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第二天下午我们来到面馆,看着这里还是很干净如果利用起来说不定生意会更好。在我们的努力调整下格局开了很多,可以同时让我们三人同时操作。
晚上我们一行人来至店面,做好准备工作后开始营业了。
没一会来人了,他们都是老主顾了之前在我们这里买惯了的。
老板什么时候租了个店面,一位老大哥问道?
是这样的这家面馆的老板有事要处理,那店面空着也不是办法。于是这老板就让我们帮她看着我们可以来这里做生意,再加上这几天的天气也不好我们也就答应了。
原来,不过这家店的老板确实是个好人。
那大哥没有说下去,我也迎来了高峰期忙的忘记问。
今天是我们在店面里营业的第一天生意比之前还好,之前只能打包现在还可以堂食客流比之前多了一倍。
本来要到2点才能卖完的今天1点已经卖完了,我们把门口的牌子挂好、店门关好就进了后面该洗的洗,该擦的擦、明天的食材要准备的多一点了。
许大哥:“这生意真好我还担心卖不完呢。
怎么会,许大哥的手艺这么好,这不可能的。
对呀,我都佩服您。李大哥说道
堂弟在那里写着账目,过来说道:“哥哥,我们的整体营业额多了600多呢。
不错,明天要再多买些食材。
收拾好我们回去休息了。
第二天下午,叔叔问起我们昨天怎么没有在广场摆?
我们把之前的事和叔叔一说,叔叔表示这是个好人改天我去看看。
叔叔的辣椒酱在我们档口是最多人点的,说辣也不会太辣,又不会太咸。
外面买的盐多的很,反而叔叔做的顾客每次来都会要一点。
辣而鲜,鲜而不咸,香味独特没有添加剂本来不打算吃辣的都要来点微辣试试。
看他们说的那么好吃,好奇尝过后表示可以买几瓶给他们吗?太好吃了下饭,和喝粥来上一点,是相当的香。
叔叔,你这辣椒酱是有秘方?我问叔叔
没有,这是我自己琢磨的,怎么是很多人喜欢?
对,叔叔他们问我买他们几罐呢?
哦,我多做点你们下午带去给他们送点这样你们的生意会更好。
好的,谢谢叔叔。
这样吧叔叔我可以帮你买,卖多少你定。
这,我等下看看叔叔说道。
我和堂弟在准备食材,叔叔在一旁弄那些辣椒酱。
晚上我们来至档口,开始了一天的工作。
其实和上班一样这不过是把所有的事情都自己来处理,没有领导来指手画脚,说实在的是快乐可你看到背后的心酸了吗?
生意照常的进行着,就在这时有一位大哥道:“老板,你家的辣椒酱可以卖我几瓶吗?
怎么说?我问道
是这样的,我老婆怀孕了现在是吃什么吐什么,唯独你家辣椒酱她不但不吐还很喜欢。
听完大哥说的,我让堂弟给了3瓶,并表示这个不要天天吃,要适当不然容易上火。
好的,谢谢老板。大哥说完现场又恢复了热闹的景象。
直到凌晨2点多,我们坐下来时许大哥说:“小兄弟你家的辣椒酱怎么好吃你可以在原有的基础上加点饮料、凉茶这些,虽说赚的不多但是这样客流会更大。
我觉得有点道理,表示好多我在想想。
之后我和堂弟聊起这事,堂弟表示现在可以适当的加点东西,我的手法已经很快了到时实在忙不过来可以找个兼职来。
第五章凉茶
之后我就去批发了些饮料来,别说这生意确实是好了许多,连带着隔壁许大哥他们也赚了不少。
在营业结束后,我们商量着一起去进点饮料,这些钱到卖完我们三人平摊这样就不会说不公平了。
李老板表示可以,还在商量着进什么的时候门被敲响了,我们抬头看去是叔叔。
我起身开门让叔叔进来,许大哥、李老板和叔叔问好后。
叔叔把来意说明了他在家也没事,就是想来帮我们一起干活,再加上家里的小厨房做饭还好要是大工程的东西都不好做,所以叔叔是想在帮忙的时候还可以用小厨房做点辣椒酱,方便我们随时可以用这样我就不用天天搬来搬去的。
许大哥表示对,我们很欢迎这样我就可以天天吃的您做的辣椒酱了,您做的没有添加剂什么的好吃。
叔叔笑着说:“好吃也要适量,我还会煲凉茶你们可以把这个在买烧烤的时候一起给他们,或是弄个套餐什么的。
堂弟被叔叔这番话点醒之前没想到,真是姜还是老的辣,以后希望叔叔多教我们点。
日子就这么过着,自叔叔的凉茶、辣椒酱被大家喜欢后叔叔又给我们带来了惊喜。