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休息了两个时辰,王良亲自来到后厨传授二麻子等人烹饪技术。
热火朝天的庖屋里,伙夫们根据指示撕开包装袋,将色泽鲜艳的的 ‘小龙虾’倒入盘中,然后再放入蒸笼里加热。
一刻钟后。
随着裹满辣椒、生抽、老抽、白糖、香叶、八角、桂皮等各种佐料的红油倒入盘中,一股诱人香味立马飘荡而出。
面对如此奇香的红油汤汁,两位忙活的伙夫没忍住,伸出手指蘸了一滴散落在灶台上的油渍,放入口中浅尝。
刚一入口,两人便激动的大吼大叫起来。
“啊,好辣,辣死我的!”
“快,水,给我水!”
唐朝没有辣椒,所以后世这种预制好的麻辣小龙虾对他们来说,绝对是降维打击。
看着两人上蹿下跳的搞笑模样,王良轻笑两声,并未说什么。
只不过他将小龙虾的供应量重新调整一番,如此重口味的小龙虾,每位士兵一天吃两只就可以了,吃多了拉肚子可就适得其反了。
而灶头前的两位伙夫,感觉自己口腔像在喷火一般,直到一刻钟过后,嘴里的辛辣感才逐渐消失。
同时,一股绝美的鲜香味残留在唇齿间,令两人忍不住想要再次尝试。
……
宽敞的小院里,石桌上呈放着一大盆麻辣小龙虾、及切好的酱板鸭。
在两种主食旁边还有玉米条子、炝炒空心菜、烙饼等解腻食物。
待王良唤来昭君用膳时,后者看着娇艳欲滴的小龙虾,美眸中闪烁着浓浓的惊奇之色。
下一刻,昭君看着立在石桌旁边的马三、王二麻子、大哥张昭武、二哥张昭勇,惊呼道。
“这是什么菜,我怎么从未见过啊”
“嘿嘿,少夫人,少将军称这叫麻辣小龙虾,我建议你不要轻易尝试,会烧掉你的舌头的”
面对马三的好心提醒,王良出声警示道。
“马三,有你说话的份吗,这是我给昭君准备的惊喜”
“啊,属下知错,还请少将军责罚”
王良笑笑并未处罚他。
经过这几月的相处,马三、二麻子、张家两兄弟俨然成为他的心腹爱将。
所以私底下,他很少有官场上的架子。
不过王良没架子,不代表马三等人就不尊重他了。
相反,一切应有的礼仪像是刻在四人骨子里的记忆,使得他们对王良异常敬畏。
就连娇妻昭君在外人面前,也是一副以他为马首的模样。
“好了,大家别那么拘谨,今日就是测试一下麻辣小龙虾的味道,这是命令,都上桌用膳吧”
闻言,四人犹豫了一会,还是马三最先反应过来。
王良两口子坐在上位后,马三就坐在两人下方,遵从军令吃起了小龙虾。
不过刚吞下一只小龙虾,马三立马就从凳子上蹦了起来。
“哎呀我的妈,这小龙虾怎么这么辣啊”
“快,昭武,将茶壶递给我!”
看着马三将小龙虾连头带尾的吞嚼下肚,王良有些头皮发麻的说道。
“马三你吃错啦,这小龙虾是不用吃头的,只需要这样剥开虾尾,吃里面白里带红的虾肉就可以了”
“哦哦,少将军,这虾头和壳就这样丢弃了吗,好浪费哦”
王良目视着嘴唇肿胀成香肠的二麻子,沉思片刻,有些古怪的说道。
“你要是觉得浪费的话,就连虾头也一并吃了吧,这玩意口感很差,但并不是不能吃”
闻言的二麻子点点头,当即就咬断了小龙虾的脑袋,大口咀嚼起来。
现在他对少将军的话完全是深信不疑,因为在攻取濮州城之前。
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