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第六百一十九章 准备出发【1 / 2】

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陈年解释道。

陈年考虑以后等到店能进一步扩大或者是在招人以后,就培养乔招妹也去学一学做菜。

最后陈年没办法只好点了点头。

当然陈年也知道这一点,顶多就是在带人的时候走的慢一点,多观察四周情况。

到了红红饭店之后,不仅现在工资已经和当时持平了,就连负责的东西也多了起来,毕竟以前在厨房里切肉的就是切肉的,切菜的就是切菜的,处理鱼的就是处理鱼的。

后来聊的时候才知道这种操作在他们那边都是基本操作。

相比之下,反倒是乔招妹稍微差了点意思,但陈年却说乔招妹主要负责的还是打荷,在做菜这方面干的不多。

刘哥送完菜之后就走了,整个过程当中他们也没让陈年帮忙。

据黄素所说,他们那边的吃法就是如此,当然也有一些喜欢吃其他的,但姜汁红糖是他们那边特有的一种做法。

而且霍甫云在陈年这边的餐厅里转了一圈之后对这里表示非常的满意:“小陈,你们店里一直都是这样吗?每天都有人打扫。”

虽说交通上不允许骑电动车带成人,但有时候执行下去就没有那么规范了。

“以这样的形象去上节目不丢人。”最后陈年给出了自己这样的评价。

“儿子,起床了!时间不早了!”

就这样吃过早饭之后,陈年向众人告别。

“放心吧,师父。”

“这个啊,其实就是来店里的客人大江南北到处都有,但他们一般也吃不惯其他地方特色的豆腐脑,所以我就多了一些选项,两广那边比较喜欢吃偏甜一些的,但在北方吃的就是咸豆腐,四川人大部分还是喜欢在里面加油辣子,然后江浙那边的有些地方会吃这种肉酱的。”

陈年点了点头去卫生间里花了五分钟的时间洗脸刷牙,顺便还照了一会儿镜子。

“而且在那些食材和调料的上面我都让他们填了日期,以免到时候东西过了期又拿出来给大家用。”

“师父,你怎么来了?”谢玉好奇的问道。

摇下车玻璃窗一看。

说完之后陈年却见对方没有什么太大的神色波动。

没过多久,刘哥过来送菜,当车子停在门口之后,将烟头按熄在车内的烟灰缸中。

今天已经是他第二次这么早过来店里,毕竟陈年要出差去,店里基本上就都托付给了他,而他自然也要早一点过来开始准备早餐。

“这次我要走大概一个月左右的时间,你们好好干,还是之前说的那些话,如果有什么问题就给我打电话或者是发信息。”

但就在这时却被谢玉制止了:“师父,这些让我来吧,你今天换的干净衣服就不要碰这些了,不然到时候把身上弄得一股味道出去见人不合适。”

“霍师傅,您这边的甜豆腐要放白糖吗?还是姜汁红糖?”

陈年也睁开眼睛从床上醒来,虽然就陈年来说他已经养成了早起的生物钟,就算是没有闹钟也可以到点自动醒来。

“还有就是我们这次坐飞机会先到杭州中转,然后需要在那边待一天左右的时间,酒店我回头会让我的徒弟们订好,你在这方面有没有什么偏向的地方,就是比如酒店的地理位置或者是装饰风格之类的。”

谢玉是说什么都不想让陈年上手,因为陈年这次要去上节目,他把之前的几季也都看过了。

首先谢玉在红岸上的水平就已经不比自己的徒弟差了,而何海在白案上面的功夫也挺娴熟的,虽然会的种类就那么几样,但光看何海这和面的手法就已经相当老道了。

“也还好了,毕竟只是一家家庭餐馆。”陈年一边说着一边将菜单放在桌上,“看看想吃些什么,早餐的话现在是都有的。”

不过就这么在厨房里看了一会儿,霍甫云就发现陈年的这几个徒弟好像真挺有一手的。

就这样,到了第二天一大早闹钟的声音响起。

尤其是李挺,他之前就在五星酒店的后厨里打过杂,只是后来觉得那边的工作不太满意,所以就出来了。

实际上他是专门熬制了一些姜汁红糖,这种吃法是他还在白金之星号上的时候从黄素那里学到的。

冯红红听着脸上都要乐开花了。

其他人一听,不禁肃然起敬。

看到这里霍甫云不禁一愣:“这个豆腐脑怎么有这么多风味呀?”

“来了。”

“没有没有,以后我们互相学习。”

一边和众人说笑着,一边将食材都搬进了店内,不过就在这过程中,刘哥也知道了陈年这次要去拍摄节目的事情。

“霍师傅,您叫我小陈就好了。”陈年一边说着一边和对方握了握手。

而另一边的霍甫云的徒弟则是要了一碗小面以及一笼小笼包。

进入店内,陈年安排对方坐下。

在这边参观完之后他们就开始吃起了早饭。

在这几人当中最让他感觉到惊艳的其实是李挺,李挺的刀工非常的熟练且精准。

好奇之下他问陈年是什么节目,但陈年却说签了保密协议,等过段时间就知道了。

“瞧你说的,我昨天晚上不是说了今天要叫你吗?总不能睡过头吧?”

“是我啊,你就是陈师傅了吧?”霍甫云笑着点点头,随后抬起手来。

车就停在门口也不碍事儿,反正等一下也就开走了。

几人进入店内之后,陈年将自己的行李放进柜台之中,然后就开始撸起袖子准备帮忙收拾。

陈年见状放下手机便走了出去。

“陈年,等一下我们到机场之后就先过安检,中午之前我们再吃点东西。”

在霍甫云介绍过自己的徒弟之后,陈年也打算给对方再介绍一下自己这边的情况。

但睁开眼就在穿衣服的时候,陈年听到了敲门的声音。

“师父真的,到时候就算换了衣服,身上也是会有味道的,总要给人一个好的第一印象嘛。”

“行吧,你赶紧去洗漱,等一下我们一块儿到店里。”

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