。
最后,做了五锅辣条后,第六锅,出来的辣条,周峰常了一条后,满意了。
就是这个味道!
“你们都尝一尝,记住这个味道,要的就是这个感觉。”周峰说道。
10个研发专家刚才吃辣条已经吃得胃里要炸了。
这会儿再吃,他们的脸色很难看,但是还是得继续吃。
作为食品研究人员,基操就是要吃吃吃!
不停的吃!
失败乃成功之母,不吃怎么知道口味对不对?
但是今天吃的这款辣条,真的是太辣了!
他们都很佩服周峰,竟然能一路吃下去,内心感叹,还是年轻人厉害。
夏亚文在旁边其实吃得也五脏六腑也烧起来了,尤其是前几次,他们辣椒放多了一些,真的是辣得眼泪鼻涕一起流。
但是他见周峰面色未变,他也有样学样的,一直忍着。
“咦,这味道真的不错!”其中一名吃了这锅辣条的专家说道。
但是有人吃了后,表示,“周总,这还是太辣了。”
“估计销量不会好,小朋友吃一点,胃就会受不了。”
“更别说吃这么多了。”
周峰说道:“到时候把这一根用机器碾压成薄片,一根,就是一张辣条。”
“至于销量,这不是你们关心的问题!”
辣条不辣,就不是那个味了!
辣条,那是辣得眼泪鼻涕一起流,还想吃!
而且很多人拿出一张辣条后,撕成一点点的,这个吃点,那个吃点。
吃之前还要先舔一舔辣条面皮!才舍得开始一点点的吃!
专家们对这款产品,还是不看好,建议周峰把辣椒面的比例再调低一些。
周峰坚持。
专家们也只能无奈。
第二天一早,机器到新厂房里,所有制作辣条的东西都买好。
开始制作辣条。
因为是做第一批辣条,所以周峰在新厂房里亲自盯着监工。
大概到中午的时候,周正保急急的跑了过来。
把周峰喊到外面,跟他说道:“儿子,今天太奇怪了,今天来卖橘子的都是零散的散户,那些包了山成片种橘子的大卖家,今天一个都没过来!”
如今罐头厂正开得火热,对原材料橘子的需求也极大。
所以对大卖家的依赖性增加。
周峰自己家种的那些橘子,早就已经用光了。
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