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吃完饭把鸡喂了，陈秋就拿出面团，坐在炕上擀面皮，肉馅儿也没有用完，拿出来放着，张水禾洗了锅碗瓢盆就自己上来开始包饺子了。
这几天其实包了很多，至少也是百八十个，但是陈秋想着三月底才化雪，现在包着，这几个月都可以吃到鲜肉饺子，味道也不大，所以就和小姑子动手包了起来。
除了冻饺子，冻的窝窝头和馒头也有一大缸子放在厨房门口，这段时间可以偷偷懒，早上蒸馒头吃，不用动手做饭。
嘿嘿！偶尔偷偷懒，才是真生活嘛！
“嫂子，过完年咱要去和亲戚走动吗？”张水禾包饺子不算快，但胜在细心，包得很好看。
“要，谁来咱家，咱就去走动，拿点挂面、糖、鸡蛋，亲近点的就送点肉。”陈秋点了点头，她最后一次从黑市回来，给家里面背了二十斤肉，加上前两次的，有六十斤，已经被她腌好了了五十斤，只等上锅做了。
剩下十斤自己吃和用来走亲戚。
包完饺子，端出去放着冻的时候陈秋刚好看见李富有家大儿子出来上厕所，两人视线相对。
李旺家看着厨房门口用木板子晾晒着的饺子眼底划过一丝贪婪，但撞上了陈秋那双暗含杀意的眼睛又有些害怕，缩着脖子进了厕所。
陈秋目光微沉，把剩下的饺子拿出来放在门口的酸菜缸子和装馒头、饺子的缸子上晾晒。
李旺家上完厕所，发现陈秋站在门口阴测测的看着他，有些害怕，缩着脖子进了屋。
看着在炕上坐着包饺子的爹娘和弟弟，有些嫌弃的啐了一口。
“娘，那小寡妇看人阴测测的，该不会中邪了吧？”
“你招她干嘛？”李富有媳妇脸一垮，有些不高兴。
“我不是想着那张水禾还没有嫁人吗？要是嫁给我，她还有工资，嘿嘿……”说着李旺家就想到了张水禾那张白净漂亮的脸蛋，不由得有些心潮澎湃。
“你是不是忘了张家人怎么死的？都是被那小寡妇克死的！还有小寡妇爹娘，也是被她克死了，要不然人能被送下乡？你们两个少给我打那两个贱人的主意，我还想多活几年！”李富有媳妇一巴掌拍在李旺家头顶，转过头看着昏昏欲睡的李富有和小儿子李旺财。
“娘，村长叔都说了，这些牛鬼蛇神，不能相信！”李旺财撇嘴，有些不乐意，那小寡妇能干，长得漂亮，身材还好，他可是想了很久，要不是那只大狗，他早就得手了。
可惜这狗子聪明，不吃别人给的东西，要不然早就被他药死了。
“那也不能和隔壁两个沾染上，一个克星，一个瘦巴巴的，一看就是不能生养的！等过了年，我让陈婆子给你们相看相看！”李富有媳妇有些恨铁不成钢，憋着嘴，看了一眼隔壁屋还在呼呼大睡的公公，有些嫌弃。
“娘，可是隔壁今天又包饺子，这段时间不是饺子就是白面馒头和窝窝头，连着好几天都背着满满一背篓回来……”李旺家主要是馋那些东西，那女的看人阴测测的，他可不敢上。
“人有钱，你能怎么样？去要？逼急了马上把咱家的事情抖落出去，你想去劳动改造？不就是饺子和白面馒头吗？我这不是做着吗？”李富有媳妇老脸一垮，看着自己没出息的男人和儿子十分生气。
李旺家撇了撇嘴，躺在自家弟弟身边，脑子里都是张水禾的模样，还有那些饺子。
他这边臆想着，陈秋这边已经开始做油底肉了。
腌好的肉洗干净，切成片。
其实四川那边都是成坨，她是想着方便吃，吃多少挖多少，省得切肉。
把之前的猪油全部下锅热，油热加入肉片，炸至两面金黄，猪皮起泡，就捞起来。
然后搬来一个缸子，把猪肉放进去，再倒入热油，拿盖子盖好，搬到米缸子里面光线不好的角落里。
剩下的热油用大搪瓷缸子装起来放在橱柜里。
张水禾坐在灶脚看着拿点油渣一脸馋样儿，陈秋把那一碗递给她，然后把锅里倒了水就进了屋。
油渣色泽金黄，撒上点辣椒面，酥脆香辣，别提有多好吃了！
反正一碗，两个人十几分钟就吃完了。
做这种肉，身上油味儿特别重，陈秋提着暖水瓶和盆子就进了自己屋，擦洗一下然后换身衣服，再出来的时候张水禾已经把馒头蒸上了。
油底肉要放上几个月才好吃，今天陈秋打算做一个白切肉。
切一条五花肉，去掉皮，锅里加水，放盐，然后放肉。
煮开捞掉浮沫，水分煮干了就开始翻面，让它用自己的油煎自己。
煎至所有的面都变得金黄以后才拿出来切成片，然后摆盘放到炕上，这边刷锅，煮菜。
简单的一个酸菜汤，解腻就可以了。
白切肉皮脆，肉嫩多汁，肥而不腻，蘸上辣椒面，比后世的烧烤还好吃，一大盘子两个人配着馒头，十几分钟就解决了。
满嘴的油，再来一口酸菜汤，解腻，身体也跟着暖和起来了。
吃完饭把锅碗瓢盆洗干净，陈秋就拿着报纸和张水禾坐在炕上看了起来。
除夕那天早上，陈秋早早的就醒了，坐在床上揉了揉乱七八糟的头发，看着越来越白净的手，还有已经不再枯黄的头发有些欣慰。
狗子看见她醒了，也走过来蹭了蹭她的手心，陈秋微微一笑，从空间里拿出狗粮和冻干，又给它泡了羊奶，让它在炕上就吃了起来，而她自己则是在旁边看着。
狗子越来越肥，看着很有安全感，又聪明，是个好伙伴。
狗子吃完饭就在炕上绕了两圈，然后下炕出去上厕所了。
陈秋也起来做早饭了。
蒸上馒头，然后洗漱。
出屋的时候看了看村长家，亮起了煤油灯，也该是起来了。
今天是过年，大家都很勤快，周围的邻居甚至锅里都已经开始发出碰撞声音了。
早上简单吃一点，今天中午和晚上这两顿才是要精心准备的。