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今年的端午节比往年准备得要简单一些，毕竟前段时间刚刚发生过僵尸爆发的事情，现在正是加紧巡逻防备的时候。皇上知道端午是民间大事，所以特意派遣了上千名近卫军前来看守驻地，又在城门加固的了人员，以防突然事件的发生。
周慕卿带着周家一大家子来到了临江仙最好的包间里，周绾云和周芊芊早就乐得在房间里东跑西跑的，毕竟是懂一些规矩，不能出去给大人们添乱，这次连被禁足的周娉婷被特别恩准放出来一天玩，可见大家将端午节看得有多重要了。
还有伤势好了一些的周荣彬，除去脸色有些苍白之外，别无大碍。
真是命大，被毒蛇咬了一口都活了下来。
周慕卿幽幽地看了他一眼，又转过视线去看江面上正在准备中的龙舟了。五艘庞大的龙舟并列排在最左边，在江的那一面放置了一艘船，那船上插着一支鲜红的旗帜，代表着终点。
江边也是挤满了百姓，每个都兴致高涨地在为他们欢呼呐喊。烈阳下也顾不得什么了，这是这么久以来发生的第一件大事情，全民参与。
掌柜的认得周慕卿，对她毕恭毕敬的，比对周老爷子还要恭敬有礼，因为她不仅是三王爷未来的王妃，还是上次事件的主角儿，可次损失，可是令他记忆犹新，还有站在周慕卿旁边寸步不离得地跟着她的琼玉。
“爹爹，我还想给大家做一些吃的，这外头可没有的卖的。”周慕卿安排好了一大家子之后，领着红菱和琼玉下楼去了。
“呵，又不是厨娘，这么自降身份的做什么，果然是上不得台面的东西。”周娉婷阴阳怪气了一句，刚要喝一口茶水发现她老爹正幽幽地看着她，“我不说话就是了，爹别这么看着我。”
周娉婷被周老爷子盯得没话说，索性转开目光去看外面的风景了。今日烈日骄阳的，稍微活动一会儿就有薄汗，周娉婷最讨厌这样，所以也不像周绾云和周芊芊那样玩得欢。
这边周慕卿戴着围帽一路进了厨房里，让厨房掌事的将事先准备好的鸡腿和完整的鸡全部处理干净，还有切成粗条状的薯条也都准备好。尽管有围帽拦着，油烟的味道还是将她呛得不轻。
掌事的原本想劝她出去，一个千金小姐还是他们东家的未来夫人来这种地方干啥？还尽添乱，使唤人。
周慕卿说什么也不走，红菱带着两厨娘已经将鸡腿去骨切块放在了大碗里面，又在里面放好了姜蒜和辣椒粉，之前周慕卿就打听到了胡椒粉在这里并不常见，还是在皇宫里才能见到的贡品，一般的老百姓可能一辈子都吃不到，所以就用了一些粗制的辣椒粉代替。
再加入料酒、红烧酱和盐，搅拌一会儿放置2刻钟就好了。
周慕卿满意地看着眼前的杰作，她本想亲自动手的，但是红菱说什么也不让她来。这会儿看见红菱脸上流下来的汗水，周慕卿觉得下厨房真是个辛苦的事情，赶紧让她先去喝口水休息一下。
然后她摘下围帽，挽起袖子让厨娘拿了十个西红柿过来，先在每一个顶上都开个十字，然后再全部放入热水中煮熟，等会儿好去皮。
为了方便下厨，她今日还特意穿了一件窄袖的衣服，行动比较利索。原本以为周慕卿这位千金小姐除了指挥别人之外，什么都不会干，没想到她亲自下厨之后每一道的菜的工序都这么熟悉。
而起她要做的菜，厨房里的人一个都没有见过，因此在红菱她们给鸡腿去骨腌制时就已经过来围观了，一边探讨一边啧啧称奇。
