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这个饭店，米多多，丁文锦都出了不少力。
一些菜单的设计，还有营业模式。
那些是饭店的招牌菜，那些菜是季节性的菜，还有卫生这一点，一定要过关。
开饭店，在挑选食材和味道上一定要过关。
这饭店有三层楼，装修和盘下来都需要了不少钱，还贷款的。
一楼厨房，大厅，二楼是一些小包厢，三楼是大包厢。
“多多，小叶，婶子”
米多多这边还专门给他们做了服装，保洁有保洁服，服务员 有服务员的衣服，管理人员有管理人员的衣服，还有厨师，有专门的厨师服装。
为了买菜，还专门买了一辆面包车，三轮车的。
“多多”谢玲玲被丁二舅妈托关系送到了夜大。
“二嫂”
这开张前，米多多还帮忙复印了不少宣传单，可哪怕这样，来吃饭的客人只有几个人。
可好歹也有宣传了。
慢慢来。
“这饭店不小，应该是酒楼。”
取的名字，也是随大众，丁家酒楼。
虽然只有三层楼，可是装修就花了不少钱，有一些东西必须花钱。
“穆老还送了一幅画。”
叶缙云压低声音跟米多多说着。
如何改造，如何装修，他融入了多多跟他说的一些，和大舅想要什么样的酒楼，就综合了一下，就装修出如今这模样了， 木工们都干起劲。
这酒楼开起来，丁大舅这边也开始忙活起来了。
丁大舅还是认识不少人的，有一些人得知丁大舅自个开了一个不小的酒楼，还是来光顾的，如今这酒楼是他自己的，价格上去了，味道更是好。
每天还是有两三桌的，生意还算过得去。
周末生意不错，有五六桌。
“多多，你那个朋友还在卖海鲜没有？我们这边定了两桌，非要吃海鲜，可是这个天去哪里弄海鲜？”
米多多沉默了一下问起来，“大舅妈，什么海鲜？我家这边冻了不少，给你送一些去？”
“大闸蟹、大龙虾、鱿鱼、鲍鱼需要两桌的份？三四斤左右。”
从侄女嘴里弄一些海鲜，明年一定要冻一些，就怕遇到这突发情况。
“什么时候要？我上班就送过去。”
“明天中午要。”
米多多在第二天上班前就把这些海鲜给丁家酒楼送去了。
大闸蟹十六只、大龙虾四只、鱿鱼四斤、鲍鱼四只，是那种大鲍鱼，黑金鲍。
“大舅妈，给，我赶紧时间。”把东西递过去之后，就去上班了。
丁大舅看着瞧着这些海鲜，脑海里飞快想着如何处理这东西，还有价格要定价多少。
“师父，这个大龙虾好大哦，这个鲍鱼也大，我都没有瞧见市场里有卖的。”这可是大货。
丁大舅看了一眼徒弟，“赶紧处理起来。”
用这些海鲜做一桌菜，不能浪费这些东西了。
而且还要摆盘。
陈哥不知道该怎么处理，不过还是知道，该如何把这些东西清洗起来。