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随后陈年带着他们坐下，然后又倒了几杯茶水。
上午他们要拍摄的就是红红饭店的营业流程。
“什么时候学的？”
约摸晚上九点半左右的时候，一辆面包车停在了红红饭店门口，很快就从上面下来三个人。
“谢谢。”康洪波握住杯子并没有第一时间抬起来喝，而是直入正题，“陈老板，这次我们过来成都主要就是拍摄一下您这边的视频，不过正式的拍摄工作要明天才开始，今天主要是先向您了解一些情况，我们也好安排一下拍摄计划。”
而且现在网络又这么发达，一百条对于饭店的评论里可能70％都是好评，但剩下那30％是差评的话，对一家店的影响也足以致命了。
“陈老板，你还会做海鲜吗？”
“卷王还行，我确实感觉挺卷的，不过现在各行各业都卷，倒也不光是我们餐饮行业如此。”
陈年到最后也没拦得住，就在他们吃过了早饭后，陈年将这三人安排进了包厢里先休息一会儿。
“是啊，虽然我家离这里也不远，但来回还是太麻烦了。”
“康导，接下来还有什么要拍摄的吗？”
“差不多吧，不过其他菜也在赚钱的，虽然这个亏了，但其他的菜总能赚回来，我倒也不至于干亏本买卖，而且没有这个一块钱的麻婆豆腐，我也不可能有现在的规模啊。
“差几个月一年吧。”陈年想了想，然后回答道。
好在下午安红豆就去找了妙妙巫，在妙妙巫那边吃过了晚饭，陈年也不用担心她饿肚子。
或者你们早一点过来也行，八点多我们这边还有早饭，到时候可以在我这里吃个早饭。”
“自学吗？”
“好吧，看来陈老板还是很勤奋的。”
康红波笑了笑，眼神中忽然有些莫名的意味，但他并没有说什么。
“晚上几点睡觉呢？”
吃早饭的时候康洪波把他们的拍摄计划给陈年看了看，包括在拍摄时也会继续问陈年一些问题，而这些问题都是昨天问过的，陈年只需要再复述一遍就行。
看来虽然是导演，但也知道不少各个行业的内幕，餐饮这行想要做起来还是很难的，主要的一个原因就是众口难调，你觉得好吃换一个人就不一定会觉得好吃了。
陈年想了想：“那你们可以九点多过来，那个时候我们正在备菜，如果康导您这边需要的话，我也可以炒几个菜。
“会呀，我之前有接过一个私人的宴会，在那个宴席上主要的菜品就都是海鲜。”
“有的，不过不太方便透露，抱歉。”
“陈老板，那你每天几点起床？”
“陈老板您好，我是厨王争霸的总导演叫做康洪波，这位是我们的策划叫做张笑，还有他是我们的摄影师叫毛晓峰。”
“记下来了。”
事实上也确实如此。
所以每一次当摄影师转到他们那边之后，他们都会赶紧闪开位置，毕竟电视台采访的是他们的师父，而不是他们。
“您有师父吗？”
“康导过奖了。”陈年只是简单地谦虚道，并没有再说什么自己做的只是家常菜，因为陈年现在会的确实不止这一点，如果把他会的那些菜全部都拎出来也能有好几百道了。
陈年点着头，一一和他们握手。
“没有没有，主要还是周师傅的赏识，而且他们之前找的那个帮厨出了点事没办法下地，所以就找上我了。”
虽然说陈年这边在麻婆豆腐上亏了四十万，但在其他菜上肯定只会赚的更多。
“陈老板，我忽然想到一个词儿叫时间管理大师，我感觉您特别适合这个名头。”
“那听说您这边麻婆豆腐只卖一块钱，而且卖出去一份就要亏掉大约七八块钱，这么算下来，您岂不是已经亏掉了最少四十万？”
“这确实。”
多了的话容易累着。
开个大饭店绰绰有余。
听到这话之后策划便开始奋笔疾书的在小本子上进行记录。
“陈老板，那您每天九点多最多十点就闭店了，剩下的两个小时都会一直在店里？”
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