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中火烧一会儿，等羊汤清澈起来，就再多加一些开水，做羊杂汤不需要用家里的老汤，直接用甜井水。
也可以把羊杂和羊头肉捞起来改刀，然后再倒回锅里。
再多加葱姜，加适量的花椒、胡椒、香叶、八角、桂皮、草果、小茴香、当归等十几种香料，这时候不用加黄酒，直接大火烧开转小火焖煮。
她还准备了一些解腻又下火的萝卜、蘑菇，离出锅半小时再放即可。
小火煮的时候，她做一些新的辣子油。
葱姜香菜花椒八角下油炸，然后下入红辣椒段继续炸制变色，捞出来。
再在一个搪瓷盆里倒上适量的辣椒面，加入少许白醋、花生油，将辣椒面搅拌一下，然后把炸好的滚油分次一勺勺地浇在盆里，一边浇油一边搅拌，最后抓上一把炒香的芝麻，红亮亮的油泼辣子就做好了。
“啊啊啊，好香，好香！”饭馆外面的馋鬼躲在廊檐下，舌头代替哈喇子流到地上，“林老板太好了，第一顿饭就给我们个惊喜！原本以为喝顿粥就能打发呢。”
马褂白胡子老头不停地教育他，“注意形象，宁可饿死也不能没素质！林老板可开了灵目能看见咱们，谁要是不小心把死状露出来恶心着她，以后都别想再吃一口，明白？”
“yes，sir！”
旗袍美女鬼开始咿咿呀呀地唱，“红辣椒、绿辣椒、小米椒、朝天椒、胡椒花椒，油泼辣子哎，那个美~~”
她原本是名伶，一把嗓子让多少男人销魂蚀骨，这番随意散漫又带着欢天喜地的感情唱出来，直接酥麻了一众鬼。
厨房里的林清欢也听见了，她以为是外面游客来卖唱或者谁唱的，就喊了一嗓子：“好！”
外面女鬼听见，激动得原地转圈圈，“林老板夸我哟~~”
韶望山：“你可以多付个阴德点。”
女鬼飞了他一眼，“三爷，奴家可以以身相许的哟。”
厨房里林清欢一个人忙活得不亦乐乎，虽然灶膛不需要人管，但是洗洗涮涮的也不轻快。
她需要一个帮手，指望沈诺不可能，找邻居帮忙怕不小心吓着他们。
不如叫张彩彩来帮忙。
反正张彩彩暂时也不能投胎，整天守着她妈也不合规矩，不如叫来帮工好了，明天就去找她商量一下。
她又和面搋面，将面搋得韧性十足。
随着时间的流失，锅里的羊杂汤咕噜咕噜地翻滚着，羊肉特有的香气从锅盖缝隙里钻出来，盘旋着飘出去，直接香透了半条街，馋得路人们都直流口水纷纷说好香好香。
当地的黄羊本身腥膻味就小一些，更多的是羊肉的特殊香味，吃起来更是口感、味道特别好。
林清欢小火慢炖，足足熬了两个半小时，十二点半的时候终于熄火。
她把面整了一下，然后大火把浓白喷香的羊肉汤烧得沸腾，掀开锅盖开始削面片。
她削面片也和别人不一样，嗖嗖飞快，削出来的面片形状如翘脚的小船，弯弯的特别好看，而且大小一样。
等粉条和面片好了，就把柴火熄掉，加上香菜、葱花，胡椒粉，再备上醋、辣子油，各人自取。
她给沈诺盛了一砂锅，给自己和小渡也准备一小锅，剩下的一大锅全是韶望山他们的。
林清欢喊沈诺吃饭。
沈诺原本想出去溜达，躲过林清欢的饭点。可厨房里那诱人的香气一阵阵地飘过来，一个劲地往他鼻子里钻，让他挪不动步子。
他觉得如果自己修为没有长进，一切都要赖林清欢！
一边埋怨着，一边憧憬着，一边恨自己没出息，甚至还开小差想象一番那羊肉汤有多鲜美醇浓！
这会儿林清欢叫他，他内心天人交战了一番，最后一边自责一边自暴自弃地去了厨房。
吃！
就当磨练意志，对抗魔鬼！
林清欢看他每次吃饭都一副要被砍头的架势，也是服气的。
她端了一份送回后院和小渡在堂屋吃，有他在小渡憋死也不肯出来。
她一走，沈诺压力顿减，忍不住破罐子破摔大吃大喝起来。
已经是林清欢食客的馋鬼和几个同样定力不够的鬼闻着香味爬到墙头上往里看，正好穿过窗户看到沈诺在那里大吃大喝，忍不住开启嫉妒、嘲讽模式。
馋鬼：“快看他，还是修道之人呢，在我们面前装得多清高，看他这吃相，饿死鬼投胎的！”
他总
是被指责饿死鬼，所以嘲讽技能直接点满。
其他几个鬼也猛点头附和，“啧啧，看看，看看这小道士，也忒馋了！”
沈诺虽然看不见他们，却能感觉到阴气啊，剑眉一竖，怒喝：“滚！！！”
正在后院吃饭的林清欢都听见了，她揪揪耳朵，对小渡吐槽，“这小道士脾气真暴躁。”
小渡：“这是缺少爱情的□□。”叽里呱啦一通吐槽。
林清欢：“嗯嗯，羊肉汤好美味，多亏沈先生买的好羊。他应该也在吃饭吧？我们馋馋他？”
小渡：“发发发，他只喜欢吃你做的，在外面都是饿肚子呢，馋死他！”
林清欢就开始编辑短信：好美味，想不想吃我做的羊肉汤！
刚打完“想不想吃我”的时候，小渡突然跳上她的手腕，她手一抖就按在发送上。
林清欢：！！！她下意识就寻找撤回键。
完了完了糗大了，沈先生会不会觉得她故意撩他？
她赶紧编辑解释短信，那边先来了消息。
沈煊：？
林清欢果断发了句：小渡在玩手机。
沈煊：多谢林老板教它识字。告诉它，不管蒸煮还是烧烤，做熟的鸦都是臭的。不吃。
林清欢：笑眯眯。
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