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“不用不用,热了就不好吃了。”沈安茹说道:“反正也是常温嘛,能吃能吃。”
沈安茹将卤鸡爪倒进了盘子里,而后直接拿起一根卤鸡爪,就在厨房找了个凳子,坐在上面美滋滋的啃鸡爪。
这时候,弘毅从外面回来了,看身上的衣裳脏兮兮的,就知道又跟村里的孩子出去混去了。
林业也不说他,男孩子嘛,皮一点正常。
他姐当初也是这德行,小孩,都这样。
“哇,卤鸡爪,我也要吃!”弘毅兴奋的说道。
“你就吃一只,剩下的,都是你妈妈的,不许跟你妈妈抢!”林业说道。
“爸,你也太偏心了吧?”弘毅说道。
“你妈妈是我媳妇,我不偏心自己媳妇偏心谁呢?”林业说道:“偏心你啊,将来你娶了媳妇跟媳妇一块过日子去了,留在你爹我身边的人,就只有你妈妈了,以后要偏心,让你媳妇偏心你去。”
弘毅扁了扁嘴。
算了,说不过他,一只就一只吧,总比没有强。
林业在厨房里忙活着做饭。
他今天把厨房里的炉子给生起来了,倒不是说天有多冷,而是他要做点卤肉。
买回来的五花肉,卤着吃。
“儿贼,也别说你爹不向着你,一会儿还有肉吃呢。”林业说道。
“嗯嗯。”弘毅一边啃卤鸡爪一边说道。
林业看到自己儿子那样子,心里一阵无语。
“洗手了吗你?”林业问道。
“刚才擦过了。”弘毅说道。
真能糊弄。
撇给儿子一个嫌弃的目光,林业继续忙活,把家里的砂锅刷出来,五花肉和切下来的一块瘦肉洗干净,然后焯一边水,加点葱姜和一点白酒去腥,熟透了之后捞出来。
重新洗干净砂锅,倒入清水,把肉放进去,加点冰糖,八角,花椒,豆蔻,桂皮,草果,香叶,姜片等。再加点酱油、盐调味。
盖上盖,大火煮开,而后转小火慢炖。
锅就放在炉子上炖着吧。
刚买回的面粉,倒盆里,加点水,然后把家里放在柜子里的酵子拿出一块来,放在温水里化开,然后用这些水去和面。
和好了面之后,放在炉子旁边,醒发二十来分钟。
外面门响了,晴晴背着书包从外面回来了。
“我闻见香味儿了。”晴晴说道。
进了厨房,看见卤鸡爪的反应跟她弟弟是一毛一样。
这会儿,沈安茹已经吃的差不多了,盘子里还有一些。
“只准吃一个,剩下的给你妈妈留着。”林业说道。
“行。”晴晴说道。
她倒是没反驳什么,放下书包,洗了手,也开始吃起了卤鸡爪。
“真好吃。”
“这次买的少,尝尝就得了,下次我弄到票,再多买点,到时候,让你们吃个过瘾。”林业说道。
“这边还剩下两个,给你爷爷留着,一会儿吃饭的时候端桌子上,你们姐弟俩,谁都不准碰,听到没?”沈安茹说道。
“知道了。”晴晴应声。
今天老爹在诊所忙活,还没回来呢,林业着急回来做饭,因此,诊所后续收拾的工作,老爹就留在那里和卫东一起做。
而且,老爹留在诊所,单独和卫东相处,也是想问问卫东,挑的怎么样了?
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