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这个时候龙美娟挎着满满一篮子水嫩嫩的水芹菜回来了。
“嫂子,你看这些水芹菜够不够嫩?”龙晴雪笑着问道,脸上红扑扑的,大概是跑回来的。
“快擦擦汗,去后院洗把脸。”唐美娟从屋里拿了一条新毛巾出来递给她。
“嫂子,这是新毛巾,我不用,我就用手洗就好了。”这么好的毛巾擦汗可惜了。
“这新毛巾你用了就是你的了,别墨迹,快拿毛巾去洗一洗。”新毛巾是母亲给她出嫁的陪嫁,还有家里的新被子。
龙晴雪知道嫂子说一不二的性格,也是这段时间接触,才了解到的。
她笑着道了谢,拿着新毛巾去后院洗脸去了。
几分钟后,她就洗好了,然后把毛巾拧干放在门口晾着。
“晴雪,你今年16了吧!以后有什么打算?”唐美娟一边摘着水芹菜的叶子,一边问道。
“我现在没有什么想法,就给家里干活呗!”她知道外面的工作也不好找,她就陪着父母和弟弟妹妹,到了年龄就嫁人呗!
这里的人不都是这样过日子。
“就这样,你不想读书吗?”唐美娟问道。
16岁,花样年华,就这样未免太可惜了。
不过现在就算她想做什么也不可能,毕竟没什么钱啊!
“不想……”龙晴雪摇了摇头,因为她知道家里的条件不允许。
爸妈已经很不容易了。
“是不想还是怕爸妈负担不起?”唐美娟直接问道。
“嫂子……我……”龙晴雪咬了咬下嘴唇。
好像嫂子一眼看穿了自己的心事。
唐美娟一看还有什么不明白的。
后面也就没有问了,因为现在问也没有用了。
她把水芹菜切成斜的,然后用东西装好备用。
不知不觉放已经蒸好了。
她便开始准备炒菜。
“嫂子,我给你烧火吧!”龙晴雪主动说道。
“好,待会多吃点。”唐美娟笑着说道。
“嗯嗯!”龙晴雪连连点头,心里想着待会她要多吃一碗饭。
唐美娟倒入不少油,等油温八成热,就是锅里有了油珠子,就把矮瓜倒下去炸,炸软了瓜皮变色了,赶紧捞起。
再然后又把切好的猪大肠放到热油里炸一遍,炸一会就捞起来了,这样会更香。
整个厨房都飘满了香味。
龙晴雪吸了吸鼻子。
真的很香很香!
她不看绝对猜不出是猪大肠。
接下来开始炒矮瓜,矮瓜放了辣椒大蒜子去炒,还有葱花,最后唐美娟还是切了一点猪头肉丁放进去一起炒,那味道瞬间有了肉香。
肯定龙晴雪差点口水都流出来了。
第二道炒的豆角,豆角清炒,只放了盐和大蒜子,其他都没有放。
要不然吃起来太腻了,还是要有点清淡的菜。
最后一道菜,才是大菜,也是主菜。
先把油烧热,大蒜姜丝一起下,爆炒,然后倒入切好的猪大肠,还有水芹菜辣椒,稍微煸炒几下,放入少许盐,起锅。
看着灶台上满满三大盆菜,真的是色香味俱全。
唐美娟看了看天,估计才五点一刻的样子。
“二妹,我们先吃饭,现在还早。”自己吃饱了再说。
今天中午可把自己饿坏了。
“好。”她早就想吃了。
唐美娟盛了一大陶瓷碗饭给龙晴雪,每样菜给她用勺子滔了大半勺。
她自己用小碗装的,她不想吃太多,太胖了不好,毕竟自己又没有去外面干重活。
“嫂子你就吃那么一点?”龙晴雪一边欢快的吃着一边问道。
“我胃口小,吃不多,你快吃,别管我,不够自己加。”唐美娟笑着解释。
“哦!嫂子这个猪大肠油炸了一下,比之前更加的香,我越吃越好吃。”嫂子真的好会弄吃的。
虽然有些费油,但真的是很好吃。
哥哥娶了一个宝回来。
“嗯!喜欢就多吃点。”那是因为猪大肠里面的油也炸出油了。
这么好的油水五毛钱一份,那些矿工哪里会舍不得吃呢?
何况他们还有补贴,这要是食堂哪有那么好的油水。
两个人刚刚吃完饭,李旺财就来了。
然后开着拖拉机去了煤矿。
龙晴雪把厨房前前后后打扫收拾了一遍,这才把门锁好,回家去了。