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经过几天的等待，陶坛中开始散发出浓郁的酒香。
季正洋知道，这是粮食中的糖分在酒曲的作用下转化为酒精的过程。
终于到了关键的蒸馏环节。
他满意地打量着眼前的大铁锅，唯独对那草绳编的盖子颇为不满。
清风县这么富裕，怎么能连个铁盖子都没有呢？
苏凌峰这家伙倒是挺灵光，终于在季正洋快等得不耐烦时，抱着一个硕大的铁盖子气喘吁吁地赶来。
嘿，这下子可算是万事俱备了！
一切准备就绪，季正洋开始他的表演。
他把那些酒一股脑儿倒进锅里，厨房里立刻弥漫起醉人的酒香。
这纯粮食酒，闻起来真是香。
那些劣质酒精勾兑的玩意儿根本没法比。
他麻利地盖上铁盖子，在旁边引出一截竹管，下面放了个空酒坛子。
点上火，搞定！
“就这么简单？”
苏凌峰瞅着季正洋那简陋的工具，满脸的不信。
“简单归简单，但效果可不简单！”
季正洋蹲在灶台边，专心地看着火候，火不能太大，得用文火慢慢加热。
“等着瞧吧，一会儿你就知道厉害了。这其中的奥秘，说出来吓死你！”
苏凌峰撇撇嘴，嘀咕道：
“老大，等你弄出好酒再吹吧。”
说完，他一屁股坐在柴火上，眼睛直勾勾地盯着那口锅。
渐渐地，锅里开始冒热气了，酒香越来越浓。
苏凌峰看着季正洋忙前忙后，心里忽然有了点期待。
当竹管开始滴出那晶莹剔透的液体时，季正洋迫不及待地用手指蘸了一滴尝了尝。
嗯，味道不错，有点像五粮液！
虽然还差了点火候，但在这大唐，绝对能算上好酒了。
一旁的苏凌峰，鼻子抽动着，努力捕捉着空气中飘荡的香气。
他的眼神里满是疑惑，看着那透明如水的液体，怎么也无法将其与“酒”这个词联系起来。
在他过去的认知里，酒应该是那种色泽微黄、略显混沌的液体，哪像这个，清澈得像是山泉水。
如果不是空气中那浓郁的酒香，他恐怕打死都不会相信这就是酒。
“老大，这……这真是酒？不是水？”
苏凌峰挠了挠头，一脸的不敢置信。
季正洋微微一笑，也不答话。
只是轻轻晃动着手中的瓢。
很快，液体表面便渐渐浮现出绿豆大小的泡沫，然后又慢慢消失。
“凌峰，你若不信，尝尝便知。”
季正洋说着，从酒坛里舀出半碗酒，递到苏凌峰面前，
“不过我可提醒你，这酒可不像你以往喝的那种，一般人喝了会醉的。”
苏凌峰一听这话，来了精神：
“在宫里我可是千杯不醉的，怕它何来？”
他毫不犹豫地接过碗，凑近鼻子闻了闻。
顿时一股从未有过的香气扑面而来。
“好香！”
苏凌峰赞叹道，随即便将碗送到嘴边，一饮而尽。
然后然后
“噗——”
他大叫一声，吐了出来，脸色瞬间变了。
嘴里辣得直吸气，用手不停地扇着风。