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第19章 味蕾幻觉【1 / 1】

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万籁俱寂中,罗加尔双手插兜,悠闲地走在密林丛中的小路上,可以听到高帮鞋底踏在落叶和泥土上发出的沙沙声。一阵冷风吹来,阳光透过树梢的缝隙,沿着树身照射下来,树叶色泽变得鲜嫩多汁,粗壮树干的斑驳树皮显得纹如刀刻,林边的矮树挤挤挨挨,在空隙处摇摆着瑟瑟作声。

忽而,一只不知名的鸟雀啼鸣着从上空穿梭而去。伴随着一阵风吹树叶的簌簌声。

这是一条近道,拐过山弯,宛若铺了绿毯的一片平原就近在咫尺了。天空中飘浮着几片云朵,时浓时淡变幻着光影,衬托着地平线一带的明朗碧空。

道路在一条蜿蜒的小河旁分成了三岔路口,顺着几棵高耸的白杨树往东望去,那里有一个村镇,一些白墙坡顶的木屋散落在绿荫丛中。

路口,立着一个指示牌。

罗加尔按照路标很快找到了这一带唯一的中餐馆。

远远望去楼阁高下,悬窗掩映。古色古香的门楼,高高挂着一对喜庆的红灯笼。

绕过假山,穿过雕栏玉砌的小桥,空气中弥漫着一种卤肉的淡薄烟气,混杂着略微的酒香。一排低矮常青树后的开阔地带就是目的地。

迎面描金盘龙的门匾上写着“华悦食府”,左右的柱子上书写着一副对联,上联为“春风得意马蹄疾”,下联是“佳肴飘香客不醉”。行书墨迹苍劲有力,个个龙飞凤舞。

罗加尔莫名想笑,自己究竟怎么了,读起中国汉字如数家珍,朗朗上口。平时交流沟通,在挪威一直是用的英语。在哪里学过的这些语言?什么时候学的呢?

满脑子混沌未开,云山雾罩般。

刚进门,一个穿着浅灰色汉服的店小二就笑吟吟地拱手施礼,欢迎顾客光临。

罗加尔环顾四周,发现这里的装修风格果然充满东方情调:

宽敞明亮的大厅,整齐有序地摆放着一张张做工精良的八仙桌,桌角下都装饰着一样图案的花式镂空木雕,与雕花木窗相映成趣;桌旁清一色配着长凳,每张桌上均居中插把打开的纸扇,桌面四角摆着茶杯碗碟;天花板上均匀布局,悬挂着几盏红色宫灯;西边月亮门通往雅间的过道前竖着一排竹屏风,上面描龙画凤;吧台那里站着一位身穿水红汉服,下配白色土裙的年轻女人,盘着复古发髻,一侧插着一根银簪子,垂着红丝绦,另一侧耳畔别着两朵淡淡的粉色绢花。此刻在和两个客人结算账单,女人一颦一笑间顾盼生辉,花枝摇曳。

罗加尔随着店小二的指引,来到窗边一处八仙桌前坐下。

此时店里生意清淡,中国人在当地人数不多,罗加尔想当然地认为:也许文化背景和生活习俗不同,挪威人不怎么来这里就餐。

“这家饭店经营几年了?”罗加尔觉得在这个地方开中式饭馆,不可思议。他从侍者手里接过菜单,一边询问,一边漫不经心地浏览着菜品和价位。

“五年了,先生。”侍者礼貌地笑着,谦卑地站在身侧。

口水鸡、叫花鸡、松花皮蛋、肉夹馍……

目光所及之处,都是诱人的美食插图配着中英文对照说明。

“挪威人认可这些中国菜吗?”罗加尔一手放在菜单上,一手摸着下巴,抬眼望着侍者再次发问。

“挪威人里有不少是中国迷呢,他们常说被中国美食征服了,别看现在人不多,有时候可是扎堆来品尝中国菜。”侍者面露喜色,难掩自豪之情。

“哦,难怪。”罗加尔恍然大悟,心想如果单靠为数不多的中国顾客,这家饭馆早倒闭了。

这时,后面屏风旁一个戴眼镜的顾客召唤侍者。

侍者热情地走过去,留下罗加尔独自一人选择菜品。

“您好,这豆子已经发芽了。”那个客人推开面前的一盘菜,无奈地摊开双手,一脸苦笑地望着侍者,意欲退货。

“是啊!有问题吗?”侍者一头雾水,纳闷地睁圆了眼睛,歪着头不解地看着对方。

“发芽了还能吃吗?中毒了怎么办?”对方振振有词。

“这叫豆芽,可以用来做很多菜,比如说这个菜叫蚂蚁上树,就是靠豆芽和粉条作食材。”

