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“陈年，这里面的酸菜和玉米我认识，但是这个是什么？”安红豆夹起一块类似于油炸腐皮一样的食材问道。
“这么夸张！”
陈年是四川人，但也确实是第一次来这里。
“天黑了啊，我们等一下再去广场那边看看，再看看折多河就回去休息。”
在刚刚入口之后牛肉本身的存在感并不是特别明显，但上面的调料的味道比热拌鸡还要更重！
“那我得跟你们说，这家饭店在在一个小区里，你得从单元门进去才行，外面找不到的。”
特别嫩！
不过老板这个时候又开口了：“你们两个人，我觉得你们再点一个菜或者再点一个汤就够了，多的话我怕你们吃不完。”
上面还有香菜。
这时，安红豆有些好奇：“为什么酒会酸啊？是放坏了吗？”
饶是陈年从小就生活在四川，在吃辣上面很强，也不得不承认这个生拌牛肉真的很霸道。
“丹巴其实就是我们这里的一个地名，我听你也是四川口音，但可能是成都重庆那边的，每年很多川渝的游客来这边耍，就是为了体验我们丹巴风味。”
“两位。”
但没有吃过的东西总是有一种特别的吸引力。
看着天边的红霞铺洒在地上小城之中，柔和的橙红色光线慢慢地散播在每一个角落，在溜溜成的中央广场上，红色、橙色和黄色的光辉交织，明亮而绚丽。
而且这个牛肉中放的料很多。
“说是可以，但我帅这件事你不是早就知道了吗？”
“他那青稞酒喝了没？”
入口鸡肉肉质很嫩，鸡肉也已经充分的入了味。
只不过，这道菜虽然叫玉米汤，但上面还有不少的其他食材。
“是啊，那边的物价也很便宜，尤其是他们的早市，特别热闹，以后我们有时间了也去东北那边玩玩。”
这个堂弟看着有一点像夫妻肺片，但夫妻肺片是凉菜，这个虽然也是拌菜，但却是热拌。
因为炸蛋比较松软，但主皮在炸过之后再煮，就会变的很有韧性。
很嫩。
“你们是外地的还是本地的？”
鸡肉的香味很浓郁，除了鸡肉本身的肉香之外，还有辣油和芝麻的香气。
麻辣的感觉瞬间上头。
如同司机师傅所说，这家饭馆就是开在一个有些老旧的居民楼里，只不过他们来的算比较早，这里还只有两桌客人。
“来一个！”陈年对于这种没有吃过的东西都很感兴趣。
“你饿吗陈年？要不然我们现在去吃你之前说的那个本地餐馆？”
“老板，这里都有什么特色？”
只不过，他们并没有喝太多的汤。
“那就要点一个热拌鸡噻。”
“行，大不了晚上去打吊瓶嘛。”安红豆和陈年的想法差不多，刚才也只是例行迟疑而已。
“挺好。”
而且这一个汤盆也特别大。
汤的香味也很浓郁，有一些挂口，这大概也是里面有猪皮的原因。
“放心吧老板，我们不是那种人。”陈年笑了笑。
坐在这里，陈年感觉分外亲切，苍蝇小馆，也没什么太大的招牌，就连店名都是单靠一道菜来命名的，这种馆子通常都是全靠味道来吸引顾客。
回答完之后老板就去忙了。
“行吧东哥，我们接下来去哪里？”
此时的陈年正站在太阳之下，安红豆看着陈年的侧脸……
“也行。”
“脸盲？你也是东哥吗？”
“就是，有什么好怕的！”
吃吃喝喝，逛逛买买，一下午的时间过去。
紧接着二人先打车回酒店把东西放下，然后又出门打车去饭店。
虽然陈年之前在船上的时候，路过夏威夷在那边也吃过一分熟的牛排，基本上就是只把外皮煎熟了，里面依旧是生的，那个时候甚至还狠狠的吐槽过。
“对，那个确实不一样，稍微带着点酸。”
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