爱喝陈醋提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweishang.cc),接着再看更方便。
没过多久,第一道百花鱼肚就被端了上来。
久而久之之下,陈年也就记得了。
“那就吃个炒菜?”
“确实挺贵的,但这车也不光是我开,到时候你也可以开出去,怎么着也得稍微贵一点,而且车贵也有贵的好处,回头我们去店里看一看,试驾一下,说不定到时候还能有什么折扣之类的。”
“那就这样吧,如果等一下不够的话再说,但我觉得这些也差不多了,可能还会剩下些。”
“看着确实是清远鸡,在广东清远鸡可是很有名的,一般来说讲究一点的清远鸡都是散养的,把它们放养在竹林中,喝露水,吃小虫,所以它们的肉也特别的嫩细滑,通常来说鸡肉不是白色的嘛,但清远鸡的皮色是金黄色的。”
因此陈年只是笑了笑,并没有过多的解释,很快他夹起来一块鱼肚送入口中。
陈年点了点头,现在生活质量确实是上来了,所以陈年也敢往这方面去想,否则换做以前,将近六十万的车他想都不敢想。
“没事,不急。”
“广东菜也就是粤菜,但一般来说还包含了顺德,南海,番禺,东莞等地方的风味特色,而且也有一些江苏、浙江等外省菜,和一些西菜的特点,属于集百家之所长融为一体所形成的菜系。
陈年才不会说当初他在旧金山唐人街时专门学的就是广东菜,一方面有乔老爷子总是聊起这些话题,另一方面那些经常来吃饭的客人们,有中国人也有外国人,所以这些种类自然经常都会被提起。
“咱们还是有个车方便一些,要不然像现在这样每次出去都要打车挺麻烦的。”在打车的时候,陈年不禁感叹道。
其实陈年也觉得这几道菜差不多了,如果不是他饭量大一些,可能两个人光吃一道清远鸡都能吃饱。
行李箱里面的日用品什么的倒是都拿出来了,但衣服还没有摆出来,陈年就开始帮安红豆把这些衣服放进衣柜里。
安红豆此时也在吃着鱼,但她吃着还是有些疑问:“陈年,我感觉这上面应该不都是鱼肉吧,好像它是上下两层的,我吃起来感觉有一点像虾。”
“对了,红豆,等一下你有什么想吃的吗?”
“这个看着也不错哎,而且感觉分量好足。”安红豆看着这一大盘连汤带肉的鸡不禁说道。
直接拿钥匙开了门之后,换了拖鞋来到了红豆的卧室,此时安红豆正在这里细细的画着妆。
“这么贵呀。”安红豆不禁有些咋舌,虽然现在她挣六十万并没有那么难,如果放开了接通告代言的话估计一个月就能赚到,但是她刚火了也没多长时间,消费观念一时也没有完全转变过来,还是觉得六十多万的车比较贵。
在服务员的引领之下,坐在座位上后,对方便拿来了菜单。
“好的,那靠窗户那边的座位,您看可以吗?”
“那我可就不客气啦。”安红豆先是把菜单全部翻了一遍之后,又重新回到了第一页:“这个清远鸡看着是他们的招牌,我们先来一个这个,还有蚝皇凤爪也来一个,再来一个百花鱼肚,现在三个菜了是吧?”
“看着好像不都是鱼肉啊,我还以为这道菜是把鱼肚切开之后就像是腰花一样的形状呢。”安红豆说道。
这时服务员看着安红豆点的菜,小声提醒道:“您好,我们这里的菜量还是可以的,虽然凤爪和鱼肚的量不大,但清远鸡是一整只鸡,二位现在点的菜量两个人吃完全足够了,当然,如果饭量大的话,也可以再点一两道,您看是现在点,还是等一下再点?”
陈年知道女孩子化妆细致,并没有催促,反正等一下就直接去吃饭了。
“等一下,那些我来收拾就好。”
“是挺麻烦的,要不然怎么能放进满汉全席里面呢?”
“是的,女士。”
这家餐厅主要是做广东那边的菜系,相对来说比较清淡一些。
就这样花了十多分钟的时间,安红豆终于画好了,而陈年也已经把屋子收拾的一干二净。
“这道菜做起来这么麻烦啊,怪不得这么好吃。”
“那能一样吗?我们现在还没有结婚呢,我也是女孩子,要面子的好不好。”
“好,那我就先帮您下单了,如果过后还有什么需要随时招呼我就好。”
“那倒是,这道菜确实是一道广东的特色菜,如果我没有记错的话,这道菜应该是广东菜里的广府菜。”
陈年点了点头,但待了一会儿实在没什么事情做,他就开始帮安红豆收拾起了屋子来,红豆也是刚刚才回来不久。
“走吧,我们出去吃饭。”安红豆背上小包带好墨镜和口罩,和陈年一起出了门。
“倒也是,不过现在大商场里的停车位一般都挺多的,只要不是举办什么活动的话,应该不会出现找不到车位的情况。
没想到这里的服务员这么淳朴,真就是站在客人的角度想问题了属于是。
等打到车后,他们便直奔那家餐厅而去。
“也行,反正这个你看吧,我都听你的。”
但除了以上几种之外,还有高凉菜和湛江菜我就不细说了,其实粤菜在八大菜系中也属于相对古老的菜系了,而且传播也广,像川菜湘菜这些都是到了近代时才开始大规模的发展起来。”
“确实。”陈年点了点头,“他这个鱼在用鸡汤做好之后,剪切成了长方形的块,然后要把里面的水分挤干,上面的这一层应该是猪的肥肉和虾肉混合在一起做成的,还用葱花,姜末和其他调料一起搅拌成馅,酿在鱼肚上面,再加点火腿末和香菜末上笼屉蒸熟,这样一来,上面的那些汁水就会被下面的鱼肉所吸收,吃起来就会特别香,而且特别的嫩。
“我忘记看了,光是看到这个名字就觉得还不错,所以就直接点了,而且一般来说有着这样名字的菜肯定是特色菜。”安红豆不好意思的说道。
陈年和安红豆则是开始聊起了一些过年时候的事情,虽然他们每天都打电话,但对于两个相恋的人来说,话题永远都是聊不完的。
就在他们说话间第二道清远鸡也被端了上来。
本章未完,请点击下一页继续阅读!