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第73章 红烧兔肉【2 / 2】

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“这好吧,那谢谢辰哥哥。”王梦莲无奈收下,施施然离去。

王梦莲走后,姜辰吩咐姜可妍把院门插上,开始杀兔子。

前世,他也杀过兔子,所以驾轻就熟。左手掐住兔子的脖子,右手掌心推住兔子的头,往后一推,兔子很快毙命,全程没有多少痛苦。

两个小家伙看到姜辰杀兔子的手法,直呼神奇,称赞不已。

杀完兔子,姜辰开始开膛破肚,姜辰感觉太过血腥,就没让姜可妍看,一个女孩子家家的,还是少看一点这些为妙。

姜辰吩咐她去洗点葱姜蒜花椒辣椒,一会儿备用。

由于兔子的毛非常密而且细,所有不能像猪那样拔毛,而是有一个扒皮的环节。

兔子皮毛其实也可以卖钱,姜辰估计卖不了多少钱,如果仔细扒的话,会很浪费时间,所以他也就没特别在意兔子皮,直接暴力扒皮。

二十分钟左右,姜辰就将兔子收拾干净。

“不错,大概还有一斤半呢。”姜辰掂量一下,拿到厨房,分割成小块。

“佳航,开火。”

姜佳航马上起火烧锅。

等锅烧热,姜辰将锅中倒一些菜籽油,等油温上来,立刻放入准备好的葱姜蒜花椒辣椒。

等这些佐料炒香后,姜辰将兔肉一股脑倒入锅中。

“哇,哥,真香啊!”才刚开始炒,姜可妍就馋的流起口水。

“小馋鬼。”

姜辰笑骂一声,满满翻炒。

锅里放的油不是太多,姜辰怕炒糊了,也没翻炒多久,就倒入冷水,加上酱油,盖上盖子,进入炖煮模式。

光是水,姜辰就加了大半锅,主要是想煮点肉汤,到时候无论是浇大米饭还是苗条,都是绝配。

半小时后,锅里飘出的肉香越来越浓,两个小馋鬼口水吧嗒吧嗒掉个不停。

“哥,啥时候好啊。”

“别急,多煮一会儿,不煮烂,你咬不动。”姜辰翻个白眼。

姜可妍失望的撇撇嘴。

就在此时,院门砰砰被敲响。

三人一脸警惕,生怕是外人来,发现家里的秘密。

“哥,要不要开门啊?”姜可妍小声问道。

“别慌,你去门口看看,要是爸妈回来就开门,别人谁来也不开。”姜辰吩咐。

这时候正是中午下工时间,很大可能是父母回来。

姜可妍得令,跑到院门口,透过门缝一看,果然是父母,高兴打开门。

“死丫头,大白天插什么门啊?”张秀娟敲了半天门,不明所以,埋怨了一声。

姜可妍不以为意,笑嘻嘻小声说道,“爸,妈,我哥做好吃的呢,肯定不能让别人发现了。”

“这小子,又做啥好吃的了?”张秀娟来了兴趣,慌忙进门,再度将院门插上。

此时,姜辰也从厨房探出头来,嘿嘿一笑,“爸,妈,可以开饭了。”