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第三百零一章 震惊【1 / 2】

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这也太讨人喜欢了。

但张方圆听到这话不禁觉得有些难办,说实话他也吃过不少何惠做的菜,但是面前这几道菜还真有点难以分辨。

“所以说你就是那个灭世大将军机甲暴龙?”

更不用说,如果时间充裕的话,他还会留在这边陪陪虞老爷子下下棋什么的。

“放心吧,奶奶,到时候我们肯定还是要来打扰您的。”

虞富春听到这话以后叹了口气:“咱俩都过了一辈子了,你现在又让我猜这些,小张能猜错,那我还能猜错啊?”

此话一出,三人脸上的神色不变,何惠点了点头继续问道:“那接下来的这些菜,你猜猜哪一道是我做的?”

“哈哈哈,当然不是了,你们绝对猜不到,陈年其实是一个厨师,在成都有一家属于自己的饭店。”

可是等过了大概十几秒钟之后,张方圆说出自己的答案:“这鱼香肉丝肯定不是奶奶您做的,还有那个酱油豆腐应该也不是您做的,虽然您没有说您一共做了几道菜,但我还是觉得这道西湖牛肉羹应该也不是您做的。”

而且除了这两个主业之外,他自己偶尔也会在自己的自媒体账号上面发一些和大佬的访谈。

可就在这时,安红豆看着二人惊讶的神情不禁笑出了声:“虞老师,张导演,你们是不是觉得陈年是专门唱昆曲的,就算不专门唱昆曲也是从事相关行业的?”

而且先前他还以为陈年是个只会纸上谈兵的家伙。

“猜哪一道是你做的?”虞老爷子听完之后,看了看桌子上的那些菜,先前他还只是有些猜测,但此刻脸上却露出不少惊讶的神色,自家老伴做菜水平他是知道的,而且何惠做的菜他都吃大半辈子了,怎么可能不知道哪个是老伴儿做的?

饭桌上有六道菜,清炒虾仁、酱油豆腐、鱼香肉丝、炒青菜、土豆炖牛肉和一个西湖牛肉羹。

结果一搜之下还真叫他搜索到了不少。

至于笋丝这种如果做不好便会特别难嚼的食材也被陈年处理的特别好,只要用牙轻轻的咬上去,便会嘎嘣儿一声断开。

这个答案让所有人都感到有些惊讶。

“为什么?”

“难道不是吗?”张方圆疑惑的问道。

“是啊。”安红豆痛痛快快的承认了。

张方圆忽然在心中对陈年充满了好奇,他虽然是导演,而且主要拍摄的是纪录片儿,但偶尔也会拍一些文艺片儿上院线,虽然这玩意儿不怎么赚钱,但谁也没指望着拿文艺片儿来赚钱。

不过他倒也没有现在拿出手机来上网去搜,而是在聊了几句之后就顺其自然的把话题转回到了虞富春的身上。

现在这一盘菜虽然味道和外面卖的差不多,可归根究底还是缺少了最灵魂的东西,只是一般人吃不出来罢了。

除过一些很明显就是网上那群十分喜欢唱反调的人发的东西,绝大多数提到陈年的基本都是在夸,而且其中关于陈年做菜的拍摄片段更是数不胜数。

“那我猜这草莓是陈年洗的,红豆去帮您洗菜切菜。”

这时陈年也接着说道:“没错,我确实只是一个厨师,而我之前说的昆曲只是我的业余爱好也不是在说假话,而且我的家里也没有一个人从事戏曲相关行业的。”

“张导演,你是不是觉得不可置信,先前我在知道陈年会唱昆曲的时候,心里也和你一样震惊,毕竟厨师和花旦实在是跨界太大了,让人想象不到,不过就算是做厨子陈年也是很厉害的,你上网去搜一下的话,应该可以找到很多和陈年有关的视频……而且刘总应该是没有和您说我文思豆腐这一首歌的协同作词者也是陈年,我的这首歌也正是在他的店里尝过了文思豆腐之后才创作出来的。”

只见张方圆所指的是那一筐草莓。

可如此一来之前陈年说的那些岂不是……

张方圆只觉得自己的三观都被颠覆了,厨师不是那种整天在厨房里与铁锅和油烟为伴的职业吗?就算是一些高档餐厅里的厨师也免不了如此。

这次再尝自己做的鱼香肉丝,不管怎么样味道都要比那家的好,入口之后酸、甜、辣的味道轮番展开了攻势,软嫩弹牙的肉丝被赋予了青春的活力,可这并不是张扬的叛逆,而是洋溢着年轻对于海纳百川的包容。

趁着开饭的时候,陈年也拿筷子尝了尝自己做的这一道鱼香肉丝,说实话在这些菜当中,鱼香肉丝是陈年第一次进行尝试,但同样的他对这道菜还挺抱有希望的。

他太想让陈年这样的年轻人为外人所知道了,这种身份所带来的反差是非常吸引人眼球的,而且他这样做并不是因为自己想要什么流量,而是他天然的就对于这样的人十分有探索的欲望。

张方圆说到前两句的时候,可结结实实的让三人一惊,因为这两道菜确实不是何惠做的,可是听到最后一道菜,他们就又把心放了下来,看来对方也只是纯靠猜和进行观察而已。

反正张方圆拍摄这些主要还是因为他个人的兴趣爱好,就在一边看着陈年的那些资料的时候,他才发现自己先前对于陈年的了解真是太少了。

“青菜炖牛肉,还有那汤是你做的,剩下的肯定不是你,不过这小姑娘和小陈我也是第一次见,但我觉得剩下的菜应该也是小安做的,虽然说小陈也不像是不会做饭的,但我觉得还是女娃儿做饭比较好一些。”

这些菜看起来都是色香味俱佳。

张方圆心中想的是陈年居然真的会做饭?

陈年听后感觉这话说的好像不无道理。

他不是没有尝过这道菜,也不是没有见过星级酒店的大厨亲自做这道菜,但是身边认识的人做这道菜,还能做到这种程度,他还是第一次遇到。

“行,那我们回头加个微信怎么样,平常没事儿的时候也能打打电话。”

毕竟先前的时候,自己在成都的一家网红餐厅里吃过这道菜,那家餐厅还号称是老字号呢,结果陈年吃完之后大失所望。

“是我,其实一开始我只是想做菜,但是后来顾客们自发的就帮我宣传了出去,后来在店里偶然间认识了红豆,那段时间红豆以文丝豆腐创作出了一首歌,后来我也只是在作词上面提了一些建议,红豆就要把我的名字加上去,我是不太喜欢被太多人关注的,所以就用了化名。”陈年解释道。

陈年顺便看了一眼菜谱,果然这道菜的进度现在只有85%,由此可见鱼香辣子对于这道菜的重要性。

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