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李承璟不知乔绾的内心戏。
之所以早上给了她三两银子,无非是觉得这些钱足够他几日的生活费用罢了,既然某些人要和他算得清清楚楚,那他也不能当某些人口中的“冤大头”,任她宰割。
两人刚到家,李承璟将驴车上的东西卸下来,便转身进了卧房,取了十五两银子还给乔绾。
乔绾先是愣了一下,随后毫无心理负担的顺手接过,转身就拿着银子进了屋。
片刻后,心情极好的出来,朝仍站在客厅的李承璟嫣然一笑,“今晚怀谨兄可有啥想吃的?现天色尚早,我有空闲多做几个菜。”
本以为已经拿不到银子,没想到男人如此上道,一回来就主动将钱还给了她,致使她的心情更加愉悦。
在这没有任何娱乐项目的古代,唯有做美食可以打发时间,今日回得早,离天黑还有好几个时辰。
又进城买了那么多的新食材,不显露几手她的好厨艺怎行?
一听可以点菜,男人的眸眼一亮,阴郁的心情也好了不少,不过很快就被他隐藏起来,淡然道:“都可以,不过得做些我没食过的菜。”
“行,那你给我打下手。”乔绾撇了撇嘴,鼻腔里轻轻哼了两声,明明心里早已在偷乐,却还要装出一副满不在乎的样子给她看
将去集市里买的猪蹄取了出来,用刀将上面残留的毛刮干净,然后递给李承璟,让他将其剁成一坨一坨的。
李承璟错愕的伸手接过,眉头紧锁,“是钱不够买大腿肉?为何要买猪蹄?”
这猪蹄小腿上都没什么肉,全是骨头,根本没人买,就算卖,那价钱也是极其便宜的。
是他给的钱不够?只能买这种送人都不要的?还是某人是故意的?
虽然他没买过菜,但他对物价还是知晓的,三两银子就是在上京城的雅香居也能点上一份炒的精腿肉,且还绰绰有余。
乔绾白了男人一眼,“让你动就赶紧的,一会儿做出来你不吃就行了。”
这猪蹄肉最是有嚼劲,肥而不腻,用来红烧很是可口,一嘴咬下去,满满的胶原蛋白。
男人被噎得无语,他都不吃为何还要动,不过想起往日乔绾做的菜,不由咽了咽口水。
默默地拿起猪蹄和刀去了院外,三两下就用斧头将一整根猪蹄剁成了一坨一坨的。
屋内,乔绾将土豆、胡萝卜洗净切丝,放入盆内,再倒入面粉,打了两个鸡蛋、加了盐、花椒粉等调料。
用筷子将它搅拌成粘稠的面糊状。
李承璟端着猪蹄进来时,瞧见乔绾盆内的东西,皱了皱眉。
这又是弄得什么东西?这又粘稠且这颜色让他有些一言难尽。
忍不住开口询问道:“你这又是做的何物?”
“做几个土豆饼。”乔绾放下手中的筷子。
转身端过方才端进来的猪蹄,掺了些冷水,一块倒入锅里,随后又放了几片姜,倒入料酒,盖上锅盖开火煮上。
“这是何物?为何我都没见到有火,它就能将食物煮熟。”李承璟低头盯着煮着猪蹄的“锅”,在他眼里这个应该称之为“盆”,只因它太小了。
早就对此有疑惑,今日终于让他找到了机会询问。
“这当然是锅啊,用电致使内里的电热板发热,从而将食物煮熟”乔绾随口解释道。
“何为电?何为电热板?”男人听得云里雾里,仍是一知半解。
乔绾叹了口气,“罢了,你只要知道它能将东西煮熟就行了,至于其他的,和你说了也等于白讲。”
把李承璟怼得不知该如何作答。
这边刚煮上,又将另一边闲置的锅插上电,开至最小火,待预热的差不多了,又提了油壶出来,倒至油碗中,用刷子在锅底刷上油。
还好她有可复制的空间,不然只有她带来的一口锅、一块光伏板、一个移动电源不仅不能满足她的供电需求,要一下子坏了,那她可没有东西可用了
再将刚才和好的土豆面糊用筷子一坨一坨的放入锅中,整理成饼状。
锅中冒出滋滋滋的声音,渐渐地传出土豆的清香味。
让李承璟俨然忘了某人怼他的话,只见刚才让他一言难尽的东西,骤然间变成了一小块金黄色的饼,看起来就让他快要将口水流了出来。
不自觉的站在旁边咽了咽口水。
将两边都煎成了金黄色,乔绾拿出一个干净的盘子,用纸擦干水分,拿起筷子将已经好了的土豆饼给捞了出来。
“这是已经好了吗?”见乔绾用筷子将饼从锅里夹出,李承璟有些迫不及待的上前询问。
“嗯,已经好了。”乔绾点点头,放下筷子,拿起油刷重新往锅底再次刷油,随后将面盆内的面糊放入锅中。
“可以吃了吗?”李承璟目不转睛的盯着盘子里的土豆饼咽了咽口水。
另一个煮着猪蹄锅中的水已沸腾,乔绾一边拿起勺子将表层大量的浮沫给撇干净,一边回答李承璟的话,“可以吃了,不过小心烫嘴。”
男人一听,随即拿起盘上的竹筷,夹起一块饼,轻咬一口,虽还有些烫嘴,但丝毫不影响土豆饼又香又脆的口感。
他本不是个对吃食讲究之人,行军打仗时,也会食将士们所食的黍米饼、就连野菜也吃但自从来了乔绾这里两日,他便发现他的胃口已经刁钻了不少。
今日午时在饭馆里吃的饭菜,没有一样是合他胃口的,没吃几口便觉索然无味,总会时不时的想起乔绾做的菜
“味道如何?”乔绾用勺子将锅里的猪蹄搅拌了几下,不忘开口询问。
“尚可。”男人淡淡的说了两字。