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怎么说呢,鸭货这个东西,它确实没多少肉,但是一点点嗦骨头缝里的肉,也是一种乐趣。p> 最起码在坐车的时候,这种小零食就显得很合情景。p> 元棠也去过几次火车推销,一声声叫卖很快就吸引了不少人购买。p> 一包鸭脖只要五毛,有些大人拗不过孩子,就给孩子买一包。香辣的香味飘在车厢里,无疑是一种酷刑。p> 元棠合上最近一段时间的销量表,很是满意。p> 鸭货的销量持续走高,元棠每天都要开着车两处奔波。p> 鸭翅、鸭腿,鸭脖这几样卖的好,剩下的部分却有点浪费。p> 元棠本来是打算把鸭锁骨也用上的,但是鸭锁骨的真空包装是个大问题,也不像是鸭脖和鸭翅鸭腿那样有吸引力。p> 所以一开始,元棠只是想着把鸭锁骨留下来批发给那些小摊贩。p> 可谁知道小摊贩们都不爱要,说本地人吃这个的少。p> 连带着其他的边角料也很多人挑拣。p> 鸭肉本身油水不够大,元棠用了自己要的部分,剩下来的就是鸭头,鸭内脏,鸭胸,锁骨……这些部位的肉很多人都不愿意要。p> 眼看着库房冷库都要被这些东西塞满,元棠下了决定。p> “开个店吧。”p> 鸡鸭剩下的部分,都利用上。p> 元棠身上背着七百万的贷款,压力跟以往相比也大了些。p> 厂子销货的钱数肯定比不上直营店,至少每天直营店都能收到现金。p> 元棠想了下,决定把自己手里的东西都给整合一下。p> 经销公司的注册范围扩大,把几个厂子的股权归属全算在公司下,然后再申请开直营店。p> 只是直营店的经营人选叫元棠犯了难。p> 她找来找去,都没有找到合适的。p> 最后还是魏娜主动推荐了自己的父母。p> 魏娜鼓足了勇气,跟元棠自荐。p> “我爸妈都是本分老实的人,我爸以前是国营工厂的厨子,我妈是女工,他们都可以做事的。”p> 元棠对这个失去了一条手臂的女员工有很好的印象,听她这样说,就松口让人。p> 魏娜整个人都绷直了,直直的就给元棠鞠躬道谢,倒是把元棠给唬了一跳。p> 郑小芸是知道最近的情况的,因此很是理解魏娜的心情,她让眼眶红红的魏娜回去工作,自己则是小声跟元棠解释。p> “今年市里不少工厂倒闭了,有些厂子连工资都发不出是现在已经被停薪留职,两个人晚上蹬着三轮在外面卖点吃的。”p> 魏娜的父母是这个时代下的缩影,随着这几年经济的发展,国营工厂很多都支撑不下去。那些有技术有能力的工人还好,一些没有学历没有技术的工人,被自己最熟悉的厂子扫地出门,可以说是整个人生都崩塌了。p> 魏娜看着父母一把年纪还要在外奔波,对着每一个来买吃的人赔笑脸,心里更是难受。p> 可她要是不让他们干,他们却也不会同意。p> 郑小芸叹息道:“光是最近几个月,来找我问我咱们厂子还要不要招人的工人都多少个了,大家都等着盼着咱们厂子招工。”p> 别看自家厂子是个私营厂子,但是明眼人都看得出来,现在厂子已经算是站稳脚跟了。以前总还担心厂子会倒闭,后来又觉得不过是一份工,到现在,很多工人都觉得如果能在这里干到退休,也是个不错的选择。p> 大家都铆足了劲想要表现,不为别的,就是盼着厂子快点招工。p> 之前几次招工,除了招收一些残障人士之外,更多的是会给一些内招的名额。p> 这也算是内部福利的一种。p> 进今年还要给大家做冬装工服。p> 以前的工服是只有夏天一套,冬天时候就是把工服套在冬天的袄子外面,可元棠去年发现很多工人可能是家庭情况问题,冬天里面穿的薄,一到天冷就手冻的红红的,所以她今年早早发了话,说是等到冬天,只要在这儿上了半年班的,都免费发一套冬装。p> 就算是不够半年的,也只需要掏个十块的,也给发。p> 这个话一出,很多人更愿意来了。p> 于是厂子里现在就盯着什么时候招人,他们各自都有一大堆的亲朋好友想进来。p> 郑小芸去年招人时候还各种困难重重,中间也有人员流动。可今年自从港生公司退了之后,厂子里别说是有人辞职了,连个请假的都很少。p> 大家都怕自己一走,位置就被人占了。p> 元棠被郑小芸一提,也想到了最近李经理说了好几次,说是最近收到的简历多了起来,其中甚至有大学生呢,问元棠要不要去面试。p> 这可是公司头一个大学生,金贵着呢!p> 元棠去倒是去了,她也给人家发了offer,可对方犹豫再三,最后还是选择了老家的一家国营小厂。p> 大学生没招来,元棠倒是招来了不少中专生。