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开始计划公司的下一步发展。
现在公司有了自己的养殖场。
每个月出栏的家畜接近万头。
他不自觉的想到。
从大凉山买来的火腿。
与其从大凉山购买。
不如自己生产。
想到这里。
江小天立刻拿起了电话。
打电话给阿紫。
今天是星期天，她没有上学。
接到江小天的电话。
阿紫很高兴。
两人聊了两句。
江小天直奔主题。
“阿紫，你会不会腌制火腿。”
阿紫回答。
“我当然会，每个大凉山女孩都会腌制火腿。”
“我现在去家里接你，在家里等我。”
说完，江小天就挂断了电话。
出了自己的办公室。
找到了销售部经理江飞腾。
“飞腾哥，你先去咱们新建的养殖场等我。”
江飞腾不知道江小天要干什么。
还是点头同意。
江小天独自一人来到楼下。
开着跑车。
回到了平安路幸福小区3栋2层。201房间号。
阿紫已经在客厅等着江小天了。
江小天开口。
“阿紫，你可不可以将腌制火腿的技术告诉我。”
阿紫不知道江小天为什么说这些。
但她还是乖巧的点头。
“可以呀，你想学的话我可以教给你。”
江小天摇头。
“不是我想去，我想自己腌制一些火腿出售。”
“需要你将腌制火腿的方法教给我。”
阿紫点了点头，表示同意。
两人一起去了养殖场。
销售部的经理江飞腾已经在那里等着了。
江小天来到这里之后。
让养殖场的工人杀一头猪。
之后阿紫开始准备腌制火腿的材料。
新鲜的猪后腿。
食盐。
然后用盐均匀的涂抹到猪后腿上。
然后放置一天。
接着再涂抹一层盐，并且反复揉搓。
做完这些把火腿放在通风，阴凉的地方挂起来。
让火腿的水分蒸发，到一定程度之后。
拿下来撒一层厚厚的盐在火腿上。
静置10天左右。
最后再挂起来发酵就可以了。
一般腌制好的火腿。
需要经过一个月到一年的熟化才能食用。
整个腌制和制作过程。
全部都用手机录制下来。
同时江小天准备在养殖场的旁边建立一个工厂。
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