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第44章 赠书【2 / 2】

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“称斤买的话, 一斤三十文,卤肉用的香料贵。”

一个老头子坐在角落,斯斯文文的嚼着卤猪皮,回答说:“老板,你们家这卤肉方子,绝对不普通。老朽年轻的时候,在秦岭府吃过一次百年老卤,那个味道,至今老朽都记得,你们家这个跟那个比,起码有八分相似。”

他这话一出,那些还没吃卤猪皮的客人,都仔细的吃了起来。

一个男人说:“好像就是比镇上那两家好吃不少。”

“我吃着就那样吧,还是蒸肉好吃。”

“小伙子,一看你就是不会吃的,这些菜里面,蒸肉是最实惠的,量大肉烂,但是最讲究的菜,确实那肉丸子。肉糜劲道,自然上劲,入口汁水丰腴,肉汤吊的清新爽滑,跟那丸子相得益彰。老板,你们家这手艺,开这么个馆子,真是暴遣天物。”

那老头不住的摇摇头,也不知道这家从哪找的厨子,就这手艺,比自己这个御厨都不差的。

白飞飞说:“您老谬赞了,这饭菜是我姑娘掌的勺,她自小爱做菜,又经常出去帮厨。一来二去的,就会了这么点手艺。”

“我能看看你家姑娘吗?”那老头一下来了兴致,姑娘家有这手艺,不得了呀。

白飞飞端详了他一下, 见他没什么别的心思,这才朝后厨喊:“绮梦,你出来一下。”

岳绮梦一出现,那老头也是一愣,这么个姑娘,居然会做饭?

“娘,你叫我。”

“这位老人对你的手艺赞赏有加,想见见你。”

“老人家。有礼了。”绮梦侧身福了个礼,很是规矩。

“你伸手出来看看。”

岳绮梦狐疑的看了白飞飞一眼,见她点了点头,这才伸出手。

那老头看着那双手,怎么看怎么不像个厨子的手,“姑娘,你天赋惊人呀。”

“老人家,您为何这样说?”

“夫人,你看我的手,掌厨的人,虎口易生茧,手指多粗壮,这是因为常年动刀颠勺,手腕一般要粗壮一些,可你姑娘这还双手,说是做绣活的都有人信,可她偏偏厨艺这么好,不是天赋好,是什么呢。”

白飞飞一直知道岳绮梦做饭好,可今日竟然有人直接说天赋惊人,自己这些孩子,还有多少惊喜呀。

吃饭的人说:“哎呀,那我以后可得常来了,这饭菜好吃,价格实惠的,掌厨的还是个仙女一样的姑娘。”

“瞧你那样子,吃饭就吃饭,说人家姑娘相貌做什么。粗鄙!”

“你还说我, 你还不是看了人家姑娘好几眼。”

“我才没有呢,我就是好奇那老头说的话。”

白飞飞说:“您老人家真是会说话,不知道以为您是我请的拖呢。”

“哈哈,夫人说笑了。”

那老头说完,就起身过去结账,临走的时候,悄悄拿了个包袱递给岳峦琦:“这是我送那位姑娘的礼物,希望对她的厨艺有所帮助。”

“您等等。”岳峦琦说着追了出去。

“老人家,我娘说过,不能随便收别人东西的。”

“小孩,我叫庖方,这本书,可是我们庖家家传的,可惜呀,子孙不才,没人能领悟庖家的厨艺之道,今日我见那姑娘,当真是有缘,这书就送给她了,希望对她能有所帮助。”

“可不能白要您的东西。”

“小孩,快回去吧,你娘该着急了。”庖方说话的时候,就骑着自己的小毛驴,甩了一鞭子。