p> 现在的养鸭厂那儿,就多数是这些人在管。p> 元棠这次打算开直营店,也是准备从里面调出两个来帮忙,再有两个做后厨工作的。p> 魏娜的父母也是巧了,正好跟元棠的需求完全匹配。p> 元棠随便聊了两句,就给两人说定。p> “咱们这个说是专营店,其实是综合店。”p> “店面是三间,带地下室的仓库。”p> “一间是熟食店,一间是堂食区。这个就是你们两人来负责,稍后我会跟你们一起定是哪几样菜。最边上的是零售区,如果有人想要带走一些包装好的,就从零售区走。仓库里改装好,是冷藏和冻品区,公司会有人往这里卸货。”p> 魏娜的父母一听,顿时有些忐忑也有些激动。p> 忐忑是自己真的能做好吗?元棠对他们这样有信心,万一要是东西卖的不好,那不是让老板脸上蒙羞吗?p> 激动却是觉得与有荣焉,元棠愿意把这样重要的事情交给自己,哪怕不是为了自己,是为了女儿的事业,他们也会全力以赴。p> 元棠:“刚开始可能不算太忙,后面如果忙不过的,不能把身体累坏了。”p> 魏娜的父母连忙点头说不会。p> 回到家,两人还激动的很。p> 魏父看着两人放在家属楼下的三轮车,问老婆:“那咱们今天还去摆摊吗?”p> 两口子自从停薪留职,就没敢闲着一天,几乎是掏空了家底买了一个三轮车,上面是个高炉,既能卖烧饼,也能搭着卖个烤红薯。p> 魏母也看着那辆三轮车,此刻那三轮车上不知道被谁家的小孩子用粉笔画了长长的一道印子。p> 还能依稀看见上面歪歪扭扭的“独臂侠”三个字。p> 魏父顿了一下:“我上去拿抹布下来。”p> 孩子的恶作剧,他们当大人的,只能打掉牙齿往肚子里咽。不然能怎么样?p> 对着大院吵一架?p> 魏父垂着眉眼,心里想着是一定不能让闺女看见。p> 回望过去这些年,自从魏娜断臂之后,刚开始大家都是窃窃私语他们一家的悲哀,有时候走在路上也能遇到一些认识的人脸上带着关切。p> 这样的温情,是这个时候常有的邻里之间的关怀。p> 可是时间久了,任凭你多么悲惨的过去,在别人嘴里嚼了又嚼,只能吐出来一点干渣。p> 没有人有功夫去关照你的心情。p> 尤其是在为了女儿治病,他们几乎是掏空了一切之后。p> 邻里之间还是会帮你的忙,但却离的远了一些。p> 怕被借钱,也觉得这家人没了未来。p> 魏母这些年咬着牙硬是撑着这口气,可是在现在,看到那高炉上写的字,她瞬间绷不住了。p> 她站在家属楼下破口大骂。p> “谁家孩子手欠往别人家东西上写字?当爹妈的是怎么教的?”p> “独臂侠,小小年纪跟谁学的话!这么恶毒自私!”p> “我可说好了,谁家的孩子干的,赶紧给我滚下来擦!”p> “不擦我可就连带你们祖宗十八代骂了!”p> ……p> 魏父瞠目结舌看着妻子骂人,恍然间仿佛看到了那个女儿还未断臂之前的妻子。p> 那时候的魏母,本就是个火爆的性子。p> 高兴了笑,生气了就骂,在整个大院不说是横着走,但是从来都不吃气。p> 只是后来……p> 他眼睁睁看着女儿变得沉默敏感,也看着妻子从一个呛口辣椒变成了温吞的白开水。p> 他知道,这是妻子在压抑天性。p> 他们注定是要走的比女儿早的,到时候两口子走了,女儿要住在这里,邻里关系就不能差。p> 妻子的脾气就像个瘪下去的气球,里面装的全是苦涩。p> 可现在这个气球仿佛又重新注满了新的空气。p> 魏母一口带着沪市本地特色的骂人口音,很快就有人家揪着孩子下来了。p> 一个劲的道歉解释,踹了自家的孩子一脚让去擦车。p> “真是对不住了,孩子调皮,一个眼没瞅见,不知道啥时候写上去的。”p> 魏母也没有追着打,让对方擦了字,雄赳赳气昂昂的拉着丈夫上楼去了。p> 关了门,魏父又是没头没尾的问了一句:“还出去摆摊不?”p> 魏母翻了个白眼:“摆个屁!”p> 她环顾周围狭小又老旧的房子:“真是住够了。”p> 过去的时光,对别人家,是交织着各种苦难的见证。p> “老魏,咱俩加油干,给闺女挣个一套房子出来!”p> 与其指望让邻居搭把手,还不如给女儿留个傍身钱!p> 魏父眼眶有点红,半晌才笨口拙舌道:“还要再多挣点,我看人家说有假肢……”p> 两口子坐在屋子里,头一次觉得等待这样漫长。p> 魏娜下班回来,映入眼帘就是父母的笑容。p> 桌子上早摆了一桌子的菜,细看之下,居然很多都是鸭货。p> 魏母戳了戳魏父:“都是你爸,说是要先在家里练练手,到时候别给你丢人。”