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秦雨芬的采购事业,正如火如荼。
需要采购的生鲜,涵盖的品类多了去了。
水果、蔬菜、肉类、水产海鲜等等。
光水果这一类,秦雨芬就挑的头晕眼花,又想买好又不想多花钱,肯定消磨自己。
索性她就开始随缘买,逛到啥买啥,买过的品类就记录下来,之前定下来的清单上面没买到的,后期让蔡乐怡再补充。
j市的批发市场相当齐全,大型的批发市场很多,也辐射了周边城市的市场,所以体量相当大。
3月份,市场上的当季水果交易量很大,所以价格也很便宜。
草莓、樱桃、李子、芒果、枇杷、菠萝、橙子、桑葚、青枣、沃柑、番石榴、柠檬、香蕉、葡萄柚、奇异果、无花果、甜瓜、杏子、榴莲等等。
当季的水果当然要采购,不当季的冷库水果就暂时不买了,毕竟还有半年时间。
囤新鲜的当季的水果,还是能实现的,等夏季水果和早秋的水果上市,再批一些也来得及。
这几天,成翼北和李艾经常陪同秦雨芬跑市场,也很自然被秦雨芬进行了洗脑。
现在俩人对于秦雨芬的采购事业,只有支持没有质疑,只当是秦雨芬在j市做点批发生意。
俩人就很自然被洗脑,自动跟上了配合的脚步。
其实不解释也是可以的,成翼北对蔡乐怡是无脑跟随,李艾是属于被包养的快乐,其他事情一概不管,有需要就喊她帮忙,她绝对跟上。
没有人刨根究底,秦雨芬就放开了手脚大干。
采购开始第一天,秦雨芬就意识到自己忙不过来,虽然成翼北和李艾可以来帮忙,但是验收、过秤还有安排入库,事情也不少,她的精力只能放在采购上面了。
为了能更加省心,又请了一个白班入库管理员,专门负责这些琐事。仓库外也让蔡远山加装了一排探头,方便她随时从手机上确认仓库的情况。
今日已入库草莓100箱,樱桃200箱,沃柑200箱,番石榴100箱、芒果420箱,枇杷110箱,香蕉360箱,西瓜680箱,榴莲750箱。
第四间仓库终于存满了,打开了第五间仓库,待入库未知,她和李艾正在订购中。
榴莲是大家一致的心头爱,所以当天市场上只要有品相好的批次,就被秦雨芬订回来了。
当然了,每个人的口味都有侧重,采购的重点也是根据大家的口味。
像青枣、桑葚这两个,大家都很抗拒。
青枣呢,是因为口感,桑葚是因为一吃就染手指头,所以秦雨芬只是象征性定了十几箱。
喜欢的品类,就是咔咔买。
蔬菜方面,列了采购清单,按照类目采购,对于当季的加大采购力度,对于不当季的蔬菜,就做好备注,后期加补。
势必做到买的全面,啥也不缺。
按照目前当季,采购了生菜、菠菜、茭白、香椿、马蹄、韭菜、西兰花、花椰菜、西芹、苋菜、茼蒿、土豆、春笋、洋葱、青椒、辣椒、马兰头、瓠瓜、菜心、蒜苗等。
五个人都选出来自己的最爱,最爱的蔬菜加大采购力度。
今日已入库蔬菜1860筐。
肉类的价格相当不稳定,每天一个批发价,还是每个部位分不同价格,而且这批发价格出来,也算是比较贵了,还需要自己给肉做细致的分类处理。
跟n市老家的零售价格都差不多了。
秦雨芬象征性批了一点,买了几千块的已经处理分类的肉,想着有空了卤肉囤一囤。
大量的肉类采购就交给蔡乐怡了。
等蔡乐怡打算离职交接后,去专门搞养殖的地区跑跑看,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉都是必须囤的。
看能不能采购到又新鲜又划算的。
正所谓单价差一点,量上去了,总价能差一大截呢!
水产海鲜这些,暂时也只购买最近家里吃的。
现在沿海海域污染严重,以后跑一趟内陆人造海域养殖区,再囤一点海鲜,除了海鲜,河鲜也得多囤一点。
跑了一上午的市场,接到了一个着急的送货电话,不配合管理员先验货,白班仓库管理员提醒秦雨芬这批货有些问题,秦雨芬就匆匆赶回仓库。
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