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以后还是要打交道的。
梅菜扣肉在美食视频的拍摄当中是一个非常好的素材,因为这道菜本身不管是从外观还是颜色上来说都非常好拍摄,拍出来之后甚至都不用怎么进行后期调色就会非常好看。
梅菜扣肉——35元
肉食者鄙,但梅菜扣肉除外。
而陈年这一道新菜做的还是如同往常一样发挥稳定,让人挑不出半点毛病来。
前后对比,一个是学院派的高雅艺术,另一个生活派的接地气。
一口一片肉,然后再扒拉一大口米饭。
腮帮子鼓鼓的,非常满足。
此时店里出了这么一道梅菜扣肉,那对于妙妙巫来说就是必点的菜。
由于萧景是学美术出身的,所以在介绍的时候也充分发挥了自己所学,不断的用各种术语,非常艺术且专业的介绍着梅菜扣肉。
一共加了三道菜,除了梅菜扣肉的价格到了35之外,另外两道素菜的价格都没有突破个位数。
因此第一天人少一点是很正常的。
陈年回到店里,看着一大堆各式各样的食材,首先打开手机循环播放着安红豆的歌曲。
这道菜他之前也有做过,所以很清楚这菜做起来非常麻烦,而且调料的配比非常重要,如果有一点不对,那做出来的梅菜扣肉就会大失水准。
一边听歌,一边处理食材。
况且还这么帅。
把所有的食材都搬到厨房里,一边走,还一边四下好奇的打量着:“可以呀陈老板,这店装修的真不错,空间大了,也比以前亮了很多,看来是发财了啊!”
因此他们也连忙洗了手开始投入到食材的准备工作当中。
不过这问题他也只是在心中疑惑了一下,毕竟陈年向来不按照常理出牌。
但陈年还是搬了一箱冰红茶拉开刘哥的车门放在车座上。
冯红红在这边说,萧景在那边还有些得意,因为当初陈年确定用韩冬青方案的时候他也在现场,而且他也已经早早的跟韩冬青搞好了关系,说不定以后他也得找对方帮忙设计。
明明都已经这么天才了,但还是这么勤奋。
萧景让妙妙巫先来,毕竟拍菜单这里一次只能一个人,要是两个人都举着相机过来那到时候剪都不好剪。
甚至可能以后对梅菜扣肉都会有心理阴影。
陈年打算明天有正式开店,所以在上午去菜市场的时候陈年就已经和菜市场的大哥大姐订好了自己明天要用到的食材。
而且在镜头前夹起来用筷子展示其酱汁的颜色以及包括在五花肉上面所形成的诱人的光泽,对于屏幕前的肉食爱好者来说,也会带来及其猛烈的冲击。
上面的虎皮纹理清晰,在纵横起伏的沟壑当中汁水油光熠熠闪烁着。
一个人来到店里,把灯打开,打扫了一下卫生。
“师父您还是来这么早。”二人不禁对陈年心生由衷的赞叹之情,因为他们知道陈年当厨师没多久,而且以前基本没有做过饭,毕竟在大学里学食品安全专业和在饭店当厨师做饭,这二者听起来虽然有一定的联系,但实际上这根本就是两个领域。
“果然经常性的懒惰会让人变得懈怠。”陈年在脑海中反思着。
“太谦虚了,每天来吃饭的人都排着队,不发财我可不信。”刘哥开着玩笑把所有菜都放下,然后准备开车离开。
扣好之后,冯红红直接就端到桌子上。
虽然酸辣土豆丝也可以点,但妙妙巫还是觉得吃了大鱼大肉再吃绿色蔬菜会比较利口和解腻。
就这样搞了一个小时左右大家陆陆续续的也都来了。
妙妙巫那边加起一块梅菜扣肉进行展示,但就在筷子与肉触碰到的一瞬间,便能够感受到这梅菜扣肉的肉质软烂蛋并不割离,加起来一知道放入口中之前一直是一个整体,而且厚薄正好。
……
随后将梅菜扣肉放入口中,更加丰富的味道不断在口中回荡起伏,宛若厚重的滔滔江水一般。
一边回家,一边思考着第二天的营业。
因为她在吃的时候便开始思考到时候的文案,哪里可以整活,哪里应该怎么剪辑,在什么镜头配什么音乐,这些她都会提前在心中打好腹稿。
陈年没有留对方,毕竟人家还要去送菜呢,而且也不是只有自己一个客户。
当晚,陈年和安红豆在这边一起吃了一顿甜品的宵夜。
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