p> 桌上酸豆角炒鸡胗,鸭油素炒豌豆苗,卤鸭腿,烤鸭胸……p> 魏娜眼中闪烁着光:“爸妈,你们……”p> 魏母有点羞涩:“你们老板说让我们俩明天就去……”p> “太好了!”p> 魏娜用仅存的手臂拥抱母亲:“太好了!”p> p> 新的直销店开业花了一个月,元棠找人装修,按照自己的想法做改变,又安排培训。p> 培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。p> 跟魏父魏母想象中不一样的是,他们以为元棠是要做个小炒店,或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店,谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。p> 元棠打算做的是卤菜和凉菜,这并不稀奇,但元棠要求另一边的堂食区域,做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子,单独的桌椅只有四套。p> 元棠比划在中间的位置:“这里,放一口大深锅,客人正对着你。”p> “然后四周是摆放好的食材,客人挑选之后,你过称收钱,然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟,然后加各种料汁,最后撒葱花香菜和芝麻酱。”p> 没错,元棠说的,是后来的麻辣烫。p> 元棠的想法是,既然做熟食店了,怎么能不做麻辣烫!p> 麻辣烫这种神物,很适合消耗鸡鸭零件。p> 厂里那些剩下的鸭胸肉,她打算搞几个小机器,做成丸子。还有鸭血,谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤,鸡肉也可以做丸子,鸡内脏也能吃……p> 就问你除了麻辣烫,还有什么东西能包容万物呢?p> 元棠敲定了这些,很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。p> 至于熟食店,元棠用的是厂子里的工艺,让魏娜父母签了个保密协议,直接把工艺流程告诉对方。p> 魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。p> “我家里还有点。”p> 元棠当然同意,她用了魏父拿来的老卤,很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。p> 她索性把熟食店和厂子里的做了区分,两边口味有一点点细微的差异。p> 熟食店这边,除了工厂货也有的鸭翅鸭腿,还有卤好的鸭锁骨,鸭头,鸡头,另外还有椒麻鸡,烤鸭胸,酸豆角炒鸡胗,烤鸡心,鸭肠鸭血单独包装出来卖。p> 魏父只需要每天做好这些菜,有时间的话就做一些凉菜。p> 魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。p> 零售店的员工负责这些货物统计,并且也搭着卖一些包装好的鸭货。p> 三间店面开业了,魏父拿出了十二分的干劲出来,魏母更是严阵以待。p> 元棠挑选的位置很好,就在现在沪市的中心区域,这周围不光是有办公楼,还有好几个学校。
开业当天上午,虽然只有一些零零碎碎的附近的人来买熟食,魏父乐呵呵的招待,很快下午就有了回头客。p> 客人随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。p> “这东西奇了,越吃越停不下来。”p> 在家看着电视,不知不觉就吃完了。p> 关键是吃完了之后,中午不饿,下午却还念着这个味。p> 以前看电视什么都不吃也就算了,现在才觉得看电视就得配点吃的!p> 魏父眼睛瞟见门口的冰柜,灵机一动建议道:“您可以试试可乐配鸭脖,滋味更好。”p> 吃辣了再来几口带着冰的饮料,光是想想就觉得一定不差。p> 这客人也是个随和的,当即又拿出来一块钱。p> “给我来一瓶。”p> 这个回头客像是个讯号,很快魏父的熟食店门口就开始上人了。p> 看着忙碌的丈夫,魏母生出了一种十分微妙的竞争心理。p> 她觉得自己的麻辣烫完全不至于这样无人光顾吧?p> 想到这里,她索性也打开深锅的盖子,让麻辣骨汤的香味一直飘到街上去。p> 很快就有人被吸引了。