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虽然单公公心里是偏向华音巧娘的，但这大庭广众之下，他并不可能作弊。
官差端上两个食盒，说实话他也不知哪个是谁家做的，索性就在众人面前打开。
两边的甜品都做得十分精致，在盘子里层层叠叠垒起，一边点心是长条形，用搭积木的方式横竖交错着摞起来，好似一座小小城堡，另一边的点心是扁圆形，搭起来像一座微型的宝塔。
他先看向圆形的一边，认得这是宫中常见的点茶杏酪马蹄糕，当初是一位御厨的名作，后期流传出去，誉满京城。
另一边长方形的点心看起来是一种酥饼，他却不太确认究竟是什么，看去，底下菜名写着“沁玉金黄柿蓉酥”。
他先捻起一个蜜糖杏酪马蹄糕，之所以叫这个名字，是因为糕点的原料，是用杏酪浆混着马蹄粉做出来的，兼具杏仁与马蹄的清香。
这份糕点做得晶莹剔透，横切面如同水晶一般，外头在蜜色糖粉中轻轻滚过一遍，又给了它香甜的口感，不至于寡淡无味。
单公公入口尝了一个，忍不住赞叹道：“好手艺！杏香马蹄香层次分明，又融合得恰到好处，甜而不齁，软而不碎，便是京中的大厨，未必做得出这样好的马蹄糕！”
相关人员被要求严格保密，否则判负，所以即使听他这样说，韩家和巧娘都一毫不敢回应，面色恭谨，头颅低垂，如同谈论的不是自家的事。
唯有观众里的人嘀嘀咕咕，私下猜测，这到底是谁家的作品。
单公公又拿起另一家的点心，捻起的时候，触手一凉。
他才发现，盘子底下，垫了几块碎冰，他笑道：“巧思！这就有沁玉的味道了！”
拿起一块，入口一尝，他先是感到了饼皮的酥脆，咔嚓一下，在唇齿间都碎化成酥。然后
咬下去，一股带着浓郁柿子香气的浆液在口中爆炸开来。
那浆液软软稠稠的，因为提前冰过，带有三分凉意，这凉感让它的甜显得清新，有着纯天然的果实味道，明明浓烈，可又那么自然。一比之下，先前那一道马蹄糕外头裹的糖霜，都显得过于刻意了。
眼下天气虽然不算热，可晌午头上，吃上这么一块茶点，也真是神怡心旷，解渴除烦。
单公公一时顾不上点评，紧着又连吃了两块。
吃到第三块，他才感到自己作为一个朝廷钦差，有点失态，于是咳了一声，饮了口茶，把两个盘子稍稍推开，道：“就这样吧。咱家以为，这道柿蓉酥略胜一筹。请问是谁家做的？”
这道柿蓉酥市面上没人见过，围观群众也不知到底是谁的作品，一时间全伸长脖子，踮着脚尖往里挤，让维护治安的衙役连声大喊“后退！后退！”
好不容易安静些，李巧娘才从容出面，下拜道：“回禀大人，是民女最近研究出来的新菜。本地产柿，民女便试着用它做柿蓉。蜜糖贵重而柿蓉实惠，民女想做一种普罗大众都吃得起的甜品。”
单公公本来认为它好吃，加之心里跟韩家怄气，一时面露喜色，连连夸赞道：“果然江山代有才人出。说起来，行商做菜，都贵在创新，不然，就算模仿得再好，也难免落了窠臼，有拾人牙慧之嫌。”
这一番话，简直就是打荣华酒楼的脸了，韩富韩荣都恨不得钻到地缝里去，连着韩保的面色都十分不好看。
华音两指在袖中交叉，暗自长出一口气。
就知道，钦差大人在京城什么没吃过？对他来说，再精致美味，不如新奇体验。
还好，赌赢了。
单公公吃了些甜食，有了精神，挥手向下人道：“剩的这些茶点，不要浪费了，都分给侍从和观众吧。”
巧娘忙道：“民女还多做了些。”
于是她将烤盘都端出来，分给众人，侍从一人得了一枚柿蓉酥，路过蒙彻，她还偷偷往手心多塞了一个。
得到酥饼的人狼吞虎咽，个个都想尝尝被钦差大人夸赞的点心。
看了这么久热闹，大家也都饿了，格外觉得美味非常，争先恐后地称颂巧娘。
韩荣脸色发青，她也送了那么久免费的食物，怎么从来没得到这种感恩戴德的待遇。
一时气氛欢愉，后排观众不时伸出手高喊“我也要”“我也要！”
巧娘做的肯定不够这么多人吃，由是把最后几个扔向后排。
人们大笑着纷纷争抢，抢到忙着塞进嘴里，胡子上沾的都是金黄的柿蓉，场面十分滑稽，引来又一轮哄笑。气氛达到高峰。
“最后一个了！” 巧娘说着，把最后一块抛起。
她这一下抛得高，观众里个矮的自己都放弃了，几个个高的跳起来，都对那块点心势在必得。
然而这时，高空里伸出一只手，把酥饼一下捞过去了。
“哎哟喂！” 单公公忍不住大声惊叹，“好个猴崽子！”
围观群众看过去，原来是一个七八岁小孩，一直躲在树上看热闹，这一下，一个海底捞月，就把酥饼捞跑了。
孩子蹲着树杈上，边吃边舔手指头：“谢谢巧娘姐姐！”
单公公看得高兴，一时难免童心，忍不住拍手道：“来来，下来，就你了，下一道菜的评审。”
他这话是心血来潮，而韩荣听见，咬牙吸了一口凉气。
因为包括她的不少人认出来，这孩子，是城北破庙里的流浪儿之一。
其他人也渐渐反应过来，大家都知道，华音和巧娘与那帮孩子走得比较近。
于是有人当即窃窃私语：“只要拿下这局，李巧娘就赢了！我看胜负要分出来了！”
“谁不知道，他们住宿那破庙，是华音出主意给他们翻修的。”
先前押注巧娘这边的书生神色喜悦：“就跟你们说吧！”
押注荣华酒楼的则面色灰暗，有人满脸不甘，恨声道：“切，得意什么！还没结束呢！”
蒙彻亦喜形于色，在仪仗队里仰着头，嘴都合不上，露出一排白牙。
虽然他们这边喜气洋洋，但华音神色却是前所未有的肃敛，甚至秀气的眉头微微蹙了起来。
巧娘上来问：“怎么了？”
华音没说话，握了握她的手。
她说不出来，可是直觉告诉她，这才是不好闯的关。