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两人凑在一起，认认真真的讨论起来。
上辈子的重大车祸是天灾还是？
上辈子当天死掉，压根没办法调查的宿江知，以及到现在都还彻底恢复记忆的苏锦宁，两人也只有做好未雨绸缪的准备。
其余的，就等后头再说。
敲定事宜，苏锦宁还要加一道保险：“若是初三没出事的话，元宵节那天要提前让人盯着，发现异常情况立刻报警，或者用拦截方式，必须将那辆汽车提前拦下。”
宿江知点头：“放心。”
他淡淡说道：“我早已派人盯着这名司机，要是他敢醉酒驾驶的话，保证他上车就会被立即逮捕。”
苏锦宁稍稍松了口气：“那就好。”
送走宿江知，苏锦宁放下心事开始准备明日的餐点。
二十八，把面发；二十九，蒸馒头。
在古代这两天所做的其实都是一件活计，那就是和面蒸馒头。因为过去没有酵母粉的关系，所以需要提前一天发面，效果和现在的冷藏发酵法相似。
现在当然不可能发一天的面啦。
那明后两天就以面食为主？面食的种类太多太杂，让苏锦宁也很难敲定项目。她林林总总记录下数个名字，而后又发消息给李厨和牛厨，一起认真讨论。
李厨很快有了想法：【发糕如何？】
发糕有年年高升年年发的寓意，是新年里不能缺少的吃食之一，现在做还真是个好时机。
牛厨想法不一样：【感觉后天更合适？】
顿了顿他又解释道：【毕竟后天要早早准备年三十用的大菜，还是做稍稍简单点的吃食比较好。】
年三十虽然只营业到中午，但卫家小馆做的菜色却是不简单，他们打算要做佛跳墙、粉蒸肉和八宝饭等，这些东西都需要提前准备。
苏锦宁和李厨也认可了这个想法。
很快李厨又道：【要不明天就面食和其他糕点，发糕放明天？】
【我同意。】
【那问题回到最开始，明天做什么？】
李厨和牛厨齐齐陷入沉默。
三人吵吵闹闹半天，率先抉择出简单快手又好吃的面食：重庆小面。
这个简单快手是对于厨师。
重庆小面品种丰富，富于变化，各种各样的浇头和搭配，也能让人吃个开心和快乐。
敲定重庆小面以后，再来是糕点。
北城的传统小吃驴打滚，那是糕点里数一数二的存在，肯定是要做上一做的。
再来一道江南特有的枣泥拉糕，补血益气，安神润肤，是冬春时节最佳的滋补美食。
还有以花为食，味道独特的玫瑰雪耳糕；源自清宫，外酥里软的贵妃饼；老少皆宜，香甜酥软的桃酥；最后来一道造型别致，号称颜值天花板的荷花酥。
敲定点心菜谱，剩下的便是准备。
苏锦宁知会：【那我先去将要用的东西都泡上，明天来了就好开始做。】
【行，明天我会早点来。】
【我也是。】
要准备的东西还挺多。
重庆小面里的豌豆得提前一晚泡上吧，驴打滚和其他点心要用的糯米小米红豆什么的也得提前一晚上就泡上。
末了，苏锦宁还久违的发送朋友圈。
【明日营业时间门：11:00-20:00】
【明日菜单：重庆小面6元/碗】
【重庆小面仅支持堂食，内可加煎蛋/肉燥/肥肠/油麦菜等，另外计算。】
【明日菜单：驴打滚12元/3块】
【明日菜单：枣泥拉糕12元/3块】
【明日菜单：贵妃饼5元/个】
【明日菜单：桃酥/三种口味15元/3块】
【明日菜单：荷花酥12元/个】
【以上点心可堂食/外带，其中荷花酥限量每人两个，售完为止。】
消息一出，登时美食群里炸开锅。
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