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两人配合把一、二、三层楼所有窗户上的副窗都关好。
副窗是用木板制作的木板窗，平时不用，只有暴风雪等恶劣天气才用，以防止风暴卷起的杂物把玻璃窗砸坏。
副窗制作和安装得很巧妙，一整块木板安装在每个玻璃窗和外墙之间的夹层里，位置在窗户的正上方，室内窗户上方有一个手柄，轻轻一摇，外面的木板便落下来挡在玻璃窗的外面，多大的风暴都不会对玻璃窗造成损害。
只是放下副窗后，再观察外面的景象就不方便了。刘念放下最后一个副窗后，对张大山说：“‘真正的躲进小楼成一统’，‘两耳不闻窗外事’了。”
“‘管他春夏与秋冬’！ 现在应该是喝下午茶的时间，我们到壁炉前烤火、喝茶、聊天去。”张大山还在女记者面前显摆自己的学问。
“下午茶？你这里还有下午茶？”刘念非常吃惊的问。她对张大山肚子里的学问没多大兴趣，对他的下午茶很感兴趣。
“有呀，张大山说，”“有早茶就得有下午茶，有下午茶就得有宵夜，这样的一天才够完整。”
两个人说着话已经来到壁炉前，张大山提了两把椅子过来，又搬来一个小方桌，请刘念坐下。
“你先把军大衣脱了，室内温度上来了，没那么冷。我去准备正宗的维多利亚下午茶，一会儿就好，你学学烧壁炉，往里面加些柴。” 说完，张大山去了厨房。
刘念脱下军大衣搭在椅背上，紧跟着张大山走进厨房，说：“我想跟你学做下午茶。”
“没啥学的，很简单，你喜欢喝什么茶？”
“红茶。”说完，她又后悔了，这荒郊野外、没有人烟的绝顶之地怎么会有红茶？这不是难为人家吗？
“红茶？嘿嘿，”张大山笑笑说，“你别说，还真有。我这次从山下带回来的，我也喜欢红茶，就多带了一些，你真有口福，早来一个月都没有，刚买回来你就来了。你这会赶嘴。”
“哈哈，我是不是赶得很巧呀？”刘念附和着说。
“就是，真会。我小时候，家里不富裕，有点好吃的我妈都藏着，怕被我叔他们家的人看见，被他们看见了就一抢而光了。可是，藏来藏去，一拿出来吃，就被他们撞见，他们就是会赶嘴呀！”张大山本不会说笑，暴风雪来了，为了减轻大记者的压力，他必须说些笑话给她减压。
“哈哈！”刘念笑得很开心，暴风雪给她心里带来的恐惧感和压力全部释放了。
张大山达到了目的。
张大山拿出一套喝红茶的专用茶具，摆在一个托盘里，又拿出一包红茶对刘念说：“在超市买的，不知道这个牌子你是否喜欢？”
“这个牌子的红茶，我常喝，不错，你有品位。”能聊到一起，吃到一起，喝到一起对于记者来说，她的目的也达到了。
“呵呵，谢谢夸奖。我马上烧水，我们用埋在阴山下多年的积雪烧水，好吗？”
“好，《红楼梦》里可不是这样说的，那积雪烧出来的水还能喝吗？”
“一定能，来，我们去取雪。”
说完，张大山推开储藏室的门，又打开储藏室后面一扇小侧门，门外的积雪把侧门淹没了，张大山用一个大盆舀了一盆雪，告诉刘念：“只要下雪，瞭望哨就不用下去背水了，这是老护林员设计的积雪槽，巧妙吧？”
“你们林场的人真的心灵手巧，这个积雪槽太给力了！”
他们把雪倒进锅里，烧上火，雪很快化成水。
“知道如何烧水了吧？”张大山要去干别的，想让刘念烧水。
“知道。”
“那，我去准备下午茶的点心，你负责烧水好吗？”
“好！”刘念回答很干脆。如果，她连开水都少不成，不是很丢人？
张大山到储藏室里拿了云顶八仁切糕、柿饼、茯苓夹馅饼、大枣、核桃仁、松子、板栗还有几个冻柿子，都装在他这次下山采购回来的精美小碟子里，摆了一大托盘。
回到厨房的灶台前，看到一大锅水已经被刘念烧开，把手里的托盘交给刘念，说：“这些点心和小吃够了吗？”
刘念看着满满的一大托盘食品，笑着说：“真拿我当刘姥姥呀？太多了！”
“麻烦你端出去，我来泡茶。”张大山对刘念说。
“好啦，甜点来啦！”
刘念一边喊，一边把托盘里的点心摆在小桌子上。火墙提温很快，室内的温度已经达到10度以上，刘念脱了羽绒服，张大山也把沏好的茶端过来，他给刘念斟了一杯，等着她点评。
刘念对茶没有过多研究，对茶道、茶文化更没有研究，喝茶只是凭自己的口感，无法给出评价，只有说：“还好。”
“是茶好，还是水好？”张大山追着问。
“当然是水好了！”刘念说道，“那么难得的水，多少年才能得到一回呀？你这茶满世界都是，不珍贵。”
“大记者是不是欺负我没文化？我们不说茶，对茶我也不懂，我们说说这些点心和小吃吧。这是云顶八仁切糕，你品尝了吗？”张大山又在调侃刘念。
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