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石清莲连忙把胡木森找来，询问物资采购的情况。
“东家，我一个多月前就让人去京城采购，我们的面粉、糖、盐等制做糕点的原料已储存半年以上，还购买了四千石粮食。最近粮价上涨不少，好在我们提前收购了。这些动用了店里面七成资金，如今店里流动的资金只有不到两千两银子了。”
“这么少？”石清莲大感惊讶，莲媖糕点自成立至今净利起码有六千两银子，由于扩大经营，花了一千多两，如今还剩下不到两千两，也就是说储备物资花了三千多两银子。
“东家你还要收购粮食，光这个就花了一千两银子。诚然灾荒时期粮食最值钱，但我们不做粮食生意，够吃就行。”
“不，虽然我还没具体打算，但粮食我可能另有用途，还有剩下的钱不能乱花了，扣除五百两左右，作为我们的人半年的工钱，其余的钱没我的话，一分钱都不能花。”
胡木森也知道事情的严重性，他点了点头。
“看来东家之前的决策是对的，看样子真的发生灾荒了。”
“嗯，白云观的灾民都有两千人了，哪还有假？店里的生意有影响吗？”
“与一个月前相比，略有下降，影响不大，只是街坊谣言流传，都知道会有灾荒，后面百姓肯定会节衣缩食，慢慢就会有影响了，唉！”
胡木森叹气起来，他是云府本地人，家乡发生灾荒，心情也沉重。石清莲想了一会儿，又吩咐：“明日安排店里作坊赶工，做出五千个绿豆糕来。以莲媖糕点的名义，送到白云观。”
“免费送给灾民？”胡木森有点诧异，虽然他知道石清莲一向良善。
“是的，云府莫知府对我有恩，这你是知道的，我就尽点绵薄之力吧，帮他一下吧！还有，日后云府灾荒要是严重的话，我们也要帮一把。但你要注意储存原料，有原料我们才有施展的空间。”
“东家？你……你莫非你早有此想法，才让我提前采购原料？”
“我们莲媖糕点能有今日，都是云府百姓所赐，我们又岂能忘恩负义？就算是倾家荡产，我也愿意。”石清莲斩钉截铁地说。
胡木森又一阵激动，竟泣不成声：“东家……”
“对了，现在很多东西都涨价了，这绿豆糕一个的成本多少？”白送归白送，但成本要掌控好。
胡木森止住眼泪：“绿豆糕以前三家一天可卖四千个，成本大约六厘多一个，最近涨到差不多八厘了。”厘是比文还要小的金钱单位，十厘等于一文，七厘就是07文。不过，南华最小的钱币面值是一文。五千个绿豆糕成本也就四两银子。
“好，就这么办！明日送过去之后看情况，决定以后要不要再送？”
“只是，东家，云府内富人可不少，我们先行善事，会不会太高调了？反惹人妒忌。”
“时间会证明一切，一开始肯定有人妒忌，等，等时间长了，所有人都会看到我们是真正行善，就不会再妒忌，只会赞扬我们。”
从此以后，莲媖糕点每隔一两天就会送一批糕点过去，接济灾民，莲媖糕点的名声也越来越好，在云府已是响彻云霄，连一些官府官员都知道莲媖糕点的善举。
半个月之后，灾民已经增加到三千人，不仅如此，云府内也开始出现灾民，百姓流离失所。白云观已经安置不下那么多灾民。官府也正在修建简易的木屋，安置灾民，但显然杯水车薪。
灾情已经明显影响到莲媖糕点的生意，每天的销量销量锐减，一天才卖出十几两银子。云府的大街上，也开始出现一些灾民在
晃悠着，整个云府已是一片萧条。这加剧了石清莲的担心，事实证明她的担心没有错。
在莲媖糕点的一个分店里，店员刚开门不久，便把做好的糕点拿出来售卖，而在店里售卖糕点的正是连倩。
“卖糕点罗！绿豆糕、米糕、蛋卷都有。”连倩在店门口大声高喊。一些老店员告诉过她，客人都知道我们糕点店，没必要大喊，但她就喜欢喊，她觉得这样的感觉很好。如今，她已经从母亲去世的悲痛中恢复过来。
街上的人不多，客人们进店买了糕点后，也会匆匆离去，不敢逗留太久。这时，几个面黄肌瘦的人迈着蹒跚的步履走到门口，望着店里面的糕点流口水。
“大叔，要不买几个？”连倩问了一下，很快她就意识到自己问错了，这是和之前的她一样，是逃荒的灾民，哪有钱买？
“我……我……没钱，能给几个吗？”
连倩犹豫了，她虽对这些逃荒的人感同身受，但糕点是东家的，她没有权力拿出送人。
“这……这……不行的。”她有点害怕起来，或许是年纪小的缘故。
突然，几个人逃荒的人中有人伸出手来，拿了连倩放在店外的用来宣传用的糕点，往嘴里一塞。
连倩急了：“喂，你怎么乱拿我的糕点，那是要给钱的。”
有人开了头，几个人大胆了起来，又有人上前抢糕点，现场乱了起来。
“不要抢不要抢，那是卖的，吃了要给钱。”连倩赶忙大声叫喊，但此刻没人理他，一些人还冲进店里面，伸手随意拿店里的糕点，一边吃一边往衣兜里面塞，现场已大乱。不远处有些逃荒的人看到糕点店被抢，赶紧过来浑水摸鱼，也跟着抢。
店里面的店员也在大喊大叫，但无济于事。莲媖糕点店的店员以女性和中年男性为主，缺少年轻男子，无法对这些逃荒的人形成震慑，都被推到一边去。后来，几个店员只能坐视被抢，连倩哭了起来。
直到这些逃荒的人抢劫后散去，店员才收拾东西，清点财物，发现做出来的糕点和放在后院的一些原料被抢了。这两天收入大概五两银子，也被这帮人浑水摸鱼抢走了。