p> 刚放学的小孩扯着要来吃,大人只是瞄一眼就否决:“这都是塑料做的,吃坏肚肚的。”p> 小孩才不管那些,他眼睛盯着店里摆出来的火腿肠,还有一块块没包装的方便面。p> “妈妈,我要吃方便面!”p> “乖,咱不吃哦,方便面里都是坏油,咱们吃了不长个。”p> “我就要吃!”p> “你在家里答应过妈妈的,说好的咱们不能只吃面不吃青菜的!”p> ……p> 话题进行到这里,孩子已经抿着嘴要哭不哭了。p> 魏母赶紧吆喝:“咱们店里是自选的!蔬菜肉类应有尽有!”p> 孩子眨巴着眼睛看母亲,最终大人还是拗不过孩子,只能带着他走进了门。p> 再一看,这店面应该是刚开不久,到处都干干净净的,这下原本有点烦躁的心情暂时缓解。p> 魏母递出一个大的不锈钢盆子:“客人,咱们用夹子夹,不要用手,夹完了给我,我给你算钱。”p> 这位母亲被这新颖的方式吸引了,再一看每个篓子里的菜和肉都足够新鲜,她夹了点蔬菜和丸子,又要了一份鸭血,最后加了一份方便面。p> 魏母把不锈钢盆子放下称重台上过称:“一共是两块一,给您算两块!”p> 要么说这店开的是地方,这周围的房租本就不便宜,随便吃碗面都是两三块。这家麻辣烫只要两块,也不算太贵。p> 魏母把东西放在大锅里煮熟捞出来,上面浇了一层芝麻酱。p> “葱花香菜自己放。”p> 台面上放着葱花香菜,还有醋和盐酱油。p> 这位母亲皱着眉,刚才说两块她觉得便宜,可上菜这么快,还是当着她面做,她就觉得有点不值得了。p> 两块钱这点东西做好端上来不算什么,但是这也太快了!p> 显得有点不值得。p> 尤其是那汤锅,看着就跟白水一样。p> 该不会是这商户就是瞎做,白水煮菜收两块?p> 孩子已经翕动着鼻子要吃。p> 她也只能把碗里的东西拌开,拌开之后,汤和面都显得“值钱”了许多。p> 她觉得心里平衡了,拿起筷子尝了一口。p> 这一吃,就打开了新世界的大门。p> 香辣麻,瞬间攻上味蕾,带来了前所未有的体验。p> 魏母看着客人越吃越快,心情也雀跃起来。p> 一大碗麻辣烫,连汤带菜全吃完,大人小孩都还意犹未尽。p> 那位母亲弯下腰跟儿子商量。p> “给爸爸带回去一点好不好?”p> “好!”p> 母子两个又开始挑东西了,只不过这次就挑的多多了。p> 什么刚才没吃过的鸡肉串,还有鸡心,鸭肠,都来了一遍。p> 最后花了六块钱才心满意足的走了。p> 第一天营业,两人都忙到了晚上。p> 熟食柜台里只有一点鸭腿没卖完,麻辣烫这边几乎快被吃空了。p> 魏父魏母数了数钱,话都说不利索了。p> 元棠第二天一大早就被魏娜送上门的钱搞懵了。p> 魏娜一脸不好意思:“我爸妈说钱太多了,他们不敢放家里,让我带来。”p> 不算不知道,一算吓一跳,光是昨天的销售额,就已经达到了八百以上!p> 这还是第一天啊。p> 元棠接过钱,直接让会计去开个卡出来。p> “你让你父母整存,把整钱存进去,零钱留做开销。”p> 这两个店的成功,无疑是一个好消息。p> 厂里的零碎东西总算是有了去处。p> 可到了现在,仍有一样东西没有安排。p> 元棠把埋头在厂里盯生产的胡燕拉到养鸭厂。p> 胡燕还以为元棠是带她来放松的,开开心心穿着小裙子,踩着小高跟。p> 自从做厂长之后,胡燕对美的要求更加深刻。p> 用她的话说就是,不好看的衣服,简直就是有病。p> 她今天穿着漂亮的连衣裙,腰间是花纹的镂空,衣服垂坠顺滑,更显得飘逸又能勾勒线条。p> 胡燕转了一圈给元棠看:“好看吧?”p> 元棠看她脚上踩着漂亮的高跟鞋,就眉头皱起来。p> “不是说让你穿轻便点吗?”p> 胡燕翻个白眼:“这还不够轻便?”p> 元棠算是服了,发动汽车。p> “行,那你一会儿可别叫苦。”p> 刚修好的村路不算颠簸,元棠开到养鸭厂,那一地的泥让胡燕萎了。偏偏她没法说自己不能走,只能咬着牙下了车。p> 泥泞的道路把她的漂亮高跟鞋都给糊了好大一团泥巴,好不容易深一脚浅一脚跟着元棠走到某处仓库。p> 元棠神秘道:“我送你个礼物。”p> 胡燕这会儿想说你别说送我礼物了,你让我歇歇吧。她买的这双高跟鞋,好看是好看的,就是穿起来跟美丽刑具一样。p> 胡燕万分后悔自己今天出门没看黄历,怎么能穿上这样一双鞋。p> 元棠拉开仓库大门,伴随着臭烘烘的气息,一仓库脏乱又难闻的鸭毛出现在眼前。p> 胡燕:……p> 元棠还一脸得意:“我想着你肯定能用到,都给你留着呢。快看看,这边七八个仓库都是的。”