“蚂蚁上树?喔,喔,喔……这是什么菜?”这次,轮到对方瞪圆了眼睛。

“爸爸,蚂蚁在哪里呀?”顾客的五六岁的女儿,晃着蓬松的金发马尾辫,迷茫地看着盘子里的菜,惊讶地询问爸爸。

“哈哈。孩子,这豆芽被比喻成了蚂蚁;粉条被比喻成了树枝。中国人的想象力,就是强!”顾客知道女儿很疑惑,他瞟了一眼侍者,微微摇着头笑了。他温柔地看着女儿说着,一只手抚摸着女儿的头发,又举起另一只手,竖起大拇指对侍者晃了晃。

“爸爸,这肉夹馍为什么不是肉夹着馍,而是馍夹着肉?”侍者刚回到罗加尔跟前,那边又传来女孩稚嫩的声音。

“呵呵,这样叫是为了吊你的胃口呀!”顾客拓展思维地给女儿解释着。

“爸爸,红烧狮子头原来不是狮子呀!”

“狮子跑掉了,厨师没追上。呵呵。”

父女俩的对话引来了不少笑声。饭店里一时间气氛温暖和谐,让在座的人们也不由得开始玩味这些奇特的菜肴名称。

罗加尔手指在五彩斑斓的菜单上轻轻划过,目光最终凝滞在一盘热腾腾的水饺图片上,他食指在那里点了点,侍者领会了意思,拿起菜单笑着走了。

片刻后,侍者用托盘端来了卤肉三鲜水饺,还有小蘸碟和一碗热气氤氲的面汤。

“请慢用。”侍者莞尔一笑,走了。

罗加尔捏起筷子在指尖轻轻摩挲,暗含喜悦地仔细端详着,这久违的筷子!他的三根手指配合起来已经有些不协调,他像个初学的孩子似的,尝试着用两根竹筷夹起一枚饺子,然而,好不容易夹起一枚,快到嘴边却滑落,幸亏掉在面前的小蘸碟里。虽说饺子没掉在地上,可是醋水却溅起洒在光洁的桌面上,罗加尔的鼻翼那里也溅了一点汁水。

他尴尬地自嘲一般笑了,慌忙伸手抽了纸巾一一擦拭。

第二枚饺子虽然夹得动作慢了点,可是很准确地塞进了嘴里,面皮软糯中透着柔韧,浓香的卤肉中泛着青虾的鲜香,馅料的美妙滋味令他为之陶醉。

他很享受这种小确幸,嘴角上扬,微闭双眼静静地咀嚼着,品味着。

忽然,他过去曾经经历过的一幕幻像,在眼前慢慢展现开来。这景象很奇妙,仿佛从一团浓重的雾霾中升腾起来,由远及近来到跟前:

一个梳着齐耳短发的中年妇女笑眯眯地推开木门走进来,手里端着一盘扣着蓝边瓷碗的碟子和一杯水,轻轻放在床头柜上。探头向床帐内望了望,用手向耳后一捋松散的短发,侧身坐在了床边。

罗加尔虚弱地躺在帘帐边,女人亲昵地摸着他的脑门,轻声软语地说着什么。罗加尔当时才七八岁的模样,仰着苍白的小脸甜甜地笑着。

这时,女人转过身来伸手掀开了扣着的瓷碗,袅娜的热气随着掀起碗沿的瞬间不断徐徐涌出。

碟子里层层叠叠堆满了一个个莹润白胖的饺子,罗加尔眼里闪现出一道亮光,咧嘴笑了。

女人扶他坐了起来,呵护着给他喂了一枚饺子,他眉开眼笑,大口咀嚼着,饺子汤汁饱满,唇齿留香。他立刻来了精神,开心地接过筷子,自己吃了起来,那饺子的味道久久萦绕在味蕾之间,就是现在他嘴里舌尖上的感觉。

他猛然间想起,那个脸上充满慈祥的丰满女人是妈妈!……啊!妈妈,她老人家现在何处呢?

他怔怔地坐在那里,一时间恍若隔世……