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第3章 香辣浇汁煎孟鱼【1 / 2】

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老者的邀请,正中林凡的下怀。

在周围几人的注视中,林凡将三道菜一一品尝。又都各自点评一番。

赞叹之余,还甚为惋惜:

“真是可惜!孟鱼香滑鲜嫩,也没什么刺。但只是简单的火烤,什么调料都没有。吃起来实在是寡淡。

不过这个长青菜和火蓉瓜是真的有意思啊!要不是亲口吃到,很难相信有长青菜这种天然含盐量这么高的蔬菜!

这个火蓉瓜吃起来有点像我家乡的辣椒,不过少了一些辣度,多了一丝香甜,也挺有趣的!

哦我懂了!你们点这两个菜,是不是就是为了配这个鱼,吃起来好更有味一些!”

桌上的三位客人若有所思。

伙计率先表示不屑:

“听你这意思,难道你们人间的食物比我们灵界的要美味?”

林凡认真道:

“倒不能这么说。你们的食材我觉得比我家乡的更有浓郁的本味。只是我家乡的烹饪方式要丰富许多。

就用鱼来举例吧,要是你们将这火蓉瓜做成泥蓉,以油滚过。再将长青菜直接榨出咸味汁水。将滚油的火蓉瓜油酱混合长青菜汁,淋在这鱼上。

不管是烤,还是蒸,还是煎。都一定会让这鱼的味道变得很美味。”

“甚至,还可以考虑加一些冬芽,带出一些清香甘甜。我觉得,值得一试。”

一桌人听得两眼发直,看着那条鱼,似乎在想象林凡所说的做法。

客栈楼梯上,一个穿着紫色布袍的女人缓步而下,开口道:

“这位小兄弟,我刚才听你说孟鱼的做法,很是稀奇。

不知你可否愿意,到我店里后厨一试?只是我家后厨没有你说的油这东西。

先前听你所言,是不是只要有走兽肥膘就可炼制你所说的油?”

伙计闻声后立刻后退了半步,恭敬道:“童掌柜。”

说话间,紫衣女人已经来到这桌客人身边。

她看上去年龄四十左右,肤色是小麦色,干练的气质让林凡一眼想到了自己当农场主的母亲。

童掌柜开口就邀请自己去后厨做饭,更是让林凡对她平添了多几分好感。

林凡急急站起身,喜形于色,生怕这女人改变主意:

“对!带脂肪的,厚脂的皮,或者肥肉什么的,都可以。”

童掌柜眉眼含笑:

“那敢情好。吴老二,你带这小兄弟去后厨,把之前那块刺背猪的膘皮和膘肉给他,顺便带他认一认我们厨房里的菜。”

童掌柜对伙计吩咐完后,堆起个笑对林凡说:“小兄弟,你要是浪费了我的食材,那你之后可得来我店里帮忙劈柴刷碗做工的啊!”

“没问题!”

林凡一口答应,立刻就跟在了伙计身后。童掌柜见状,也跟去了后厨,要看看他是不是真的有两把刷子。

桌上的老者和年轻男子都露出了看戏的表情。

心中却是有些期待年轻人能否拿出他口中所说的让人惊艳的菜品。

斗笠女子也来了兴趣,但她实在做不出跟去后厨看人做饭这种无聊的举动。只是默默又喝了一杯茶,夹了一筷子烤孟鱼。

随后立刻夹了一筷子火蓉瓜,一筷子长青菜。

在嘴里细细咀嚼后。

暗自思忖:的确,这鱼单独吃,有些寡淡,混着品尝,就多了一番风味。

灵界中人自古以来提倡清心寡欲,修真求道。

食物只是起到饱腹和辅助养生的功效。

这位青云宗宗主的独生女年仅十九岁,正是好奇心重的时候。

此番上界仙神开启了跨界之门,让人间的凡人进入灵界修炼。

她奉家父之命,和宗门里的黄长老及其弟子来盘牛村查看情况。

迄今为止见到的凡人,都是傻愣愣只知道在村外追着妖火跑的。

虽然有那么少数人进境神速,但在她眼中,也都不过是些无趣的蝼蚁。

今天这个年轻人,虽然也毫无战斗能力。

但总算是有些独特的见识,也不惧怕和他们交谈。

倒是还有点趣味。

此刻,后厨中。已经飘来一股油香。

在伙计的介绍下,林凡已经快速对后厨的材料完成了初步了解。

炉火噼啪燃烧,膘肉膘皮被下锅制油。

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