p> 作者有话要说p> 还欠一更p> 怎么说呢,鸭货这个东西,它确实没多少肉,但是一点点嗦骨头缝里的肉,也是一种乐趣。p> 最起码在坐车的时候,这种小零食就显得很合情景。p> 元棠也去过几次火车推销,一声声叫卖很快就吸引了不少人购买。p> 一包鸭脖只要五毛,有些大人拗不过孩子,就给孩子买一包。香辣的香味飘在车厢里,无疑是一种酷刑。p> 元棠合上最近一段时间的销量表,很是满意。p> 鸭货的销量持续走高,元棠每天都要开着车两处奔波。p> 鸭翅、鸭腿,鸭脖这几样卖的好,剩下的部分却有点浪费。p> 元棠本来是打算把鸭锁骨也用上的,但是鸭锁骨的真空包装是个大问题,也不像是鸭脖和鸭翅鸭腿那样有吸引力。p> 所以一开始,元棠只是想着把鸭锁骨留下来批发给那些小摊贩。p> 可谁知道小摊贩们都不爱要,说本地人吃这个的少。p> 连带着其他的边角料也很多人挑拣。p> 鸭肉本身油水不够大,元棠用了自己要的部分,剩下来的就是鸭头,鸭内脏,鸭胸,锁骨……这些部位的肉很多人都不愿意要。p> 眼看着库房冷库都要被这些东西塞满,元棠下了决定。p> “开个店吧。”p> 鸡鸭剩下的部分,都利用上。p> 元棠身上背着七百万的贷款,压力跟以往相比也大了些。p> 厂子销货的钱数肯定比不上直营店,至少每天直营店都能收到现金。p> 元棠想了下,决定把自己手里的东西都给整合一下。p> 经销公司的注册范围扩大,把几个厂子的股权归属全算在公司下,然后再申请开直营店。p> 只是直营店的经营人选叫元棠犯了难。p> 她找来找去,都没有找到合适的。p> 最后还是魏娜主动推荐了自己的父母。p> 魏娜鼓足了勇气,跟元棠自荐。p> “我爸妈都是本分老实的人,我爸以前是国营工厂的厨子,我妈是女工,他们都可以做事的。”p> 元棠对这个失去了一条手臂的女员工有很好的印象,听她这样说,就松口让人。p> 魏娜整个人都绷直了,直直的就给元棠鞠躬道谢,倒是把元棠给唬了一跳。p> 郑小芸是知道最近的情况的,因此很是理解魏娜的心情,她让眼眶红红的魏娜回去工作,自己则是小声跟元棠解释。p> “今年市里不少工厂倒闭了,有些厂子连工资都发不出是现在已经被停薪留职,两个人晚上蹬着三轮在外面卖点吃的。”p> 魏娜的父母是这个时代下的缩影,随着这几年经济的发展,国营工厂很多都支撑不下去。那些有技术有能力的工人还好,一些没有学历没有技术的工人,被自己最熟悉的厂子扫地出门,可以说是整个人生都崩塌了。p> 魏娜看着父母一把年纪还要在外奔波,对着每一个来买吃的人赔笑脸,心里更是难受。p> 可她要是不让他们干,他们却也不会同意。p> 郑小芸叹息道:“光是最近几个月,来找我问我咱们厂子还要不要招人的工人都多少个了,大家都等着盼着咱们厂子招工。”p> 别看自家厂子是个私营厂子,但是明眼人都看得出来,现在厂子已经算是站稳脚跟了。以前总还担心厂子会倒闭,后来又觉得不过是一份工,到现在,很多工人都觉得如果能在这里干到退休,也是个不错的选择。p> 大家都铆足了劲想要表现,不为别的,就是盼着厂子快点招工。p> 之前几次招工,除了招收一些残障人士之外,更多的是会给一些内招的名额。p> 这也算是内部福利的一种。p> 进今年还要给大家做冬装工服。p> 以前的工服是只有夏天一套,冬天时候就是把工服套在冬天的袄子外面,可元棠去年发现很多工人可能是家庭情况问题,冬天里面穿的薄,一到天冷就手冻的红红的,所以她今年早早发了话,说是等到冬天,只要在这儿上了半年班的,都免费发一套冬装。p> 就算是不够半年的,也只需要掏个十块的,也给发。p> 这个话一出,很多人更愿意来了。p> 于是厂子里现在就盯着什么时候招人,他们各自都有一大堆的亲朋好友想进来。p> 郑小芸去年招人时候还各种困难重重,中间也有人员流动。可今年自从港生公司退了之后,厂子里别说是有人辞职了,连个请假的都很少。p> 大家都怕自己一走,位置就被人占了。p> 元棠被郑小芸一提,也想到了最近李经理说了好几次,说是最近收到的简历多了起来,其中甚至有大学生呢,问元棠要不要去面试。p> 这可是公司头一个大学生,金贵着呢!p> 元棠去倒是去了,她也给人家发了offer,可对方犹豫再三,最后还是选择了老家的一家国营小厂。p> 大学生没招来,元棠倒是招来了不少中专生。p> 现在的养鸭厂那儿,就多数是这些人在管。