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第116章 活猪跑【3 / 3】

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似是因为剧痛难耐,

黑毛猪疯狂地在地上挣扎扭动着,想要脱离下巴处的铁钩。

可它越是挣扎,那倒插在下巴处的铁钩,便越是往肉里更深一分。

“嗷嗷!”

惨叫声从黑猪的口中不断传出,

旺十八却是嬉皮笑脸地继续拖着,将黑猪生拉硬拽着搬上了仙台。

在旺十八的压制下,那些个家丁方才敢一拥而上,

用麻绳将黑猪的四肢紧紧地捆在了仙台下的石墩处。

就在众人对眼前的景象感到有些诧异之时,

旺家老大开口了,他解释道。

“这道菜的菜名叫做活猪跑,

顾名思义,讲究得就是一个吃法,

做这道菜可有的是讲究。”

说罢,他又是向后招了招手。

随后,一位长相奇丑,腰肥膀粗的妇人便是从后厨走了出来。

她的脸上生着一对拱起朝天的鼻洞,就像是在脸上盖了一张猪皮一般。

“这位是旺二姐,也是咱们旺家的大厨,刀工一流。”

虽说脑海中告诉自己不能以貌取人,

但叶响还是有些难以直视面前这位旺二姐。

这强大的旺家基因,已经让叶响不再感到奇怪了。

“哼。”

旺二姐的喉间发出了一阵奇怪的嘟囔,似是在嘀咕着什么。

随后她便是从身后招来了几位家丁,从后厨中搬出了一口巨大的铁锅。

铁锅上方还蒸腾着滚烫的热气,似是正烧着浓汤,汁香四溢。

将铁锅架在黑毛猪身旁,旺二姐从腰间抽出了一把短开刃的杀猪刀。

唰——

只见一阵刀花翻飞,一片带着血的猪五花便是从黑猪身上被一刀片下,

滑落到了铁锅之中,滋滋地冒出一阵油光。

“嗷!!”

黑猪的惨叫声不绝于耳,

旺二姐却对此充耳不闻,只专注着向着黑猪挥下屠刀。

她的动作极为麻利,屠刀从臀腿部位,一直片到猪的颈部。

每每一刀下去,伤口的血水还没来得及流出,

旺二姐便是将一勺滚烫的汤水对着伤口浇灌而下。

汤水浇灌在伤口部位,生生将其烫熟,滋啦啦一阵响。

很快,香气便是盖过了血腥味弥漫了出来。

而那块不薄不厚,被片得恰到好处的猪五花,

则是在铁锅中滑动一番,荡出了肉沫星子,

安安稳稳地盛到了宾客们面前的碗碟中。