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第一道炸年糕
原料：年糕、面粉、鸡蛋适量
做法：
年糕切片待用
面粉放入碗中，打入鸡蛋
加入适量水，调匀制成糊状
将切好的年糕放入面糊中
均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中
炸至金黄色，即可捞出
提示：
吃时可以浇上一些红糖水
“嗯，不错。”
随后一家子拿起几块尝了一下。
“嗯，爸爸妈妈。”
“好吃。”
“太香了。”
“软软糯糯的。”
“我就爱吃这个。”
“爱吃这个你就多吃点。”
腊肠年糕
原料：腊肠、年糕片、青椒、胡萝卜
做法：
各种原料切片
锅放少许油，加葱段炸香
加腊肠
加年糕，可以加少许水，将年糕炒软
加青椒、胡萝卜，炒熟出锅
随后又是一道年糕。
“我们继续吧。”
“不过这腊肠年糕还不错。”
“是呀是呀。”
“直接下一道吧。”
螃蟹年糕
原料：螃蟹、年糕 、葱、姜、盐、 糖、老抽、味精、料酒、水淀粉。
做法：
将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出
在剩油中放入年糕煸炒
将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒
放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿
放入糖和少许味精
最后勾芡就可以出锅了。
“嗯，不错不错。”
“这个年糕也不错。”
“开始下一道吧。”
用料：糯米粉200克，紫薯100克，黄豆面50克，食用油少许，绵白糖2勺，奶粉一勺。
糯米粉放碗里
加入一勺奶粉。
加入一勺白糖后拌匀。
一点一点加入冷水，并和面。
和成光滑的面团。
盘底刷点油，将糯米团放盘子里按扁。
锅加水放屉子，将糯米盘放屉子上，紫薯摆在盘子周围。
盖好锅盖开大火蒸15分钟至糯米和紫薯熟。
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