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吃喝完毕,林沐风就在张风家里草草画了一幅瓷暖锅的“草图”,然后仔细一点点讲给张风听。至于张风所担心的“炭火不着”的问题,其实非常容易解决,将瓷暖锅的“火膛”做成“肚子加脖子状”,在瓷暖锅上方开一个口就是了,一如现代社会那常见的火锅。
更何况,听说这孟寡妇之兄还是当官的。
林沐风嘴角浮起一丝笑意,哂然道:“你这叫什么设计,你这顶多叫个瓷盆罢了。”
尽管张风在路上没有耽搁,可当他带着一盆香驴肉回去的时候,肉也好,汤也罢,都有些凉了。毕竟,这可是冬天。
她心里奇怪着呢,自己兄长马上要调任到京师,自己提前便卖了东昌府的馆子。来到这京师继续开了个小驴肉馆过活,可这才来了几天,难道就遇到了熟客?
张风耸了耸肩,“先生,我还真不信唻,别的我不敢说,这瓷暖锅我可是前前后后搞了很多遍了,除非先生你会仙术,否则,这密封在暖锅里的炭火不可能点着。”
林沐风多少有些感慨,失神地望向了窗外。眼前又似乎浮现出,那现代化的都市,林立地高楼大厦,飞机大炮轮船潜艇航空母舰……他没有说谎,人地智慧是无穷的,现代科技武装下地人类,比古人眼里的神仙可厉害多了。
“哦。”林沐风定了定神,笑了笑,“我没事,我正在想这个瓷暖锅——来,我们继续喝酒。”
林沐风微笑不语。
关于火锅的起源,史书有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时地“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了,明初有火锅也很正常。只是,在江浙一带,俗称暖锅而已罢了。
但这种疯狂的念头,也就是一闪而逝。他当前所能做的,是守护自己今生的幸福,至于前世,还是随风而去吧。
张颖想了想,迟疑道:“先生,阿风所言,似是有些道理。这炭火一旦密封其中,可还真是无法点着啊。”
林沐风俯下身闻了闻,起身笑着对坐在自己对面的张颖道:“颖儿,这驴肉很不错,只是凉了不如趁热好吃呢。”
说着,林沐风垫起两块抹布,取下铁暖锅,又将那个瓷盆放在了炭火盆上。张风讶然道:“先生,你的意思是说可以将暖锅烧制成瓷质地来?”
林沐风摇了摇头,他道何为暖锅,原来就是简陋的火锅。
林沐风缓缓站起身来,笑道:“阿风,不信咱们打个赌,我要是能让暖锅中的炭火点着,你该如何……”
张风跑了出去,去厨房取了一个瓷质的暖锅出来,“先生,你看,去年我就自己设计了这个瓷暖锅,可惜啊,基本上跟铁质的没有什么区别,一样烟熏火燎,还容易碰裂,不如铁质的好使。”
旁边的张颖默默听着,思量着,突然眼前一亮,小声道:“先生,你可是要将炭火盆置于暖锅之中?将炭火密封起来?”
这暖锅倒也不错,可就是炭火灼烧锅底常年形成的锈垢,时不时会冒起屡屡青烟,即呛鼻子,又熏眼睛,令人很不爽。
“闭嘴,老娘卖肉不卖身,要买就老老实实排队,不买赶紧滚蛋,再跟老娘风言风语,小心老娘去府衙告你调戏民女。”
“先生,先生!你怎么了这是?是阿风说错话了吗?”张风有些不安,林沐风在外人面前从来都是淡定自若,很少像现在这般失魂落魄的。
张风淡淡笑着,从怀中掏出一锭银子递了过去,“老板娘,这是我家先生还给你的银子……对了。我家先生便是林沐风。”
“……”林沐风沉吟着,眼前浮现起现代社会的火锅,心道,这暖锅倒是可以改良一下,设计一种瓷暖锅出来。
空气从暖锅底部的开口连通颈部的“烟囱”,空气形成对流,炭火燃烧就很正常了。这种简单的常识,在现代社会连小学生都懂,但在这明初,如果没有人“点拨”,就是聪颖如张颖也无法“开窍”。
看着孟蔺熟练地盛肉,系草绳,张风想起林沐风的嘱咐,便小声问了一句,“请问老板娘可是姓孟,来自东昌府?”
张风目瞪口呆。
因为是“外卖”,驴肉馆的肉是按锅卖的。每一锅驴肉倒入一个粗瓷盆里,然后用两根草绳交叉一系。就可以带走。连肉带盆,要1钱银子。
“如果,如果柳若梅知道自己是一个穿越者,占用了她丈夫的躯体,她会不会……”林沐风心里突然浮现起一个疯狂的念头。
张风耳边传来孟蔺大声的怒斥声,不由哑然一笑。
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