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因为真正的社交高手，他总是能够用心去完成别人不能完成的使命。
如果你不能很好地处理，应酬时候认识的各种各样的人，你就非常尴尬。
有些智商非常低的人认为，场面话就是废话，不应该讲，其实不能这么理解。
场面话是一定要讲的。
场面话有一个特征就是说，你要不要让别人高兴。
如果你做不到让别人高兴，就不能让别人生气。
当然你说的场面话，不一定是你心里面的想法，但是你必须说出来别人才会高兴。
这就是日常交际的技巧之一，也是一种处事的智慧。
我给你们举几个例子。
比如说你看到他的衣服穿的挺合身的，你就可以说他穿的衣服非常漂亮。
如果他的孩子不是那么顽皮，你就可以承认他很会教育孩子。
如果他做的饭菜也很可口，你就说他很会做饭。
当然有很多场面话说的是真实情况，有的与真实情况存在着很大的差距，但是你只要不夸大其词，他也不会反感。
在有些场合，如果别人提了有什么要求，你只能说这个问题你不必担忧。
我来给你办，这件小事包在我身上，我一定会尽全力来帮忙的。
像这样的场合你就必须硬撑下来，不然的话，别人就会拉着你，不让你走。
所以你先说这些场面话，把这个人敷衍过去了，然后回去之后，你再仔细考虑这件事。
如果能办，那就帮他，不能帮他，你再给他打电话解释。
哎，场面话也不能讲多了。
太多了，别人就觉得你是一个伪君子，要点到为止。
如果你在社会上能够适当的说场面话，你的人际关系应该是非常好的。
当然你如果换一个角度，别人对你说的场面话，你就必须在第一时间把它分辨出来。
你千万不能当真了。
比如说你去找一个饭店的经理，你跟他说我想应聘你们这里的办公室主任。
那个经理和你之前有点关系，但是不是很熟。
这个时候他肯定说好，我到时候一定打电话叫你来。
但是你一直在家里等了一年，也没有谁理你。
你再去找那个经理。
那个经理就告诉你，那个办公室主任的位置，早就被那边的一个小干部捞到了，已经上任快一年了。
这个时候你会非常生气，但是生气又有什么用呢？
问题出在你身上，人家对你说的是场面话，你却当成了真话。
怎么样验证一个人说的，是不是场面话呢？
如果哪一天一个人，给你说了一句承诺的话，你以后就要求证。
怎么求证呢？
就是说你去直接找他。
如果他不见面或者见了你的面，避开不谈这个话题，你就可以判断他之前对你的承诺就是场面话了。
你就可以放弃，然后去找其他的解决办法。
我告诉你们，你们在饭局上吃饭，也要注意养生之道。
养生之道，可以做到你身体内部的阴阳平衡。
你看那个广州人他在大年初一吃斋饭。
他们不一定每个人都信仰宗教，但是他们的目的是什么呢？
我告诉你们，就是说他们在头一天晚上大年三十大吃大喝，身体里面积累了太多的鱼肉。
还有那天熬夜看晚会，对他的身体都是非常大的伤害。
如果第二天吃一些斋饭，对身体的热量也是一种补充，对身体的荤素搭配，也是一种调节。
所以说他们的这种饮食方法，还是比较好的。
在现在我们这个时代，很多人已经关注营养方面的知识。
医学家告诉我们，要注意饮食均衡，多吃本地的蔬菜水果。
这是因为有一句老话叫做，“一方水土养一方人”（l）。
当然不管吃什么食物，也不能吃太多，要多元化饮食。
有很多人盲目迷信素食，其实素食对身体也没有多大好处。
有些素食主义者他不吃一点肉类。
有的素食者他就吃一点鱼，其他的肉类也不吃。
但是这些素食者，往往对身体是有害的。
因为一个人身体的运转，所需要的能量是全方位的，你如果偏食的话就会缺少营养。
（l）这句话出自《汪曾祺全集》。