p> 元棠这次打算开直营店,也是准备从里面调出两个来帮忙,再有两个做后厨工作的。p> 魏娜的父母也是巧了,正好跟元棠的需求完全匹配。p> 元棠随便聊了两句,就给两人说定。p> “咱们这个说是专营店,其实是综合店。”p> “店面是三间,带地下室的仓库。”p> “一间是熟食店,一间是堂食区。这个就是你们两人来负责,稍后我会跟你们一起定是哪几样菜。最边上的是零售区,如果有人想要带走一些包装好的,就从零售区走。仓库里改装好,是冷藏和冻品区,公司会有人往这里卸货。”p> 魏娜的父母一听,顿时有些忐忑也有些激动。p> 忐忑是自己真的能做好吗?元棠对他们这样有信心,万一要是东西卖的不好,那不是让老板脸上蒙羞吗?p> 激动却是觉得与有荣焉,元棠愿意把这样重要的事情交给自己,哪怕不是为了自己,是为了女儿的事业,他们也会全力以赴。p> 元棠:“刚开始可能不算太忙,后面如果忙不过的,不能把身体累坏了。”p> 魏娜的父母连忙点头说不会。p> 回到家,两人还激动的很。p> 魏父看着两人放在家属楼下的三轮车,问老婆:“那咱们今天还去摆摊吗?”p> 两口子自从停薪留职,就没敢闲着一天,几乎是掏空了家底买了一个三轮车,上面是个高炉,既能卖烧饼,也能搭着卖个烤红薯。
魏母也看着那辆三轮车,此刻那三轮车上不知道被谁家的小孩子用粉笔画了长长的一道印子。p> 还能依稀看见上面歪歪扭扭的“独臂侠”三个字。p> 魏父顿了一下:“我上去拿抹布下来。”p> 孩子的恶作剧,他们当大人的,只能打掉牙齿往肚子里咽。不然能怎么样?p> 对着大院吵一架?p> 魏父垂着眉眼,心里想着是一定不能让闺女看见。p> 回望过去这些年,自从魏娜断臂之后,刚开始大家都是窃窃私语他们一家的悲哀,有时候走在路上也能遇到一些认识的人脸上带着关切。p> 这样的温情,是这个时候常有的邻里之间的关怀。p> 可是时间久了,任凭你多么悲惨的过去,在别人嘴里嚼了又嚼,只能吐出来一点干渣。p> 没有人有功夫去关照你的心情。p> 尤其是在为了女儿治病,他们几乎是掏空了一切之后。p> 邻里之间还是会帮你的忙,但却离的远了一些。p> 怕被借钱,也觉得这家人没了未来。p> 魏母这些年咬着牙硬是撑着这口气,可是在现在,看到那高炉上写的字,她瞬间绷不住了。p> 她站在家属楼下破口大骂。p> “谁家孩子手欠往别人家东西上写字?当爹妈的是怎么教的?”p> “独臂侠,小小年纪跟谁学的话!这么恶毒自私!”p> “我可说好了,谁家的孩子干的,赶紧给我滚下来擦!”p> “不擦我可就连带你们祖宗十八代骂了!”p> ……p> 魏父瞠目结舌看着妻子骂人,恍然间仿佛看到了那个女儿还未断臂之前的妻子。p> 那时候的魏母,本就是个火爆的性子。p> 高兴了笑,生气了就骂,在整个大院不说是横着走,但是从来都不吃气。p> 只是后来……p> 他眼睁睁看着女儿变得沉默敏感,也看着妻子从一个呛口辣椒变成了温吞的白开水。p> 他知道,这是妻子在压抑天性。p> 他们注定是要走的比女儿早的,到时候两口子走了,女儿要住在这里,邻里关系就不能差。p> 妻子的脾气就像个瘪下去的气球,里面装的全是苦涩。p> 可现在这个气球仿佛又重新注满了新的空气。p> 魏母一口带着沪市本地特色的骂人口音,很快就有人家揪着孩子下来了。p> 一个劲的道歉解释,踹了自家的孩子一脚让去擦车。p> “真是对不住了,孩子调皮,一个眼没瞅见,不知道啥时候写上去的。”p> 魏母也没有追着打,让对方擦了字,雄赳赳气昂昂的拉着丈夫上楼去了。p> 关了门,魏父又是没头没尾的问了一句:“还出去摆摊不?”p> 魏母翻了个白眼:“摆个屁!”p> 她环顾周围狭小又老旧的房子:“真是住够了。”p> 过去的时光,对别人家,是交织着各种苦难的见证。p> “老魏,咱俩加油干,给闺女挣个一套房子出来!”p> 与其指望让邻居搭把手,还不如给女儿留个傍身钱!p> 魏父眼眶有点红,半晌才笨口拙舌道:“还要再多挣点,我看人家说有假肢……”p> 两口子坐在屋子里,头一次觉得等待这样漫长。p> 魏娜下班回来,映入眼帘就是父母的笑容。p> 桌子上早摆了一桌子的菜,细看之下,居然很多都是鸭货。p> 魏母戳了戳魏父:“都是你爸,说是要先在家里练练手,到时候别给你丢人。”