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第64章 烤鸭也是不能错过的【2 / 2】

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“虽然老字号不值得去,但京城也还是有很多非常棒的烤鸭店的。”

“好歹我也在京城混了这么多年,哪里有什么好吃的还是门清的。”

“这一次,就让我勉为其难给你们做向导吧。”

跟张澈和两位外国友人相比,那彬彬在京城绝对算得上是地头蛇。

而且她们做媒体的,资讯本身就比较多,要做向导那是绰绰有余的。

就在她的带领下,一行人来到了一家环境和服务都非常不错的烤鸭店。

熟练的点了餐之后,她也真的跟个向导似的,给伊丽莎白和爱丽丝介绍了起来。

“烤鸭原本是宫廷菜,也就是专门供宫廷皇室吃的菜。”

“在最开始,那是像伊丽莎白你们这些贵族才能吃到的。”

以前都是张澈侃侃而谈,现在换成了彬彬。

看得出来,她应该是没少带人来吃烤鸭,也没少给人介绍烤鸭。

京城烤鸭,事实上起源于金陵。

朱元璋问鼎中原后,定都金陵。

因为喜欢吃金陵的板鸭,于是御厨们挖空心思的弄新花样来讨好他。

烤鸭被捣鼓出来后,朱元璋非常的喜欢,据说每天都得吃一只。

后来朱棣上位,迁都到了京城,就这样将烤鸭带到了京城。

放眼全国,现在烤鸭是京城的最出名,但发展到现在,其实各地都有自己特色的烤鸭。

彩云也有烤鸭做得比较出名的地方,甚至清溪本地也有。

京城烤鸭最令人惊叹的就是片鸭的技术,据说这跟凌迟这种残酷的刑法有关。

为了避免影响胃口,彬彬想了想,没有把这说给伊丽莎白和爱丽丝听。

明朝距离今天已经600多年,伊丽莎白仔细听完了彬彬的介绍。

然后,张澈的指导下,用面饼卷起烤鸭,配上黄瓜条,抹上面酱。

“好吃,好吃。”

先是美美的尝了一口,然后又惊叹了起来。

“也就是说,我们现在吃的是炎华600多年前古人吃的美食?”

“我们今天居然还能吃到600多年前古人吃的一样的东西?”

今人不见古时月,今月曾经照古人。

这种历史的传承,对伊丽莎白和爱丽丝来说特别的不可思议。

不止是她们,所有老外基本上都差不多。

毕竟这个世界上,能够经过600多年的时间考验流传下来的东西,真的不多。

这么一介绍,烤鸭这美食在伊丽莎白和爱丽丝看来,又多了一层特别的意义。

美滋滋的将烤鸭吃完,整个过程都被直播镜头纪录了下来,她们自己也拍了照。

不过,还是觉得不太够。

伊丽莎白就问彬彬道:“我们能不能去看看烤鸭制作的整个过程?”

“我想专门做一期烤鸭的视频,但如果只是展现怎么吃,这显然不太够。”

她想要的,也是跟彬彬给她介绍似的,完完全全的将烤鸭给讲述一遍。

对于这样的情况,彬彬自然是鼎力支持的。

点头就应许了下来,“当然可以,完全没有问题。”

她说得这么肯定,那是因为她本身就是华视的记者,背后有华视在站台。

有着这层关系,想要进入后厨采访一下,那自然是轻而易举的事情。