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而苏韵星呢,她在厨房将面粉和了水,没有淀粉,只能将就一下,搅匀后放在那里等祁连川带着槐花下来。
但切完猪肉后,祁连川还没下来,看着那碗水面粉,苏韵星干脆用刀面拍着猪肉,直到肉变成薄薄一片。
一片片猪肉裹上水面粉,锅里的油在冒泡。
女孩用筷子夹着,一片片下到锅里。
等肉熟透,裹上的面粉炸到焦脆,又全部捞出。
锅里只剩一点底油,苏韵星又往里面放了一些糖跟醋。
虽然没有合适的番茄酱,但这两种,勉强能代替。
祁连川带着一大摞槐花回来时,苏韵星正将充满香气的‘锅包肉’盛出。
“我把它们洗干净了。”祁连川说着便把簸箕递给苏韵星。
来的正好。
炸完猪肉的油又重新入锅,只炒一餐的菜没关系。
槐花裹上面粉液,花序上还在往下落多余的水面粉。
一朵朵槐花下到锅里,又被捞出。
最后炸完,苏韵星看着那两盘炸槐花,祁连川摘多了。
“送一盘给杨叔他们吧,梗别吃就行。”苏韵星端着一盘递给祁连川。
杨家已经吃完饭了,这会正忙着喂鸡鸭,还有洗漱。
杨进跟杨俊在堂屋的桌子上写作业,小云就在旁边玩。
但慢慢的,他们闻到了一股花朵跟辣椒面的香味。
朝香味来源看去时,他们看到了祁连川端着一盘什么。
“祁叔!”
杨进一骨碌丢下笔就朝对方跑去。
“这是什么?”
杨俊也跟着,看着那盘红黄相间的东西。
“吃的,你婶子说可以当零食,也可以当菜。”
反正能吃,两小子干脆一人拿了一朵就开始吃起来。
小云在旁边拉着祁连川裤腿,示意自己也要。
但男人看着顶上的辣椒面,拒绝了。
“小云明天再吃,今天的太辣了。”
祁连川跟小孩打着商量,但小云馋,又没被满足,眼里慢慢就涌出泪水。
两个哥哥也不吃了,这时,小云母亲陈小雨从外面走进来。
“这是啥?”
一把抱起小女儿,陈小雨好奇的问道。
“槐花,炸了一下。”祁连川回答道。
“这也能吃吗?”
苏韵星不知道小河村的人没试过,还好没被怀疑。
现在大家都愿意去满足自己的口腹,有新菜品出现是件好事。
“能吃。”
然后陈小雨尝了一块,还挺不错的。
小云看见自己母亲吃了一块,连忙伸手要。
陈小雨找了一点没多少辣椒面的位置喂给她,小孩没闹了。
“我先回家,明天拿盘。”
“没事,明天我去喊你媳妇捡螺蛳,顺便还回去。”
然后祁连川回家吃饭了。
主食是翻版锅包肉,既不是正宗的里脊肉,也不是相应的水淀粉。
但祁连川还是给面子的吃了许多。
不过苏韵星却注意到对方只吃了一碗,看来对方不喜欢酸甜口,更喜欢辣一点的。
隔天,苏韵星在前院晒衣服,给鸡鸭喂食的时候听见陈小雨来喊人。
“祁家媳妇,去捡螺蛳不,今天天气好,水不冷。”
“去!”
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