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酒店外面挺繁华的，附近就是商业街，吃喝玩乐住应有尽有。
毕竟是大学周边嘛！看来a国跟c国也没差太多~
在酒店休息了一会儿之后到了晚饭的时间，简洁带着简练出来逛逛，顺便吃晚饭。考虑到弟弟舟车劳顿可能没什么胃口，姐姐索性带弟弟来到酒店附近的一家墨西哥餐厅。
原因嘛，众所周知，墨西哥才以辣为主，吃辣能够提神开胃！
简练以前听说a国是美食荒漠，国内全靠外国餐厅撑场面，看来是真的——这家店生意很好，姐弟俩进来发现卡座都有人了，只剩吧台还有几个位置。
“简！”一个坐临窗卡座的年轻男子突然出声喊到，“来这里！”
简洁看到是认识的人，一个人坐了个四人卡座，就带简练走过去坐下，“嗨，安东尼！”
“这是我弟弟简练，刚从c国来看我。”
“小练，这是我的同学安东尼，安东尼泰德，也是和我同一个实验室的同事。”
“你好！”安东尼是典型的a国人相貌——亚麻色的短发、颜色较浅的眼镜、高高的鼻梁。虽然有眼镜的遮挡，还是能看出有些睡眠不足，不过整个人看起来并不邋遢。说话声音很高昂，而且脸上带着微笑，看起来跟简洁是比较熟悉的。
毕竟同学加同事嘛——简练如此想到。
“你好，我是简洁的弟弟。”简练隔着桌子跟对面的安东尼握了一下手；“打扰你了。”
“噢，没有没有。我和简是同一个导师的学生，又是在一个实验室，都很熟了。”安东尼摆摆手，“而且最早还是我带她吃墨西哥菜的，刚认识她的时候她说她不能吃辣。”
“哈哈，是的。我们从小都没有吃辣的习惯。”
墨西哥菜以酸辣为主，辣椒是墨西哥人不可或缺的食品。单墨西哥本土，产出的辣椒就有超过三位数。
墨西哥菜主食通常都是玉米、豆子，虽然也有米，但是他们的米都是经过调味的，不像亚洲这边是白饭，所以通常只是配菜。食材方面，除了辣椒、各种青菜、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼之外，还有仙人掌、牛油果之类的特产。再配以多种烹饪方式和各式各样的酱料做成的各种花样繁多的菜式，同时也是色香味俱全，使墨西哥菜深受大家的喜爱。也有美食家把墨西哥菜评为世界五大菜系之一。
墨西哥菜流行还有一个原因是，它很多食物都是可以快速制作、和快速吃完的，比如各种类似碟头饭、盖浇饭的快餐，还有方便外带的各种玉米饼卷菜。这使a国国内有各种大大小小的墨西哥餐厅。
安东尼点的就是可以很快制作，吃起来也很方便的塔克。可能因为点的早，姐弟俩刚坐下没多久，安东尼的塔克就被服务员小姐姐端上来了。
“这是肉夹馍？”简练看着对面盘子里的墨式肉夹馍都惊呆了。除了饼是玉米饼，馅儿给的比较多，跟c国的肉夹馍太像了。
当然了，这也是简练没见识，在c国，城里卖的肉夹馍是按个算的，所以才是只有一点点的馅儿。在乡下，很多地方都是现称肉、现剁、现夹，而且大葱辣椒还不要钱。
一个肉夹馍能撑死你!
“对，这就是塔克。”简洁看到弟弟一副惊讶的样子，想到了自己第一次到墨西哥餐厅，也差不多是这样。当时就是安东尼带她去的一间开在大学旁边商业街上的店，她点了一份法西塔，上来之后都迷了，因为那就是一份简洁家乡很常见的……铁板牛柳……的辣版。
辣铁板牛柳盖饭！
而且当时她还只是一个不能吃辣的菜鸡！吃得她眼泪鼻涕长流。
往事不堪回首……
简练到a国的第一顿饭，简洁当然不会只是让他吃点快餐了事，两人点了不少东西，汤、菜、主食都有。
简洁也叫了安东尼一起吃，算是给弟弟接风了。很快一桌菜上来，大家开始大快朵颐。简练觉得挺奇妙的，这顿饭除了餐具是叉子之外，还真有种在国内聚餐的感觉。
安东尼是一个比较外向的人，吃饭期间跟简练说了不少a国的趣闻，也和简洁聊了不少关于他们专业和实验室的事情。
“姐，为什么安东尼一直叫你简啊？你没有a国语的名字吗？”
“我的英文名就是简呀，j-a-n-e。”
“哈哈，那你还真省事。对了，我记得你是学天体物理学的，那你现在是研究天体吗？黑洞、中子星那些”
“我不是研究天体的。”
“那研究什么？宇宙射线？呃……或者是怎么用宇宙射线造变种人？绿巨人之类的？”
“……不是！”
“难道……跟叶文洁一样研究怎么找外星人？”
“你是不是小说电影看多了，还找外星人。我现在在研究暗物质。”
暗物质？简练好像在短视频里刷到国，暗物质就是那个跟什么撞在一起，嘭一下就湮灭了的东西嘛！
然后不光是姐姐简洁，简练甚至看到安东尼也露出了无奈的表情。
“练，你说的那个是反物质！不是暗物质！”安东尼解释到，“暗物质是理论上提出的可能存在于宇宙中的一种不可见的物质，它可能是宇宙物质的主要组成部分，但又不属于构成可见天体的任何一种已知的物质。”
安东尼从兜里掏出来一张便签纸，然后又拿出一支笔在纸上写了几个字母，拿起来给简练看，“比如说这张纸就是整个宇宙，纸上的每一个墨点就是一个行星、恒星、星云、黑洞之类的天体，这些天体组成了一个个的星系，也就是这些字。能理解吗？”
“明白明白，一张纸就是一个宇宙，正所谓一花一世界嘛！”
听到弟弟打岔，简洁忍不住打了他一下，然后说道：“扯远了！我问你，这张写了字的便签纸是由什么构成的？”
“纸和墨？”
“对，我们的地球、月亮、太阳……我们说的整个宇宙都是墨，而暗物质就是纸。”
简练觉得自己大概听懂了，“所以说，整个宇宙都是漂在暗物质上，对吧？”
“不是漂在暗物质上，是宇宙在暗物质里。”安东尼否定了简练的说法。
“什么叫在暗物质里？”
“就好像鱼在水里游泳，鱼的周围全是水，包括鱼身体里也有水。而整个宇宙……我们三个中间，到处都有暗物质，它占了整个宇宙质量的95，”说到这里安东尼表情变的有些严肃，语气听起来像是教堂里的牧师，“包括我们身体里也充斥着暗物质。”
“是的，”简洁接话到，“暗物质是我们观测不到，但是大量存在，是这个世界的基石。”
到这安东尼和简洁突然就不说话了，简练都觉得两个人一下子变成了某种信徒，越说越玄乎，整个餐桌周围都突然变得肃穆起来。
“嘿，我说!”安东尼像是突然想到了什么，一下子打断了那种肃穆，对简练说，“也吃的差不多了，要不你跟我们去实验室看看吧！”