没想到这鸡腿还能这么做，她们光是想到蒸一蒸或者红烧就已经很不错了。
等到西红柿被水烧开之后，红菱和琼玉又上来帮忙，将全部的西红柿去皮切块，再全部捣碎变成浆糊的形状，再放入一点白糖，倒入干净的锅里再继续添柴烧火，周慕卿不断地将西红柿汤汁翻面，以免被烧焦，等到变得粘稠又有西红柿的酸味飘出来之后就撤掉柴火转为小火，再过一会儿就出锅了。
整个厨房的人都闻到了这种酸酸甜甜的味道，又看到了鲜红如汁水的西红柿酱，觉得很是神奇。唯有掌厨的，一想到这位千金大小姐用掉了不少珍贵原料之后，心痛得难以呼吸。
等番茄酱弄好之后，鸡腿的腌制时间也差不多到了。周慕卿用了一个最大号的汤勺舀了满满一勺子的油倒入锅中，掌厨的看见又是呼吸停滞了一下，他觉得自己快要窒息了，这一勺油可是去了不少钱的啊！
于是撩开帘子就出去了，他想再继续待在这里，他可能会死。
周慕卿专心致志地做着盐酥鸡，心里想的却是宫迟琰对她的说话，夸她的盐酥鸡和炸鸡腿做得好吃，强吻了她之后还跟她说偷吃了第一次炸得那只鸡腿，表情还十分委屈。
想起来就牙痒痒。
油锅热起来了，周慕卿将准备好的鸡腿全数倒了进去，瞬时就炸开了锅，油也溅得老高。周慕卿动作熟练地将鸡块翻面，全部炸至金黄后再全部盛出来放碗里。
这时候已经是香味四溢了，就连刚刚被气走的掌事的也进来瞧新鲜了。这么香的味道他还是头一回味道，心里的激动和兴奋相互交织成一种无比幸福地感觉。
周慕卿刚转头就看见他一脸崇拜地看着自己，差点被吓一跳，再看他泛着泪光的双眼，周慕卿成功地起了一身的鸡皮疙瘩。
“有何事？”周慕卿问道。
“小姐，你这道菜要是端出去小的有预感，肯定能爆火，咱们临江仙也肯定能够成为京城第一酒楼，虽然现在也已经是了，但是有了您做的这道菜的加持，小的相信，咱们临江仙肯定能够更上一层楼！”掌事的激动地直搓手，差点就要语无伦次了。
周慕卿知道他说的啥意思，这就楼是宫迟琰的，四舍五入，将来也是她的了，谁会嫌钱多啊？
“可以给你们配方和做法，但是今日我还得做给我的家人们吃。”周慕卿说道，又吩咐着厨娘将锅清洗干净，等下要做薯条了，而她自己则先端着这盘盐酥鸡出去。
后厨的帘子这么一撩，周慕卿端着盐酥鸡这么一出现，坐在大厅里的所有的食客都看了过来，他们都被周慕卿手里的这道菜给吸引了目光，总觉得那道菜散发着令人无法抗拒的味道。
有人终于忍不住了，上前几步将正要踏上楼梯的周慕卿拦下，手都要碰到她的肩膀了，却被琼玉一下抓住了，顿时疼得吱哇乱叫。
“小姐对不住，我不是有意的，我就是想问一下这什么菜品，怎么这么香啊。”被琼玉掐住手腕的男子丝毫不管自己的手，眼睛直盯着那盘盐酥鸡问道，差一点口水都要流下来了。
“这是盐酥鸡，要是沾着辣椒吃，更加美味哦！”周慕卿特意将盐酥鸡往他面前一递，画了个圈又收了回来，“之后我们临江仙就会推出这道新的菜品，请大家以后继续关注临江仙哦！”
周慕卿这话一出，坐在大堂里的这些人一片哗然，“我们什么时候能吃上？”
这些问题周慕卿自然不必再回，端着东西就上了楼，红菱端着薯条和番茄酱也跟着上来了，留下一众望眼欲穿的食客。