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到了中午的就餐环节，陈年和霍甫云都已经累得不行了。
于是就这么站在众人身边也不说话。
陈年觉得有必要给他们露两手，省得这些人天天以为自己真就是一个有点小才艺，在网上有点小名气，还傍了个歌手女朋友的花瓶。
差不多同样的一句话说出来虽然都是质疑，但有的人听着感觉就还好，有的人说的怎么听着就那么难受呢？
除了面条之外，剩下的炒菜工作都是由陈年和霍师傅来做。
和大多数人一样，他们看到陈年把豆腐切成了糊状，都有点好奇他这是在做什么。
有时候甚至都顾不上去复炸，只好叫汪苏凤来帮忙。
很快陈年把豆腐切完。
“差不多吧，之前一直都在上学来的，偶尔放假回去跟我父亲切磋切磋厨艺，不过我们那会儿做的都是黑暗料理，平常最多就是听我父亲说一说做饭时候的东西，也就是今年毕业之后才开始正经开饭店学厨。”
以前会的人少，不过是因为传承的问题而已。
就算是你店里其他菜都很好吃，但这道主菜我等了半个小时，结果你过来跟我说没有了，那不是玩人吗？谁的时间不宝贵啊？
“确实，我们做厨师的就一定要做到精益求精，绝对不能应付，我这两天也上网看了看，关于你们家的饭店每天排队的人都有好多啊，通常一个小馆子突然火了之后就会变成网红饭店，去打卡的人越来越多，厨师为了效率也会越来越应付。
又过了十几分钟，到了十二点半，陈年好不容易把所有菜都备好之后，外面的客人也都已经坐满了。
霍甫云都难以想象如果这次没有把陈年换过来，自己得累成什么样子，而且也庆幸换来的是一个陈年。
而且外面还有很多国内的游客和留学生，要不是看到这店里都是明星，估计早就要拍桌子骂人了。
“头发一样的丝？”二人摸了一把自己的头发，捋下一根来看了看，不禁陷入了沉思当中。
陈年想了想手上的动作不停，嘴上也在说道：“我都是一道菜一道菜的教他们，一定要做到完美并且熟练保证质量才能上手去做，否则的话他们就只能做别的，这次我离开店里也有很多菜没办法上，虽然要做的话他们也能做，但做出来口味就会差很多。”
结果这时厨房里还有一些菜没有完全备完，这么一点菜直接把他们打了个措手不及。
“是这样，一些大饭店可能还好，就算是味道有差异，但起码招牌在那里，总是会有人推荐的，而且有时候用做商务也行，但小馆子凉了那是会真的慢慢凉掉的，因为可代替的地方太多了。”陈年非常赞同的点了点头。
王帅凯一听这话脸就垮了下来，每次道歉都要叫他去，这种事情都是最难做的。
“这个真的是细丝吗？我怎么看着不像啊？”王帅凯疑惑的问道
“是啊，我看着也不像，如果是要切成糊的话，我觉得我也行。”黄大暗则在旁边同样表示。
转而看向了王帅凯：“那还能怎么办？给客人道歉吧，说这些菜没有了。”
黄大暗一听这话顿时自知理亏。
霍甫云这次没有退让，因为他确实是累了，到底是三十多岁的年纪，这么忙了两个多小时肯定遭不住。
但现在也只能先这样了。
“这也太厉害了吧！”
随后其他人也开始接连进来催单，表示客人们等的太久了，尤其是黄大暗，说话一点也不客气的在催着单。
再加上网上有不少的杠精，要是自己真接下了这个名头，到时候指不定要怎么被骂呢。
黄大暗思索片刻就十分大方的告诉客人没问题之后，就让王帅凯拿菜单来点菜。
只是在场的人除了霍甫云之外，其他人还都不怎么能够看得出来，在他们眼里这就是一团豆腐糊糊。
虽然味道上并没有什么特殊之处，喝起来就是那种清鲜的口感，但谁喝文思豆腐是因为好喝的不行啊。
而陈年也用剩下的食材做了个炒饭，装了一大盆，另外又炒了三个快手菜。
之后陈年又把其他切成细丝的配菜放入其中，颜色构成也瞬间变成了一幅美妙绝伦的画作。
“你们这么大的明星都没有吃过这个啊？”
国内的那些五星酒店也得请他们过去当评定员。
陈年一看这么多人都进来了，当场表示我没有，你们可别瞎说。
这话听的陈年更加脸红了，心想着自己哪担得起这样的评价？
随后众人进到厨房里面，围在陈年身边。
别的方面陈年都可以缓和一下，但唯独在做菜这上面，陈年也想做到精益求精。
“真的吗？还不到一年？”
陈年继续加紧时间备菜，霍师傅则负责开始炒菜。
“这么快就开餐了吗？”霍师傅问道，“不是说好了十二点半。”
然后自己跑出去：“各位快来呀，小陈师傅要展示绝活了，过了这个村可就没这个店了啊，都快来快来。”
但也只有陈年知道他背后付出了多少的时间，梦境中不管几年对比较现实可能也就是一晚上的事，但对于陈年自己来说，里面的每一天可都是实打实的一天。
随后这边菜刀的声音响起，汪苏凤和王帅凯不禁转头凑过来看。
但刚才霍甫云说的陈年才学厨不到一年，这个消息他们也是刚刚知道的，毕竟陈年说自己家里开的是饭馆。
“这叫什么绝活儿，不过是厨师的基本功而已。”他可不想等到节目播出之后被人骂，毕竟文思豆腐也不是只有自己才会的。
所以别人越是这样夸奖陈年自己内心里就越得谦虚。
“客人有要求就要满足，对我们服务行业来说顾客就是上帝，他们想点菜那就让他们点，你们再分一下工，霍师傅你该做菜就做菜，把手上备菜的工作交给小陈师傅来。”黄大暗说完就转身出去了。
一声吆喝，众人都好奇的起身过来。
原本霍甫云就对黄大暗有点意见，之前只是不好直说，此刻接连的忙碌之下，好不容易和陈年聊天恢复过来的心情顿时也烟消云散：“我就是按照四十个人来备的，但你看看你拉了多少客人进来，外面的桌子不够，还又加了两张，光是第一批客人进来就要了七条鱼，而且那两个大桌你还又进来加了第二次，那能够吗？”
“汪苏凤哥哥，都是臭唱歌的人，那我得是臭臭唱歌的比你更臭一点。”
可能在外人看来好像确实是如此，店里的那么多菜再加上有两个大的宴席，每一道菜都不重样而且还是跨菜系，半年多的时间里能学会这么多，确实很强。
虽然那些客人们在看到门店的摄像机也不会多说什么，但脸上的不愉快那是真的。
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