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陈年心中暗道一声，这吃面就着蒜果然好吃，怪不得先前严莉莉自从分手后，每次来店里吃面都得到处找蒜。
只见陆柯也端着努力的喝着，显然也是极其开胃。
由于先前吃过的酸辣面片汤，此刻口中干渴，陈年不禁端起来就喝了一大口。
说起来那赵员外家确实也挺远的，难为对方跑这么老远也要来买陆万兴点心铺的点心。
回来之后陈年发现那乌梅一个个的都已经被泡的长大了不少，他刚准备把这水倒掉，然后再试试看剩下的乌梅做出来的效果如何，但他刚端起来却闻到那盆中传出了一股淡淡的梅子味儿，气味清新。
简单把锅一刷，陈年又倒了一些油进去，等油热后，陈年直接打了两颗鸡蛋开始做煎蛋。
而这一次实验的编号为c1。
一直到晚上的时候陈年才喝到c组的酸梅汤，这时他刚吃过晚饭，正想喝一些东西来解解渴，于是去井口处将下午吊下去的那一桶酸梅汤提上来。
再转头一看表姐。
陈年自然不知道自己的名字居然再一次被传到了女帝那里，因为他此时还在研究着酸梅汤的制法。
不过这样就算是新的变量了，陈年打算留在下一次。
原来自己的那点小心思在陛下眼里什么都不是。
最后把这些酸梅汤倒入桶中吊入井里，等第二天起来之后再去品尝。
随后陈年就这么把面条吃完，就连汤也喝了个底朝天，额头和鼻尖都开始微微的发汗，整个人感觉舒坦又通透。
在烹饪当中很多菜会用泡过米的米汤来制作，虽然陈年很清楚米汤当中都是些什么东西，但不得不说，有时候用米汤做出来的菜，确实是要比白水做的更香一些。
一口下去，他忽然感觉口中的梅子味儿好像更浓了！
“放心，朕说话一言九鼎，朕不可能将他卷进来，不过这后续之法你还是得问清楚。”李絮摆了摆手，说完就让傅新先退下去了。
同时，他很快的发现浸泡的时间其实可以稍微再短一些，用不了一个小时那么长，有个四十分钟就足够了。
到时候再喝起来那是一件多美的事啊。
说起来这一盆水其实并不脏，因为先前陈年都已经洗的差不多了，最后再过这么一遍水，只是为了走个形式再涮一下。
而李絮则面露一丝无奈之色：“你一个寒门状元初来京城，而且你说的那朋友又是来自于民间，你认识的朋友除了那个做糕点的还能有几个？”
宛若傍晚时天边的火烧云景象一般，那些面片就像在火烧云的照耀下点缀其上的一朵朵云彩。
最后陈年便开始将碗端起朝着嘴的方向倾斜，一边喝汤，同时筷子也一边划拉着面片儿往嘴里送。
等到头煎之后，他直接把第一次煮出来的酸梅汤另外盛出之后又倒入新的水继续熬制。
“等到海家的寿宴结束后，想必这名声会传得更远。”
其实在到了后面的实验中，每次做出来的样子都不会差很多，但这一次陈年确确实实的能够闻得到，这次做出来的酸梅汤味道更佳醇厚丰富。
但最后碗里的汤还剩下三分之一的时候，陆柯便将碗放下：“不行了，实在是喝不动了！”
一个大海碗当中大部分都是汤或许面片的比例相对来说少，但就是这样稀汤寡水连吃带喝稀里糊涂的吃一碗下去那才叫过瘾。
毕竟万年县那边也有一个东市，那边的人就算买东西也基本是常去那附近才对。
他现在已经完全摸清了陆柯的口味，因此也知道陆柯虽然表面上看起来柔柔弱弱的而且又是来自于江南，但实际上口味还是挺重的。
先大火煮沸，然后文火慢熬。
“酸辣面片汤。”陈年说道。
浑身上下365万个毛孔都张开了，在欢呼雀跃。
“你去一趟赵员外家里，赵员外家在万年县那边的安乐坊，到跟前随便找个人一打听他们便能指引你方向，到时候你直接把点心放下就好，到月底赵家会来结账的。”
就这样一直忙活到外面暮鼓声响起，陈年才终于将这酸梅汤做好。
然后风风火火的回到屋子里，因为刚才走的比较着急，一直到回来的路上，陈年才想起来乌梅还在水里泡着。
瞬间无比清凉解渴的感觉传来。
一边把揪好的面片儿放在锅中煮，陈年一边拿出两个海碗来，在里面放入油辣子又倒了不少醋，紧接着又是少许酱油，放了几叶紫菜还有少许的糖。
不知道为什么这一次陈年心中的期待比以往更甚。
“你在做什么啊？”
约摸下午的时候，陈年正在洗乌梅，先前店里陆柯洗好的乌梅已经用完了，所以陈年需要再处理一些，但洗着洗着便听到陆柯从外面叫他。
让陆柯先去准备做点心，陈年把厨房收拾好之后又去将昨夜做好的酸梅汤拉起来。
但这事儿急不得。
“小年，你再去跑一趟，给赵员外家里送些点心。”
陆柯也从陈年侧过去的身子留出来的空隙当中看到了那两个大海碗不禁倒吸一口凉气：“这么大的碗？吃不了啊。”
这次他泡了大概四十分钟左右，之后他才去按照之前已经确定好的最佳熬煮时间进行熬煮。
在面片儿煮好之后陈年直接用锅勺连汤带面片的舀起来倒进碗里，随着滚烫的热汤冲刷，碗底的调料也被完全冲开。
陈年又去把手洗了洗，然后回来提着点心就出门去了，来回差不多用了半个时辰左右。
过程一点都不复杂，甚至可以说非常简单。
“没事，喝不动就不要再喝了，吃饱就好，如果吃的太多，肚子都要撑坏了，那样反而得不偿失。”
但桂花还是要除外的，毕竟桂花就算放也要到最后才能放。
颜色顿时变成了深红色，但上面还飘着一颗颗红彤彤的油珠。
……
一时之间陈年急忙拿出笔记本开始进行记录，推算了一下时间之后，陈年将自己离开的这段时间记录在上面。
“没事儿，里面的面片儿不多，吃完之后喝点汤就行了，这汤就和水一样觉得想喝就多喝一点，不想喝把干的捞着吃了就行。”陈年说道。
原本汤面就是如此。
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