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第七百八十五章 桃罐头的诱惑【1 / 2】

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而桃子则是先放入水中用开水烫了一下。

甜食可以治愈人的情绪,同时此刻也在治愈着小福贵的心灵。

在这过程中陈年又跑到了院子里面去看张传芳熬药熬得如何了。

张传芳见到儿子主动这么说,脸上的神色缓和了不少,将药碗端了起来,另一只手拿着勺子就准备去喂,可小福贵却摇了摇头:“娘,我要自己喝!陈年哥小时候也是自己喝药的,我要超过陈年哥!”

“跳棋!你听说过吗?”

“嫂子,这个火还是稍微有一点小,这个时候应该再把火烧的旺一些,等到里面的水开之后再盖着盖子,用文火慢慢的煎。

“一口!我就用了一口!”小福贵此时骄傲的说道,虽然喝完之后他有一点想吐,而且嘴巴里也苦的要命,但他还是依旧强撑着。

陈年听着这话,在一旁不停的串掇:“那你可要努力了,我当时最高的记录是两口就喝完了一碗药!”

陈年同样拿了一个小碗,先捞了一些黄桃罐头放进碗里。

大概过了五六分钟左右的时间,小福贵忽然在这满屋子的药味中闻到了一丝清新的味道。

但张传芳还是端着药碗来到炕沿:“儿子,喝药了,喝了药才能快点好起来。”

这两个专业陈年也有考虑过,但最后他还是放弃了。

小福贵此时终于看到了这黄桃罐头,别的不说,光看这卖相就让人特别的有食欲。

“睡吧,马上要中午了,我们先到外面去忙,如果你想上茅厕的话就叫我们。”

而小福贵听到这话之后也止住了哭泣,哽咽的问着陈年:“是什么游戏?”

“不碍事的。”陈年笑笑,然后就准备去做罐头了。

张传芳倒也没有强迫,毕竟儿子都这么说了。

小福贵听着这话,看着那些令人情不自禁产生抵抗心理的药汤,张张嘴刚想说自己不想喝药,但他又一转头看到陈年正在那边看着自己。

先是喝了一口汤,甜滋滋的糖水进入口中之后好像雨后的露珠一般滋润着身体。

小福贵眯着眼睛说道,脸上也露出了久违的笑容。

从一旁的水缸中舀了一些水,放入这两口锅内之后,便开始生火烧水。

但是陈年还是放弃了,因为他想了想,自己实在是见不得病人难受的样子,再加上他从小到大受到老陈的耳濡目染,一直都想做一名厨师,最后才选择了和厨师比较接近的食品专业。

“也是,虽然我们都是穷苦人,但还是见不得别人受罪的样子。”

陈年摸了摸小福贵的额头,烧到现在还没有褪去。

而冯红红和老陈其实还是想让陈年学一个更有前途的专业。

“要不了几天的,医生都说你这个只是小病,吃几天药就好了。”陈年安慰道,“对了,小福贵,你害怕吃药吗?”

于是让陈年把碗放在炕沿上,他自己则是在那里一手扶着碗,一手拿着勺子。

因为做罐头没有必要把水果煮得太软,如果在沸水中去煮,那样反而会使的水果在熬制的过程中失去本该有的口感。

哪怕就是被尊称为医圣的张仲景都未曾见于正史之中,但就算这样医生也要比厨师受人尊敬一些。

罐头的做法其实很简单,甚至都不需要什么特殊的调味料,只要有水果有糖就够了。

“希望能好吧。”高根柱叹了口气。

张传芳此时也是欣慰的看着自己儿子:“吃饱了就好,吃饱了就睡一会儿吧,这几天都不用去私塾上学了,回头我去跟私塾的先生说一声,给你请个假。”

翻身躺在枕头上,摸了摸自己的肚皮:“娘,我吃饱了!”

揭开锅盖之后一股果香的气息扑面而来,而这两口锅内的汤水也都变成了淡淡的黄色。

小福贵想了想:“怕,药很苦。”

最后他把勺子当啷一声放进碗里,推到一边。

然后便来到了水井的旁边把这个大盆慢慢的放进井里,让其快速冷却。

“当然吃过了,我小时候经常生病,三天两头的就需要吃药,不过我在吃药的时候特别痛快,就算是哭,但我也能捏着鼻子一口气喝下去,毕竟咱可是纯爷们儿。”

陈年对于自己做的罐头很是满意。

“小福贵,你要快点好起来啊,我最近又琢磨出来一个新的游戏,等你好了之后我带你一起玩儿。”陈年说道。

“真好吃!”

“行,那娘就给你放在这边了。”

小福贵又问。

但张传芳说的这些东西陈年其实也都知道,在古时候医生的地位确实是很低的,连农民和商人都不如,包括陈年小时候学的一篇古文《师说》中也曾说过:巫医乐师百工之人,君子不齿。

之后又把这碗放在火炉之上去煨。

“没有。”小福贵摇了摇头。

“陈年哥,你在做什么?好香啊。”

而张传芳也把煎好的药放进药碗里,黑漆漆的汤汁散发着浓重的药材味道,不过煎药煎了半个上午的时间,现在整个院子里都弥漫着一股药味儿。

小福贵此时已经被激起了好胜心。

药材在经过浸泡之后便倒入锅中用水去煎。

“嗯。”小福贵点了点头。

“那你怎么不学医啊?虽然学医和我们这些做饭的都是属于下九流,但厨子管的是人饿不饿,郎中管的是人的生老病死,总归是要比我们地位更高一些的。”张传芳疑惑的问道。

首先陈年将所有买回来的水果清洗干净,然后又用布仔细的擦去了上面的水,紧接着将橘子剥开取出瓣来,然后放在一旁的盆里备用。

而陈年此时也搬了个凳子坐在炕前。

“这个啊,现在还不能跟你说,等你吃完药之后就知道了。”

用勺子舀了一点汤汁吹了吹,然后尝了一口。

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