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“这么说来,转盘送多少钱出去,其实都是定好的?”
刘乐微笑着点头道:
“个体靠运气,总量靠概率。
这就跟赌场一样,什么技巧、能力都是锦上添花的事。
庄家之所以赢钱,靠的都是概率。”
刘乐上辈子所在的饭店,经常会搞转转盘、投骰子之类的优惠活动,所以他对此类活动的运作原理是了如指掌。
“没想到一个小板子,竟有如此玄机,典某受教了。哎?掌柜子,那明天还继续送吗?”
“送啊!”刘乐毫不犹豫回道:
“说送三天就送三天,一天也不能少!”
“还送啊?”典韦则面带不解的抱怨道:
“辛苦一整天,就赚了200钱。这么干下去,不等于白忙吗?”
“唉!让你多看点书,你就是不愿意。我跟你讲,这些钱花的一点不冤!”
刘乐撸起袖子,又开启了一场营销讲座:
“千金转盘共有两个用处:
一,吸引食客。
你想想看,咱们店的菜价,最便宜的也是其他家的两倍。
不给足优惠,谁进店消费啊?
若不进店,他们就永远不知道咱们的手艺有多棒,也不会成为咱们的长期客户。
所以为了消费‘破冰’,必须把甜头给足,让他们喜欢上这里。
若干年后,有实力的大企业都是这么干的,肯定没错!”
“人是引来了,可一天才赚200,够干啥的?”典韦又嘟囔了一句。
“优惠是有期限的,又不是永远都送。等大家都尝过了,爱吃了,到时再取消优惠,不就赚到钱啦?”
解释完引客的策略,刘乐又继续说道:
“第二个用途,是宣传与广告。
如果没有千金转盘,咱们店开业的消息,至少得一两个月才能传遍全城。
但现在,有了“送钱转盘”的噱头,我相信用不了十天,整个长沙城就都知道开业的消息了。
到那时,真正的‘大客户’才会现身。
说白了,想要快速盈利,还得靠二楼那4个雅间。”
一楼今天一共上了30多桌客人,收了9千钱。
但要是换成二楼雅间,只要两桌菜,可能就能带来同样的收益。
所以在刘乐看来,宣传其实比吸引普通食客更为重要,“广告费”绝不能省。
解答完典韦的疑惑,刘乐又跟其他同事小聊了几句。
见大伙再无疑问,便结束会议,让大家赶紧回屋休息。
就在貂、蔡二女跟刘乐告辞时,刘乐又一次将蔡昭姬拦了下来:
“昭姬姑娘,你真不认识一个叫蔡文姬的女子?”
听对方又问此事,蔡昭姬一脸的不耐烦:
“怎么又问啊?要认识,我昨天不就告诉你了吗?”
“哦,也对,呵呵,那、那没事了。”
歉意的笑了笑,刘乐送貂、蔡出门,并让马超护送二女回屋。
直到二人消失于夜幕,站在门口的刘乐才自言自语说道:
“同在东汉,又都是抚琴高手……唉!蔡昭姬和蔡文姬,到底是什么关系?难道真是两个毫不相干之人?”
见刘乐望着二女出神,郭嘉缓步走来,带着一脸坏笑道:
“刘兄看得如此投入,可是对王、蔡两位姑娘有什么想法啊?”