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马掌柜眼中闪过一丝好奇，“沈公子，不知这是何物？味道如此霸道？”
“马掌柜，这是辣椒油！炒菜，拌菜，中加入适量的辣椒油。
就会变成麻辣口味，让人欲罢不能？”
沈长安仔细的介绍。
马掌柜的眼睛一亮，“沈公子，可否随我去后厨一趟。
我要实验一下辣椒油的效果。”
“可以！”
沈长安随着马掌柜来到后厨。
马掌柜和大厨说了辣椒油的用法。
王大厨眼睛放光的盯着辣椒油，他看向沈长安，
“沈公子，那麻辣鸡脖可是用辣椒油翻炒？”
“正是！”
沈长安微笑着点点头。
王大厨欣喜若狂，他立刻起锅烧油，把炖好的鸡块放入锅中翻炒，加入一勺辣椒油。
香辣味道立刻席卷了后厨，众人忍不住咽了咽口水。
王大厨把麻辣鸡块盛出来，迫不及待夹起一块放入口中。
他两眼放光，“太好吃了！”
马掌柜大步上前，闻着香辣的气息，都让人食欲大开。
他美美的吃了几块麻辣鸡块，笑得眼睛成一条缝。
“沈公子，我们去外面谈。”
沈长安点了点头。
马掌柜笑着询问，“沈公子，这辣椒油怎么卖？”
沈长安微微一笑，“辣椒油十两银一竹桶。”
马掌柜瞪大眼睛，“十两？”
沈长安点点头，“马掌柜，只要在菜中加一点点，味道就天差地别！”
辣椒油今年有限，我是打算卖给福满楼，不在外面售卖。”
马掌柜的眼睛立刻闪亮，“行！十两就十两！”
马掌柜拿出五十两，“我们先买五竹筒。”
“没问题，明日会送到你们福满楼！”
沈长安走出福满楼，心情很好，以后娘子就不用那么辛苦卤猪下水！
许青松和王大壮，今天没有买到猪下水，鸡脖子，鸡爪子，才一木桶，价钱比以往翻了一倍。
沈长安走过来，把手中的肉包子递过去，“怎么了？”
许青松眼中满是担忧，“今天没有买到猪下水，明天的串串香怎么办？”
沈长安微笑，“没关系，娘子神机妙算，我已经将卤汤的方子卖了，以后娘子就不用那么辛苦。”
许青松和王大壮，同时瞪大眼睛，异口同声，“卖了？”
沈长安点点头，“卖了，我们去买点大肥肉，回去以后炼油。”
许青松咬了一大口肉包子，“也好，他看着小妹辛苦很心疼！”
王大壮大口大口咬着肉包子，心中叹息：也不知道这么好吃的肉包子，以后还能不能吃到。
沈长安来到肉摊前，看了看油汪汪的大肥肉，“我要十斤大肥肉，上等五花肉三斤。”
“稍等！”
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