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陈老爷子叹了口气:“白白浪费一盘土豆啊”
顿时,所有人都愣住了
“浪浪费一盘土豆?”
黄小厨一脸懵逼,眼中满是不可思议。
“爷爷您都没吃呢怎么知道这土豆丝不好吃呢?要不然您先尝尝?”
一旁,何老师想打圆场。
然而,陈老爷子却是坚定地摇了摇头。
“做菜讲究一个色香味俱全。这盘土豆丝,最基础的色上就没有过关。”
说着,陈老爷子拿起筷子夹起一小撮土豆丝:“粗细差别也很大,刀工不过关。”
“你看这,土豆丝烧老了”
“这里,颜色有点深,应该是酱油没有搅匀”
“这里这里,还有这里”
陈老爷子喋喋不休地把一处处问题给点了出来,原本在大家眼里看来色泽还算不错的土豆丝在陈老爷子的嘴里却仿佛一文不值一般
而此时。
网友们已经惊呆了
“卧槽!要不要这么夸张?”
“一盘土豆丝而已,这”
“这老头是胡说的吧?这可是黄小厨做的土豆丝诶!”
“不不不,我是一名厨师,我觉得这个陈老爷子说的不少问题都没有毛病啊,初看的时候确实没察觉到问题,但被这么直接点出来之后我也看出来了!”
“啧啧啧,网上什么都不缺,大厨都开始看直播了?不应该在做菜吗?”
“就是,装个锤子大厨呢?这可是黄小厨做的土豆丝诶!”
“我觉得肯定是老爷子不想让黄小厨做菜,不服老,所以故意挑刺呢。”
“恩,这个很有可能!”
“”
在陈老爷子的坚持下,最终他还是来到了厨房。
用老爷子的话说,在他眼前他容不得有人这么浪费食材
大家也都跟着老爷子来到了厨房
“小子,今天我就教教你什么叫做菜,你看着。”
陈老爷子拿起菜刀,抬头看了黄小厨一眼。
在黄小厨无语的目光中,陈老爷子动了
“咔咔咔咔咔咔”
不动如山,动如脱兔。
陈老爷子拿着刀的手在案板上上下翻飞发出‘咔咔’的声音。
此刻,菜刀在陈老爷子的手里仿佛活过来了一样,落刀快,刀光不断闪烁,细看之下大家惊讶地发现,如此快速的出刀速度下切出来的土豆丝居然格外的匀称!每一根土豆丝都仿佛像是一个模子刻出来的一样。
陈老爷子切土豆,观赏性直接拉满!
一旁,黄小厨已经看呆了
“卧槽!这老头”
“这刀工”
“好凌厉的刀工!”
“”
网友们也都惊呆了
而与此同时。
紫禁城中。
京都大饭店。
这个饭店并没有星级,但他的名声却比任何的星级饭店都要响亮!因为这个饭店并不对外营业,他是大夏最高层级的私人宴请场所!
只有面对重要外宾的时候这个饭店才会开张。
而这个饭店的菜品也被称之为——国宴菜!
李大山,京都大饭店主厨。
目前大夏,李大山就是厨师界最权威的存在,没有之一!
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