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“大飞，你这么快就开始炸肉啦？好香啊！”
沈飞看着冉秋叶一副馋猫的样子，笑着说道：“我炸的肉多，你等会儿就可以吃了。”
做糖醋里脊这种菜，一定要多炸一些小酥肉。
倒不是说需要用多少材料。
而是要考虑上做菜之前吃的量。
之前沈飞算着菜量炸肉。
结果等去做菜的时候，发现小酥肉已经被孩子吃完了。
所以，从那次之后。
沈飞每次做这种菜都会提前炸出来很多。
留一盘做菜用，其余的一边做一边吃。
这不。
一大盆肉出锅。
沈飞都有些馋了。
上手捏了一块吹吹先递给冉秋叶。
然后自己也吃一块。
刚出锅的小酥肉，就是香！！
“媳妇儿，你先吃着，菜马上就好！”
转头对着冉秋叶说了一句，沈飞就开始准备酱料了。
糖醋里脊最重要的就是番茄酱。
这东西沈飞之前熬了很多，家里不缺。
主要小孩子喜欢吃，冉秋叶也喜欢，所以家里基本没断过。
两勺番茄酱，两勺糖，再来点白醋生抽一搅和。
糖醋汁这就算调好了。
起锅少来点油，先把糖醋汁翻炒一下。
然后就看自己的喜好要不要加水了。
喜欢带点汤的可以加点水熬汤汁，然后再放肉。
不喜欢汤汁的，等糖醋汁冒泡泡炒开，直接加肉翻炒就行。
沈飞和冉秋叶都喜欢吃带点汤汁的。
所以沈飞稍微加了点水。
咕嘟几下冒泡。
加入小酥肉。
随便翻炒一下。
一道美味的糖醋里脊就算是做好了。
“哇！好香啊！！”
冉秋叶看着这色香味俱全的糖醋里脊，一点不吝啬自己的夸奖。
一边吃着一边不停地夸着沈飞。
整的沈飞都有点不好意思了。
“行了，赶紧吃，吃完咱还得办正事儿呢！”
“嗯嗯！我男人做的饭真香！”
……
……