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第174章 三大爷家饭馆生意差的原因【1 / 2】

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“柱子,你有空吗?”闫阜贵问道。

“你有什么事,直说吧!”何雨柱说道。

“也不是啥大事,就是自从周边有其他饭馆开了以后,我们家的生意是直转直下,我和你三大妈就是想请你到饭馆吃顿饭,帮我们出出主意。”

“我去别的饭馆也考察过了,菜品都是差不多的,味道也没比我们强多少,但就是生意差那么多呢,我是外行人看不出门道,柱子,你是专业人士。”闫阜贵说道。

何雨柱点了点头:“行吧,现在也快午饭的时间了,那现在过去吧!”

“谢谢柱子,这是我从店里带来的炸花生,你先尝尝。”闫阜贵高兴的不得了。

“三大爷,上车吧!”何雨柱说道。

“柱子,不用开车,路不远,走过去就行了。”闫阜贵说道。

“三大爷,你上来吧,吃完饭我还得去医院看弟媳妇呢。”何雨柱说道。

“哦哦,好的,这还是三大爷第一次坐小汽车呢!”闫阜贵坐进去后左看右看,摸摸这儿摸摸那儿。

“柱子,这是什么?”闫阜贵对车里的东西都很好奇。

“三大爷,我开车的时候不要和我说话。容易出事故的。”何雨柱说道。

“好的。”闫阜贵终于不再叨叨叨了,乖宝宝一样的坐着。

一会后,何雨柱将车开到了一品香分店,又接到了秦京茹和三个孩子。

闫阜贵不可置信,他只是找何雨柱试菜,何雨柱将一家人都接过来了,就差一个何大清了。这是要吃穷他们家啊!

“柱子,京茹还有孩子们都去啊?”闫阜贵心疼的问道。

“是啊,我总不能自己出去吃饭,不带他们吧!”何雨柱笑着说道。

“京茹,何晓,天骄,天琪,快谢谢三大爷,这可是三大爷第一次请我们吃饭!”何雨柱说道。

“谢谢三大爷,三大爷生意兴隆,财源广进。”何晓说了一串吉祥话,闫阜贵都快没脾气了。

过了一会了,几人到了三大爷家的小饭馆,和一品香是没法比,不过经营时间不短了,生意一直还不错,就是最近周边又开了几家后,客人都快被抢光了。

三大妈一把将闫阜贵拉到了后厨:“我是让你把柱子请过来,怎么一下来了5个人?这一顿得吃多少哦!”

“你让后厨每个菜少做一点,吃个味就行了!然后多准备点饭和汤!”

闫阜贵这是准备把一家五口人用大米饭和热汤灌饱。

“柱子哥,你看我们饭馆哪里要改进的?”闫解成问道。

“解成,柱子哥刚来,你也让他吃个饭休息一下,然后你再带柱子哥里里外外的看看。”于莉拉了拉闫解成,哪有客人刚来饭还没吃就让人干活的。

“我这性子太急了,还是媳妇想的周到。”闫解成不好意思的拍了拍脑门。

于莉去后厨催的时候听到三大妈和厨师说:“不用准备这么多,一小半就行了,来了这么多人,按这个量我们要被吃穷了。”

“妈,你先去前面招待柱子他们吧,后厨我在呢。”于莉不希望三大妈在后面叨叨叨的影响厨师的发挥,一会菜量少点,一会佐料少点,油盐酱醋的比例她都要控制。

“王师傅,别听我妈瞎说,按你正常的水平做,这回来的可是大厨,我们找他是试菜的。”

王师傅被三大妈烦的脑子快炸了,听到于莉的话后高兴的点了点头。

菜一道一道的都上齐后,何雨柱拿起筷子吃了一口,点了点头,随后对着秦京茹和几个孩子说道:“你们吃吧,不用等我。”

三个孩子高兴的不行,这是他们第一次在自家饭店以外的地方吃饭。

何雨柱要求于莉将茶水换成了清水,每样菜品试过之后清清口再吃下一道,等所有的菜都试完后差不多就饱了。

一旁的闫解成早就等不及了:“柱子哥,我们家菜怎么样?”

“你们家的厨师还不错,他的水平开饭店完全没问题。”何雨柱说道。

“你带柱子四处溜达溜达,看看还有没有其他问题。”闫解成失望的表情显而易见,开饭店最有可能的问题就是菜的味道不行,所以客人越来越少,现在说厨师没有问题,那问题到底出在哪儿?

何雨柱看了一圈后又看了客人桌上的菜量后大概明白了原因。

“京茹,你们吃啊,如果不够的话我让后厨再多添点菜!”

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