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“这个是杨小东,刘明敢,崔大可,加上南易,机修厂食堂就把这四位都调到我们轧钢厂。”
“何主任,当年我们厂做杀猪菜,就是您跟一食堂的蒋哥和朱哥来给我们杀猪做菜。”杨小东急忙说道。
“对,我们俩还是学徒,当时您可是给我们露了一手,我们都想着要是能跟您好好学习就好了,没想到还真的让我们如愿,调到轧钢厂。”刘明敢也赔着笑道。
从当上轧钢厂食堂主任开始,何雨柱身边就不缺奉承讨好的人。
“我也记得见过你们俩,南易,崔大可,我怎么就没见过你们呢?是前些时候才到轧钢厂?”何雨柱问道。
“不是,当时我犯了些错误,被罚去下车间了,崔大可那时候还在农村种地呢,后来才被选到我们厂里。”南易解释道。
“没事,有错误就改正,以后大家都是轧钢厂后厨里的好同志,你们好好干。”何雨柱点点头说道。
“对,何雨柱人,您说的没错,以后大家都是食堂的好同志。”南易还是很高兴,何雨柱这个新领导不会戴着有色眼镜来看他。
原本在轧钢厂那时候杀猪,他还以为厂子里会找他,这样他就能回到后厨里。
没想到机修厂能去轧钢厂找来个师傅杀猪。
他的如意算盘落空。
但兜兜转转的,机修厂那边又把他重新安排回去食堂,没想到还能调到四九城第三轧钢厂。
“对,我以前是农民阶层,后来机修厂也扩建,我手里也有些手艺,就成了工人。”崔大可赔着笑。
“嗯,不错,南易,我听一食堂的人说你厨艺都特别好,怎么着,给我露一手看看,让我也长长见识吧。”何雨柱问道。
他对人才向来是求贤若渴。
“当然可以了,何主任,您就瞧好吧。”南易笑着道。
说着,南易就开始忙活起来,拿过来一个土豆,三下五除二就把土豆利落给切成丝。
都是整齐划一,差不多粗细。
何雨柱看着这刀工,那还是很有水平的。
刀工快,切得也很好。
“好刀工,看看收益是怎么样。”何雨柱点点头,满意道。
“看看你厨艺,你把这一锅土豆给煮了吧。”何雨柱又说道。
“好嘞。”南易很开心刀工能得到认可,麻溜的就把一盆切好的土豆给去上灶开火。
等油温到了七成热,南易就把土豆丝给倒入,大火直接暴炒,再加入盐,没有其他调味料,也炒的香气十足。
看南易颠锅的手势,何雨柱就知道肯定是稳了,这人以后要是人品没问题,等自己开酒店,肯定有他一席之地。
很快,土豆就炒好了,“何主任,你尝尝,怎么样?”南易道。
何雨柱拿起筷子,吃了一口后,点点头,“不错,手艺是真的好。”
这口感和他想的差不多,虽然比起他系统加持的厨艺还是差了点,南易这个年纪就能做到这个份上已经是不错了。
“二食堂有你负责,我就放心了,主要还是咱们的卫生,一定要做好,要让工人同志们吃得放心。”何雨柱又说道。
“那当然,我们刚进轧钢厂,黄主任就跟我们说过了,手艺是其次的,最重要的是一定要做好食堂的卫生。”南易点点头道。
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