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第二百二十八章 西红柿炒鸡蛋【1 / 2】

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还有在里面加辣子的。

结果诸葛建国果真白天的时候从来都没有来过。

放葱花的和不放葱花的。

西红柿陈年并没有去皮,主要是陈年觉得有皮在的话可以让菜做出来之后,略带一些酸酸的感觉,比较利口一些。

陈年:“……”

【西红柿炒鸡蛋】50%

否则鸡蛋本身是有一定腥味的,能接受的人觉得并没有神恶魔,但是有些人可能会接受不了。

万一逗急了叫唤两声被人举报了,打狗队过来直接就没了。

狗是不能吃西红柿的,因为西红柿中含有阿托品和生物碱,尤其是在它的茎叶和未成熟的果实中含量最多,但是成熟之后,西红柿里也还有许多相关成分,狗狗大量食用后可能会出现拉稀、流口水、呕吐等症状,严重时甚至会感到窒息休克。

陈年:“……”

按照自己的饭量,今晚还可以再尝试一次。

随后又洗好西红柿,擦干上面的水分切成块。

处理好食材之后,考虑到西红柿和鸡蛋这两种食材的区别。

……

不管是色、香、味都不太合格。

结果陈年就看到了一盆红色的西红柿鸡蛋汤。

又由于此时的油温受了锅内西红柿的影响,因此导致了鸡蛋炒好之后完全泡在红汤里面。

看了看厨房里面的鸡蛋和西红柿。

而且就算是有皮在,加入鸡蛋翻炒一阵之后,西红柿还是都变成了汤。

刚准备开吃,忽然看到外面多了一个白色的身影。

于是,陈年只好先选了其中一道川汁鸭掌。

加白糖的甜口,加盐的咸口。

西红柿鸡蛋的做法很多。

下面评论还是正常的居多。

最后撒了一把葱花在里面。

主要是人吃的食物对于狗来说盐分有些高,多吃会加重肾脏代谢负担。

经过这么长时间,现在陈年也基本知道了菜谱的评分标准。

magu:“支持报警,网红该整治一下了!”

陈年想要的是那种鸡蛋嫩、西红柿能保留完整形状,但同时下面还能有汤汁的那种,味道吃起来能吃的出来时咸口,但同时不管是西红柿还是鸡蛋都能在味道上面互相融合。

这就如同有人能吃羊肉,但不能吃有膻味的羊肉一样。

就是有时候晚上过来,陈年总会给点吃的。

说起来也有一些难以理解,陈年也不知道为什么自己开饭店这么长时间了,居然是第一次做这道菜。

那味道不能说不好吃。

而且有皮在,西红柿也相对没那么容易散掉。

但陈年这一次要做的是咸口的。

西红柿相对于鸡蛋来说要更难熟一些,所以陈年先把鸡蛋里面弄了一些盐,如此一来,到时候鸡蛋也会更嫩,同时也会有味道一些。

有家常做法还有饭馆做法。

可是出锅之后陈年尝了尝。

stmoon:“老板这么帅的吗?”

过了一会,陈年把鸡蛋也同样放了进去。

于是先端着这一盘西红柿炒鸡蛋来到外面,给自己整了一碗米饭。

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