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第82章 腊猪脚火锅【2 / 2】

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听到对方挂了电话,陈丽走向邮局工作人员,把从自己口袋里转移出的几个大白兔拿出来放在她的柜台前。

“谢谢同志帮我找电话号码,这糖给你甜甜嘴,另外麻烦你帮我看一下我这个电话要交多少话费。”

邮局工作人员把陈丽给的糖揣到口袋里,看了一下她的用来计算通话时间的表,还没有到一分钟。

“虽然你通话不够一分钟,但是那也得按照一分钟来计算的,3毛钱。”

陈丽一听,还挺划算的,还不用大老远坐车过去浪费时间和车费去找人。

从棉袄口袋里拿了点零钱数了3毛钱交给工作人员,再次道谢后陈丽走人了,往张美玲家里走了过去。

没想到人家这两小夫妻还挺有情趣,居然在收集雪要堆雪人。

说是给她儿子,但是谁信啊,一个一岁多点点的婴幼儿要什么雪人。

张美玲让邵东继续收集雪,她自己把人引进了自己烧了炕的屋子。

从她屋子里的炕底下掏出了捂的非常诱人的白薯交给她,自己吃着拿窗外拿进来冻柿子。

还真是人才,自己还能在屋里随便弄烤白薯吃,似乎到处都是她做美食的好地方。

再看几眼,发现张美玲还居然换了个新形象,英气中带点小女人的妩媚还挺好看的。

“你别看了,你怀孕了少吃冰凉寒凉的,再看我也不会给你吃。”

“我没看你的柿子,这白薯热气腾腾的还甜滋滋的好吃的很谁稀罕那柿子。我就是看你现在好看才多看了几眼,这个新形象还挺适合你的。”陈丽看着张美玲解释道,把手里的红薯吃完就拿一边的擦手布擦擦自己的手从自己的挎包拿出给她准备的腊肉和“家乡”特产。

“这些小东西是我跟我爱人去南方玩买的,带了点给你尝尝味道。腊肉是那边打的野猪肉,我找人做的。有点烟熏味也不知道你们吃不吃的习惯就只给你送了一块,要是觉得好吃再来我家拿,我家还有点。”

“好了,我这次来就是顺路来给你送点零食。如今东西送到了你的东西我也吃了。我就回去准备做晚饭去,先走了。”

“等会。”张美玲过去一把按着陈丽坐下,“一连串的也不让我说几句话。我们班上以前有个张小芬你记不记得?前两天找我说她在这个月25号结婚,知道你跟我有联系就说请你一块去。”

“张小芬是谁啊?我没什么印象。而且最近天气那么冷又下雪,我怀孕了我爱人可能不会让我去的。”陈丽为难道,“但是既然通知我了是不是还得包个红包啊?也不知道不去的话要包多少钱红包。”

“没印象就对了,跟我们就做过几天同学而已,我也不知道她怎么会突然找我去参加她的婚宴。至于红包,你不去吃她的喝她的包什么包,钱多了就把你欠我的那顿饭带我去给实现了。”

说完,也不知道张美玲想到了什么突然瞪了瞪她。

“这雪也大起来了你居然还特地过来做什么,等我有空了过去你再把东西给我不就行了。当时我就说你怀孕了吧,还跟我说什么科普,哼。”

“厉害还得是你厉害,小女子甘拜下风。”

“行了行了,真是没眼看了。你要回去就回去吧,我继续给我儿子做雪人去,你回家小心点走。”

回家后,陈丽放下从外面买回来的配菜和张美玲公公给的冻柿子。

在做饭前她得先进入了空间将给张龙准备的唐装放在他屋里,灵芝酒则放在堂屋,准备吃完晚饭送给他,免得到时候放着放着忘了就如同她准备的烧鸭。

一切准备妥当,看了看时间也差不多了,她就准备尝试做腊猪脚火锅了。

这腊猪脚好吃是好吃,就是处理有点麻烦。

得先找火把整个腊猪脚烧个透,然后再把腊猪脚的毛给刮干净再把一整只猪脚洗了干净用力斩件灼水。

光是这前面的找火烧透猪脚,把它洗干净和将它斩件灼好已经花了陈丽大半个钟头的时候。

剩下的就是制作火锅了。今天的这个腊猪脚火锅,她想吃的是原味汤底的,所以不需要任何炒制只需要将处理好的猪脚和姜葱米酒冬笋和香料包一起放到她专门买来吃火锅的大砂锅炖到差不多把香料包扔了就可以把白萝卜和莴笋一起煮熟就行。至于青菜还是从张美玲家里回来的路上在菜市场买到的豆腐、淮山、菠菜、大白菜。

等韩伟带着张龙回来时,陈丽已经将腊猪脚火锅放在堂屋桌子炖的汤汁奶白,满屋子都是腊猪脚的香味了。

炖的刚刚好的表皮微黄红褐瘦肉的腊猪脚和不断吸满腊猪肉肉味的白色的萝卜绿色的莴笋黄色的冬笋在足量乳白色浓郁的汤水里分散在砂锅的四处,再加上点睛之笔的青蒜末。陈丽觉得自己这一次把火锅是做的很不错,样子好看又好吃。

韩伟走到厨房找到正在洗菜的陈丽说,“我闻到了腊肉的味道了,你真的给大舅做腊猪脚火锅了?”

“对啊。”陈丽一边飞快的洗着菠菜和大白菜和豆腐土豆一起摆放好一边回答韩伟,“我已经试过了下汤底的味道,咸淡刚刚好还不错。”

“好了,菜都洗好了我们可以开饭了,你把炉子一起提去堂屋吧。”

在韩伟提着煤炉跟着端着菜陈丽走回堂屋的时候,张龙正在坐在堂屋里看着电视播放新闻。

看到两人过来,张龙把电视关掉了坐了过来。

“大舅,”陈丽把配菜放在桌上,开始给张龙盛一些较为软烂的部位放在他的位置,又给盛了一碗米饭。“最近天气冷,我们晚上吃火锅,但是用腊猪脚做的。您尝尝看能不能吃的惯,不行我再另外给你炒个菜。”

“都是肉怎么会吃不习惯。”张龙坐在一边看着她忙活,“行了,都坐下来吃饭吧。”

一家人齐齐整整的在家里吃饭就是舒服,1个多小时候后三人才放下手里的碗筷关了火坐在沙发里喝茶或者喝水休息。

“趁着你们在这里,我想跟你们商量个事。”张龙手里端着陈丽给他的茶水边喝边说,“之前大院那边跟我说我那屋装好暖气,我们一家人搬回去住怎么样?”