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第66章 源于民意【1 / 1】

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一碗乱炖的大锅菜,或许根本进去不了高级餐厅的法眼,但这却是亿万万老百姓生存仰仗的食物。

尽管前来传统饭店吃大锅菜的老人们,很多根本就不知道什么是高档次,什么山珍海味,但他们几十年前,自己手里捧着的如今已经入不了社会法眼的大锅菜,就是当年饥荒年代的山珍海味。

或许有很多人会说,如今的中国已经不是当年的中国了,如今中国国强民富,那些穷苦日子已经一去不复返了,大家可以尽情享受美好生活。

却不知,如今美好的生活,正是现在这些端着那碗大锅菜的老人,在当年也同样是吃的大锅菜,卖光周身气力建设起来的。

可如今刚刚过了几年美好生活的年轻人,竟然会因为西方一些所谓的浪漫,正在将中国数千年来,流传下来的各种传统美德逐渐抛弃。

正是因为如此,祁隆才坚定不移的经营着自家的传统饭店,倒不是他有多大的志向去找回华夏的一些传统美德意识,因为他很明白自己根本没有那个能力。

他只是想能够在p市这个普通的城市里,利用传统饭店保留一些传统美好道德的意识,而这也是他父亲留给他的一种任务。

最初的时候,祁隆同样不能完全理解,直到随着传统饭店,那些普通的民俗饭菜越来越被人接纳后,他才明白国人并不是丢失了信仰,而是被西方所谓得浪漫侵入文化,给挡住了方向。

只要在适当的时候将其唤醒,那么华夏大地的传统文化信仰,也会在瞬息间觉醒,因为这传承了千百年的血脉是不会改变的。

而祁隆目前能够做的,就是利用那些刻在骨子里的味道,尝试唤醒人们那被迷雾遮住的血脉信仰,而这也是传统饭店存在的意义。

俗话说,国运源于民意汇聚,传统饭店刚好就是游走在平民间的客栈,在这里,不需要多么豪华的饭菜,更不需要所谓的山珍海味,只需要最为普通平常的食材就够了,因为平凡,才是人之生存的根本,那所谓的高贵,不过是人们摒弃大自然后自我虚伪的一种掩饰而已。

因为老祖宗自古至今,利用数千年的时间验证的一件事就是,五谷杂粮生之根本,但这些却是早已经被今天虚妄的人,彻底忘却了,并且还在带头隐匿排斥打压,可以说是当今社会的悲哀。

“祁家小子,你这大锅菜的想法很好啊,满足了我们这些老家伙不多的愿望啊。”

张振海今天绝对是最开心的一个,因为他没想到祁隆年后推出的第一道菜,竟然是他日思夜想的大锅菜,这不由得让他回忆起当年那个端着大锅菜,啃着黄面馍,满脸朝气蓬勃的自己。

当年一群志同道合的年轻人聚在一起讨论的第一件事,就是一定要凭借自己这双手,把碗里的肉多加上几块,尽管理想不大,但却是那么的务实。

那时的他们干劲十足,但大家都并没有过多的私欲,因为大家都有一个目标,就是温饱,可如今温饱已经不再是问题的时代,却是被乱七八糟的思想文化冲击的乱七八糟,这也是他无比厌恶的现象。

好在,如今还能吃上大锅菜,当他端起那碗大锅菜的时候,什么狗屁的新时代,新科技,新开放,早就被他丢到九霄云外去了。

他不想否决如今年轻人的丰富生活,但同样的,他也不允许任何人玷污他自己的美好记忆,或许当今的年轻人不把这些当回事,但他很明白,一但粮食紧缺,最先淘汰掉的就是那些极致虚妄的追求者。

“张叔,这大锅菜,我会每个月做两次,您可别忘了来啊。”

面对张振海的称赞,祁隆自然也做出了确定的回应,不过他只能做到每月两次,因为如今不比当年,当年人们可以天天吃大锅菜而不嫌弃,但现在不行,因为时代不一样了,而且如今人们的选择也多了,所以物以稀为贵才是最合适的选择。

另外,传统饭店,还有各种其他种类的菜品,并不能全面兼顾,所以一个月两次也是最为合适的选择。

对此,张辰海自然也能够理解,毕竟他也是传统饭店的老客户了。

大锅菜吸引来的人虽然多,但同样操作过程也比较简单,只要两个人就能解决了。梁咚负责发放馒头,方敏负责算账,晋菲负责统计,祁隆负责盛菜,李强则是全权负责熬制大锅菜。

当然了,除了大锅菜之外,今天一天店里是不售卖其他菜品的,酒水除外,也就是说,祁隆定下的每个月两天大锅菜,是全天只有大锅菜这种菜,不营业其他饭菜,而这也是传统饭店独特的风格。

……

大锅菜其实就是一种端着碗的流水席,客人来的快走的也快,因为大多数人都是一碗菜,两个馒头就饱了,毕竟传统饭店盛菜的碗可是大份量的那种。

尽管如此,饭店里,一直到一点半都是人流不断,因为后期更是吸引了很多年轻人前来品尝,可以说传统饭店的大锅菜,那是一次性走进了客人的心中。

“哎呦喂,终于忙完了,我今天竟然发放了几百个馒头,这可是我来到店里后,卖出了最多馒头的一天。”

终于忙碌完的梁咚,望着寥寥无几的馍框,嘴里不由得感叹今天战果颇丰。

“辛苦大家了,咱们也开饭吧。”

方敏脸上也是挂满了笑容,因为她没想到,推出大锅菜的效果居然这么好。所以她给每个人盛了大锅菜后,又每人拿出一瓶饮料,算是犒劳大家了。

“哎呀,还是坐着舒服啊。”

落座后的梁咚,先是美美的感受了一番后,才正式开始了能量补充,而晋菲则是打包了三份大锅菜,因为她打算回房间吃。

虽然忙碌会让人忘记担忧,但她关心萧一的心,却是没有减弱半分,所以她还是想亲眼看着萧一没事才放心。

“小菲,拿两瓶饮料给萧一,容易解酒。”

“哦,好。”

晋菲没有拒绝方敏,理由就是他希望萧一能够尽早恢复。

“我说晋菲,你跟周楠这么关心萧一,干脆嫁给他好了。”