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陈年自然知道刘哥说的是那些进大厂工作的程序员，于是笑着说的：“他们都要996的，每天加班很严重，而且很容易生病，上了年纪还有可能会被辞退。”
“生日快乐。”
“嘶——这也行？”叶枫有些震惊。
剩下这半个小时的时间，陈年再打算去做一些肉炸酱。
而且回去古代还不算什么，自己还被迫做了至少300个小时以上的专业题以及高数题，但不幸中的万幸是还没让自己做实验。
在上午和下午的时候，都有人看到门口贴着的招聘启事进来询问应聘事宜，但陈年在问过几个问题后，边都感觉对方有些不大合适，建议他们可以去别家看看。
结果回去之后他才发现自己买多了，大家海开了吃都没吃完。
“不用谢，那你先找个地方坐着，可能要稍微多等一段时间，毕竟你看我现在面都还没和。”
但具体选什么陈年回头还需要征求一下大家的意见，或者回头对到店吃早餐的顾客做一个问卷调查，看看他们的意见。
因为陈年所要用到的材料大多数都是药用的，这些就要去专门的药材批发市场去买。
而在这杂酱当中陈年切的就是比较小的。
现成的奶油做起来就比较容易了，陈年找了一个干净的矿泉水瓶子倒进去1/3，然后开始剧烈的摇动。
“没事，不过祝你生日快乐啊。”陈年祝福着说道。
所以想要做好还是需要仔细钻研一下的。
如果用酱油、红米曲什么的倒是也能写，但那样做出了味道……想想都让人抗拒。
而这次也没有像前两次把谢玉和何海招回来回来时那么容易。
笑看着对方。
陈年将蛋糕放在桌子上。
“哈哈开个玩笑，杂酱面可以吧？红油的。”
小面的面和葱油面的面是有一定区别的，主要是在和面的时候需要往里加入一定量的食用碱。
有了初步的方向，那自己接下来每天晚上也就可以去练习练习做面了。
而刘哥却十分不认同这话：“那有啥子？就你开的这么一个饭店不比那些大学生上班挣的多啊？就是一般公司里的小老板儿，一年下来留在手里的钱也不一定有你多。”
找了保鲜膜覆盖在上面之后，需要再等半小时左右的时间。
过了一会儿，陈年端着做好的生日蛋糕从厨房走了出去。
“这……”
如果长期批发的话，价格也会更便宜一些。
“算了，还是等一等吧。”
一方面为了提味，另一方面也是为了去腥。
韭菜盒子
“我朋友一个去魔都被隔离了，还有的去做志愿者了，还有的出差了，还有的回不来，今年我只能过，但是在家又没意思，所以就想着过来看看。”
其次就是几个陈年要考虑的从中挑选一种，加上去的早餐。
陈年在厨房里隔着玻璃看着外面吃早餐的客人心想道。
一边翻炒着那些肉丁时不时的颠一下锅，那细小的肉丁随着惯性飞了起来，宛若满天带着肉香味的星斗。
国际贸易城那边就有中药材市场，里面有很多商家都是专门卖这个的，种类很多，陈年就打算下去去那边看看。
至于粉，陈年打算等下一批再添加。
“过生日？”陈年看了看对方身后，“你朋友呢？”
“没想到刘哥你还心怀天下呢。”陈年笑着说道，“不过那估计是不可能了，除非家里有钱，要么直接躺平得过且过，现在房价这么贵，买了房就必须要努力，就算买不起房子，也有很多人会为了这个目标而去奋斗。”
要等到面团发酵，也就是和和葱油拌面是一样的醒面。
高筋面粉一斤左右、盐少许、食用碱少许，搅拌均匀之后又倒入适量的水，先打成面絮，然后将其揉捏成面团。
中午过后，陈年去药材批发市场买药材，这边药材的种类非常多，再加上陈年要买的多是一些常见药材，所以逛了十几家之后，确定了一家的药材成色和价格都比较合适，于是便先订了一些。
“没事，反正晚上回去也没什么事情做，今天过生日又不想打游戏，把时间花在等美食上倒也不错。”
“谢谢老板。”
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