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方语默还放了辣椒粉，少量姜片。
这些腌起来的她是自己吃的，能吃一段时间。
差不多腌了小半的鱼，有百来斤，剩下的她也拿了刀开始剁。
何叙寒杀好鱼，见媳妇又拿上刀了，“我来剁。”
虽然方语默剁的大小差不多，但何叙寒总怕她会剁到自己手上。
何叙寒按方语默的标准，剁了差不多有上百斤的鱼肉，这还不算鱼头鱼尾，那些方语默打算做了吃掉。
当然，一下子吃不了那么多，加起来可是有十来个鱼头鱼尾。
好在现在天气冷，用点冰也是能存起来的。
不过方语默已经想了鱼头的十几种吃法，保管吃不厌。
“你回来了，你叫几个人过来，我做几个鱼头给他们吃。”在后世鱼头可比鱼肉值钱。
不过现在的人可不是那么想的，何叙寒说道：“请齐广垣，别人就算了。”
要是知道有那么大的鱼，只给头和尾吃，别人肯定会有意见。
但是齐广垣是识货的，只要吃上一口，就知道头比鱼肉好吃，毕竟他北城那边来的。
“那行，听你的。”
方语默一边说，一边往盆里的鱼撒料。
除了盐外，还有蒜，料酒。
“叙寒你把锅烧热，再把那两壶油倒到锅里。”方语默指挥何叙寒。
“你是做炸鱼？”
“嗯，冬天这个可以多放几天。”
两人忙活了大半天，总算是把鱼给炸好了。
别的还好，就是这香味在空气里飘了半天，把隔壁的孩子都馋哭了。
鱼炸好后，还做了料汁，八角、茴香、酱油、香葱、姜片，红糖放锅里一起煮，味道出来后，滤出残渣。
炸好的鱼块，在汤汁里浸泡一刻钟。
当天晚上，方语默跟何叙寒给之前送糖的人家，一家送了一斤，让他们尝个味儿。
没办法，香了一下午不送也说不过去。
方语默当晚做了两个剁椒鱼头，一人一个，与何叙寒两人吃的相当满足。
“默默，鱼头你留下来我们自己吃是正确的，天天吃我都不会厌。”
何叙寒吃过炸鱼，味道好吃的能吞下舌头。
不过这鱼头是另一种味道，他特别喜欢。
“默默，我们明早就去把东西寄了。”何叙寒怕不寄出去，会有人上门跟他要。
在一起的那些人什么德性他最清楚，为了口吃的，脸皮可都厚的很。
“我也是那么想的。”
方语默吃好晚饭，就开始打包了，她早有准备，先是用塑料袋子分装，然后再装入钉好的木箱子。
丁离的箱子要大一些，毕竟还有丁爷。
安梦莹的差不多是三十斤的炸鱼，她超市空间有吃的，不过方语默有自信，她做的炸鱼比那些包装的口感都要好。
丁离那边寄了五十斤去。
不管怎样，也算是她的一点心意，方语默也在包裹里给两人写了信。
东西是方语默去寄的，何叙寒今天要去部队。
出了邮局，方语默推着自行车想看看有什么可买的。
突然有人拉住了她的车子。