p> 桌上酸豆角炒鸡胗,鸭油素炒豌豆苗,卤鸭腿,烤鸭胸……p> 魏娜眼中闪烁着光:“爸妈,你们……”p> 魏母有点羞涩:“你们老板说让我们俩明天就去……”p> “太好了!”p> 魏娜用仅存的手臂拥抱母亲:“太好了!”p> p> 新的直销店开业花了一个月,元棠找人装修,按照自己的想法做改变,又安排培训。p> 培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。p> 跟魏父魏母想象中不一样的是,他们以为元棠是要做个小炒店,或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店,谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。p> 元棠打算做的是卤菜和凉菜,这并不稀奇,但元棠要求另一边的堂食区域,做一种面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子,单独的桌椅只有四套。p> 元棠比划在中间的位置:“这里,放一口大深锅,客人正对着你。”p> “然后四周是摆放好的食材,客人挑选之后,你过称收钱,然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟,然后加各种料汁,最后撒葱花香菜和芝麻酱。”p> 没错,元棠说的,是后来的麻辣烫。p> 元棠的想法是,既然做熟食店了,怎么能不做麻辣烫!p> 麻辣烫这种神物,很适合消耗鸡鸭零件。p> 厂里那些剩下的鸭胸肉,她打算搞几个小机器,做成丸子。还有鸭血,谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤,鸡肉也可以做丸子,鸡内脏也能吃……p> 就问你除了麻辣烫,还有什么东西能包容万物呢?p> 元棠敲定了这些,很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。p> 至于熟食店,元棠用的是厂子里的工艺,让魏娜父母签了个保密协议,直接把工艺流程告诉对方。p> 魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。p> “我家里还有点。”p> 元棠当然同意,她用了魏父拿来的老卤,很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。p> 她索性把熟食店和厂子里的做了区分,两边口味有一点点细微的差异。p> 熟食店这边,除了工厂货也有的鸭翅鸭腿,还有卤好的鸭锁骨,鸭头,鸡头,另外还有椒麻鸡,烤鸭胸,酸豆角炒鸡胗,烤鸡心,鸭肠鸭血单独包装出来卖。p> 魏父只需要每天做好这些菜,有时间的话就做一些凉菜。p> 魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。p> 零售店的员工负责这些货物统计,并且也搭着卖一些包装好的鸭货。p> 三间店面开业了,魏父拿出了十二分的干劲出来,魏母更是严阵以待。p> 元棠挑选的位置很好,就在现在沪市的中心区域,这周围不光是有办公楼,还有好几个学校。p> 开业当天上午,虽然只有一些零零碎碎的附近的人来买熟食,魏父乐呵呵的招待,很快下午就有了回头客。p> 客人随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。p> “这东西奇了,越吃越停不下来。”p> 在家看着电视,不知不觉就吃完了。p> 关键是吃完了之后,中午不饿,下午却还念着这个味。p> 以前看电视什么都不吃也就算了,现在才觉得看电视就得配点吃的!p> 魏父眼睛瞟见门口的冰柜,灵机一动建议道:“您可以试试可乐配鸭脖,滋味更好。”p> 吃辣了再来几口带着冰的饮料,光是想想就觉得一定不差。p> 这客人也是个随和的,当即又拿出来一块钱。p> “给我来一瓶。”p> 这个回头客像是个讯号,很快魏父的熟食店门口就开始上人了。p> 看着忙碌的丈夫,魏母生出了一种十分微妙的竞争心理。p> 她觉得自己的麻辣烫完全不至于这样无人光顾吧?p> 想到这里,她索性也打开深锅的盖子,让麻辣骨汤的香味一直飘到街上去。p> 很快就有人被吸引了。p> 刚放学的小孩扯着要来吃,大人只是瞄一眼就否决:“这都是塑料做的,吃坏肚肚的。”