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作为餐饮店,选址与营业时间的选择可谓至关重要。
选址不仅关系到店面的曝光率和客流量,更直接影响着顾客的用餐体验。
而营业时间则需要根据目标顾客群体的生活习惯和用餐习惯来灵活调整,确保在顾客需求高峰时段能够提供服务,满足他们的用餐需求。
因此,对于餐饮店而言,精心挑选合适的地点,并科学设定营业时间,是确保经营成功的关键要素之一。
在选址策略上,星野悠的餐饮店坐落于学校密集区域,确保了店铺拥有稳定且庞大的人流基础。
尽管店铺的定位是面向富豪群体,主打高端私厨体验,但考虑到周边拥有千叶总武高和东京秀知院这样的贵族学校,目标客户群体自然不在话下。
在营业时间的安排上,餐饮店首要考量的无疑是顾客的用餐时段。而在樱花国,这些饭点的时间实际上与邻近的龙国存在显著的差异。
樱花国的三大主要餐饮时段,分别定格于中午的十二时至一时,下午的五时至七时,以及晚间的八时至十时。
然而,受到樱花国深厚的传统习俗影响,加之中午时段工作节奏的紧凑性,当地居民更倾向于将精心准备的便当带到公司或学校享用,而非选择订购外卖或外出就餐。
在樱花国,餐饮店的经营时段经过精心考量,真正能够贴合消费者需求的用餐时间主要集中在下午五点到七点以及晚上八点到十点这两个时段。
这两个时间段内,顾客的用餐需求最为旺盛,因此,餐饮店若能在这两个饭点提供优质的服务与美食,必定能够吸引大量食客,从而取得良好的经营效果。
下午五点到七点,学生群体成为消费市场的中坚力量,这主要是因为此时正是樱花国学校社团活动纷纷落幕的时段,学生们纷纷涌入各类消费场所,释放活力与热情。
而到了晚上八点到十点,消费的主力军则逐渐转向公司职员。
尽管按照常规,公司职员的下班时间通常定在五点,但鉴于樱花国盛行的加班文化,不额外投入四五个小时在工作上几乎等同于对工作的不敬。
因此,这个时间段,往往是他们结束漫长工作日后,寻求放松与消遣的宝贵时光。
由于已经决定要开始餐饮店营业,所以星野悠则是早早的七点半就起了床,洗漱一番后,便准备出门了。
因为是开店营业的第一天,所以按照这边地传统,是需要购买几个花圈摆放在门口的。
对,没看错,就是花圈。
在樱花国这边,店铺开业不像龙国那般,用的是花篮,在樱花国这边,用的是花圈,而且,因为用的是花圈,长久下来,樱花国的花店根本就没有没有开店花篮这种东西。
而花圈这玩意,在樱花国,也不止是用来开业庆祝,像什么喜事或者祭奠,用的同样也是花圈。
只能说,樱花国曾经确实是学习了龙国的文化,但学艺不精了属于是。
只不过,刚推开一楼的门,就看到了熟人。
哦,这么说也不对,因为星野悠在兔山商业街长大的缘故,整个兔山商业街都是星野悠的熟人才对。
准确的说,应该算是青梅竹马才对。
只不过,相比起青梅竹马,星野悠更多的是把她当成妹妹来看待的。
“星野哥!你回来啦!”一个扎着单马尾,却有几根头发乱飞,还穿着兔山商业街附近一所国高,兔山学院水校的少女在看到星野悠后,立马开心的喊道。
“这不是玉子嘛?”星野悠看着跑到自己眼前,脸上挂着开心笑容的少女,同样笑着打了个招呼。
玉子全名北白川玉子,是星野家斜对面饼店“玉屋”老板家的大女儿,是一个挺活泼的少女。
“星野哥,你什么时候回来的呀?”北白川玉子走到星野悠的身前,眼睛瞪的大大的,煞是可爱。
“回来好几天了。”星野悠笑着回答道。
“诶?”北白川玉子闻言,有些发懵,“那我怎么没看见过星野哥你啊?而且也没听附近的叔叔阿姨提起过这事啊。”
由于樱花国社会少子化的原因,兔山商业街年轻一代,说白了,就是在兔山商业街长大的,且还能被叫做孩子的,其实人数并不多,满打满算也就四个,两男两女。
也就是兔山商业街“玉屋”饼店北白川家的两姐妹北白川玉子自己北白川馅子,“大路屋”饼店的大路饼藏,还有就是星野悠了。
其中,星野悠最大,而北白川馅子最小,北白川玉子和大路饼藏同年。
不过说是星野悠最大,但也仅仅只是大上一岁罢了,当然了,北白川馅子最小又真的是挺小的,如今还在读国小。
当然了,也因为兔山商业街就星野悠四个孩子,所以他们是兔山商业街的团宠,而在这四个团宠之中,最被喜爱的自然是两个女孩了。
“我回来后,一直在打扫卫生没出过门,自然是没有叔叔阿姨看到我了。”星野悠笑着对北白川玉子解释道。
当然了,星野悠说的也不全是实话,毕竟,他还是出门过不少次的,只不过由于选择出门的时间基本没人,所以自然是没有熟人看到过他。
“星野哥回来是长住吗?还是说只是暂时回来一段时间?”北白川玉子问道。
“回来长住呢。”星野悠摸了摸北白川玉子的脑袋,“而且我还把店铺装修了一下,正好今天就要开门营业了。”
“诶?”北白川玉子很是惊讶,然后似乎想到了什么,继续开口问道,“还是经营拉面店吗?”
“不是哦。”星野悠摇了摇头,“不过也差不多呢,同样是餐饮店。”
“这样吗。”北白川玉子点了点头。
“对了,玉子米不用上学吗?”星野悠抬起了自己的右手,看了一眼手表上的时间,笑着对玉子说道。
“诶?!”北白川玉子先是一愣,“哎呀,我还要去上学,要迟到了,都怪饼藏没有叫我呢!”
北白川玉子慌慌忙忙的就要往学校跑去,只是,刚跑了没几步,北白川玉子就连忙跑了回来。
“?”
星野悠有些不解,正想开口问呢,北白川玉子就开口了。
“星野哥再见!”
“好,玉子再见。”星野悠笑着目送北白川玉子慌慌张张地离开了兔山商业街。