p> 小孩才不管那些,他眼睛盯着店里摆出来的火腿肠,还有一块块没包装的方便面。p> “妈妈,我要吃方便面!”p> “乖,咱不吃哦,方便面里都是坏油,咱们吃了不长个。”p> “我就要吃!”p> “你在家里答应过妈妈的,说好的咱们不能只吃面不吃青菜的!”p> ……p> 话题进行到这里,孩子已经抿着嘴要哭不哭了。p> 魏母赶紧吆喝:“咱们店里是自选的!蔬菜肉类应有尽有!”p> 孩子眨巴着眼睛看母亲,最终大人还是拗不过孩子,只能带着他走进了门。p> 再一看,这店面应该是刚开不久,到处都干干净净的,这下原本有点烦躁的心情暂时缓解。p> 魏母递出一个大的不锈钢盆子:“客人,咱们用夹子夹,不要用手,夹完了给我,我给你算钱。”p> 这位母亲被这新颖的方式吸引了,再一看每个篓子里的菜和肉都足够新鲜,她夹了点蔬菜和丸子,又要了一份鸭血,最后加了一份方便面。p> 魏母把不锈钢盆子放下称重台上过称:“一共是两块一,给您算两块!”p> 要么说这店开的是地方,这周围的房租本就不便宜,随便吃碗面都是两三块。这家麻辣烫只要两块,也不算太贵。p> 魏母把东西放在大锅里煮熟捞出来,上面浇了一层芝麻酱。p> “葱花香菜自己放。”p> 台面上放着葱花香菜,还有醋和盐酱油。p> 这位母亲皱着眉,刚才说两块她觉得便宜,可上菜这么快,还是当着她面做,她就觉得有点不值得了。p> 两块钱这点东西做好端上来不算什么,但是这也太快了!p> 显得有点不值得。p> 尤其是那汤锅,看着就跟白水一样。p> 该不会是这商户就是瞎做,白水煮菜收两块?p> 孩子已经翕动着鼻子要吃。p> 她也只能把碗里的东西拌开,拌开之后,汤和面都显得“值钱”了许多。p> 她觉得心里平衡了,拿起筷子尝了一口。p> 这一吃,就打开了新世界的大门。p> 香辣麻,瞬间攻上味蕾,带来了前所未有的体验。p> 魏母看着客人越吃越快,心情也雀跃起来。p> 一大碗麻辣烫,连汤带菜全吃完,大人小孩都还意犹未尽。p> 那位母亲弯下腰跟儿子商量。p> “给爸爸带回去一点好不好?”p> “好!”p> 母子两个又开始挑东西了,只不过这次就挑的多多了。p> 什么刚才没吃过的鸡肉串,还有鸡心,鸭肠,都来了一遍。p> 最后花了六块钱才心满意足的走了。p> 第一天营业,两人都忙到了晚上。p> 熟食柜台里只有一点鸭腿没卖完,麻辣烫这边几乎快被吃空了。p> 魏父魏母数了数钱,话都说不利索了。p> 元棠第二天一大早就被魏娜送上门的钱搞懵了。p> 魏娜一脸不好意思:“我爸妈说钱太多了,他们不敢放家里,让我带来。”p> 不算不知道,一算吓一跳,光是昨天的销售额,就已经达到了八百以上!p> 这还是第一天啊。p> 元棠接过钱,直接让会计去开个卡出来。p> “你让你父母整存,把整钱存进去,零钱留做开销。”p> 这两个店的成功,无疑是一个好消息。p> 厂里的零碎东西总算是有了去处。p> 可到了现在,仍有一样东西没有安排。p> 元棠把埋头在厂里盯生产的胡燕拉到养鸭厂。p> 胡燕还以为元棠是带她来放松的,开开心心穿着小裙子,踩着小高跟。p> 自从做厂长之后,胡燕对美的要求更加深刻。p> 用她的话说就是,不好看的衣服,简直就是有病。p> 她今天穿着漂亮的连衣裙,腰间是花纹的镂空,衣服垂坠顺滑,更显得飘逸又能勾勒线条。p> 胡燕转了一圈给元棠看:“好看吧?”p> 元棠看她脚上踩着漂亮的高跟鞋,就眉头皱起来。p> “不是说让你穿轻便点吗?”p> 胡燕翻个白眼:“这还不够轻便?”p> 元棠算是服了,发动汽车。p> “行,那你一会儿可别叫苦。”p> 刚修好的村路不算颠簸,元棠开到养鸭厂,那一地的泥让胡燕萎了。偏偏她没法说自己不能走,只能咬着牙下了车。p> 泥泞的道路把她的漂亮高跟鞋都给糊了好大一团泥巴,好不容易深一脚浅一脚跟着元棠走到某处仓库。p> 元棠神秘道:“我送你个礼物。”p> 胡燕这会儿想说你别说送我礼物了,你让我歇歇吧。她买的这双高跟鞋,好看是好看的,就是穿起来跟美丽刑具一样。p> 胡燕万分后悔自己今天出门没看黄历,怎么能穿上这样一双鞋。p> 元棠拉开仓库大门,伴随着臭烘烘的气息,一仓库脏乱又难闻的鸭毛出现在眼前。p> 胡燕:……p> 元棠还一脸得意:“我想着你肯定能用到,都给你留着呢。快看看,这边七八个仓库都是的。”p> 作者有话要说p> 还欠一更